5 مؤشرات على أن النظام الغذائي الخاص بك ليست كافية الدهون
الرياضة واللياقة البدنية / / December 19, 2019
القراء Layfhakera يدركون جيدا أن الدهون ضرورية للجسم، وأنه لا معنى لاستبعادها من النظام الغذائي. ومع ذلك، تمتلئ المحلات التجارية مع الغذاء منخفض الدهون، وركزت الوجبات الشعبية على تقليل محتوى الدهون من المواد الغذائية. هذه المقالة - بضعة مؤشرات على أن جسمك لا يملكون ما يكفي من الدهون.
مرة أخرى حول الخير والدهون السيئة
أذكر ما لدينا يحتاج الجسم إلى الدهون:
- استيعابهم إلى الفيتامينات التي تذوب في الدهون A، D، E و K،
- لسير الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي.
- الجنس وينتج هرمون دون انقطاع؛
- محمية الخلايا من البيئة، وفي الوقت نفسه الحصول على جميع المواد الضرورية.
هناك اعتقاد خاطيء: الدهون الحيوانية - ضارة والنباتية - مفيد.
الدهون الضارة - تلك التي تخضع لالكيميائية المفرطة أو المعالجة الحرارية. على سبيل المثال، والدهون النباتية المهدرجة إلى الحالة الصلبة (السمن). يصبح حتى زيت الزيتون مفيد مسرطنة عندما كنت على أنها جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية (القلي هو أفضل لاستخدام الزبدة أو جوز الهند). الدهون المفيدة التي تضم الأحماض الدهنية غير المشبعة أساسا أن تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة:
- تقريبا جميع الزيوت النباتية.
- زيت كبد سمك القد.
- صفار الدهون.
بشكل عام، تحتاج للحد من استهلاك الدهون المشبعة، ولكن ليس من الضروري أن أشير الزبدة والجبن للمنتجات الضارة.
يجب أن تتكون الوجبة اليومية من 25-35٪ من الدهون. وفيما يلي خمسة أسباب لإضافة شيء جريء في القائمة.
1. يمكنك تناول وجبة الفطور "ultrapoleznymi" المولوتوف
كوكتيل بك أكل الفاكهة، ومسحوق البروتين، وحليب اللوز والأعشاب؟! ممتاز ولكن الشيء الذي كنت قد نسيت: أنها منخفضة في الدهون. على الأرجح، بعد ساعة من هذا الفطور، فإنك تصبح سريع الانفعال وقاتمة. إضافة بعض اللبن المكسرات أو (لا خالية الدسم)، ومن ثم يصبح الكوكتيل وجبة كاملة.
2. هل أنت من محبي شيا البذور والكتان والجوز
نعم، أنها مفيدة حقا. ولكنها تحتوي على نوع واحد فقط من أوميجا 3 المفيد - ALA. تحتاج أيضا إلى تناولها مع الطعام - الأحماض الدهنية الأساسية الأخرى - EPA، DHA، DPA.
غوردون باركر (غوردون باركر)، MD، رئيس مدرسة الطب النفسي في جامعة نيو ساوث ويلز، وليس للحد من الدهون النباتية.
غوردون باركر، MDحمض ألفا لينوليك (ALA) قد يتم تحويل في هيئة أخرى ضرورية أوميجا 3، ولكنه ليس كافيا.
في المرة القادمة التي إعداد عشاء السمك (السلمون والهلبوت وسمك الرنجة) أو عجة البيض مع الخضار.
3. كنت تشعر المرضى بعد تناول الفيتامينات
إذا كان الفيتامينات التي تشعر بالغثيان بعد تناول جرعة كافية، ولعل السبب هو أن معدتك فارغة. فمن الأفضل أن تأخذ الفيتامينات التي تذوب في الدهون وفيتامين مجمعات بعد وجبات الطعام التي تحتوي على الدهون الصحية (المكسرات والبذور والأفوكادو والسمك والبيض).
4. قطرات أدائك بشكل حاد في النصف الثاني من اليوم
الرجوع الكثيرون هذا على أنه شيء لا مفر منه. ومع ذلك، قد يحدث انخفاض في الأداء في مجال 15:00 يرجع ذلك إلى عدم وجود الدهون في القائمة العشاء. العديد تجاهل الصلصات لتناول العشاء - لسبب وجيه. بالطبع، هذا لا يعني أنك بحاجة إلى ملء كل المايونيز. ولكن ملعقة كبيرة زيت الزيتون أو الكتان سيجعل العديد من الأطباق ألذ وأكثر صحة. محاولة ذلك!
5. كنت عرضة لتقلب المزاج
بحث لقد أظهرنا أن هناك صلة مباشرة بين الاكتئاب وعدم وجود الدهون في النظام الغذائي.
تفتقر الأوميغا 3 - أحد العوامل التي تسبب تقلبات مزاجية. وفي الوقت نفسه هناك أدلة على أن أوميغا 3 يكون لها تأثير مضاد للاكتئاب.
الأحماض الدهنية يجب تناولها ليست فقط كافية، ولكن في النسبة الصحيحة. إذا كنت تأكل الكثير من أحماض أوميغا 6 الدهنية الأحماض، فإنها تتداخل مع أوميغا 3. مصادر الأوميغا 6 - زيت عباد الشمس وزيت بذور اللفت وزيت فول الصويا - غالبا ما تستخدم في إنتاج الوجبات والأطعمة الراحة استعداد بسبب تكلفتها المنخفضة. لذلك، لتحقيق التوازن في تناول الأحماض الدهنية أوميغا 6 وأوميغا 3، وغالبا ما تطبخ لنفسك واختيار المنتجات المناسبة.