لذيذ وجبة خفيفة الصيف على عجل: 4 وصفات بسيطة

لقد مر الصيف خط الاستواء، وكانت هناك أسواق المعطرة المشمش والخوخ والبطيخ والشمام. الطماطم والعصير أحمر الخدود، وسارة رائحة الخضر الشائكة والشمس. حتى الآن هو الوقت المناسب لإعداد كل صيف ومفيدة! وإليك سلة من البطيخ وفيتا، الكابريزي صغير وخيارين من بروشيتا لذيذ!

مصغرة كابريزي

المكونات

• ½ كغ من البندورة الكرزية.
• حفنة من الريحان الطازج.
• 240 غ من جبن موزاريلا.
• البلسم الخل خلع الملابس.

إعداد

قطع في نصف الطماطم. شرائح الجبن الى قطع ذات حجم مناسب. يمكنك إضافة ما يصل إلى أوراق الريحان وثلاثية وجبة خفيفة مدمن على مسواك بالترتيب التالي: الطماطم، ورقة ريحان وشريحة جبن. وضعت في علبة وجبة خفيفة قبل أن يتم رشها بقليل من الخل البلسمي. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون.

سلال مع البطيخ وفيتا

المكونات

• 1 البطيخ.
• ¾ كوب مكعبات الخيار.
• ¾ كوب جبنة فيتا.
• 1 ملعقة طعام خل النبيذ الاحمر.
• 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

إعداد

شرائح البطيخ إلى شرائح من 5 سم، ومن ثم مع قوالب البسكويت الجولة نحت دوائر صغيرة. من هذه الدوائر تفعل أشياء مثل الأكواب، وإزالة وسط.

منطقة نائية بطيخ shinkuete، مختلطة مع الخيار وفتات اسم فيتا، إضافة الخل زيت الزيتون والنبيذ. كل هذا محنك مع الملح والفلفل حسب الذوق، وكذلك المختلط وضعها في كوب من البطيخ.

بروشيتا مع الطماطم وجبنة الريكوتا

المكونات

• 450 غرام من الطماطم.
• 1 كوب أو جبن الريكوتا.
• ¼ كوب المفروم أوراق السبانخ.
• 2 ملعقة ريحان مفروم ناعم الأوراق.
• 1 ملعقة كبيرة مفرومة ناعما البصل الأخضر.
• 8-10 شرائح من الخبز.
• 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 1-2 فصوص من الثوم (واضح ولكن ليس المفتتة)؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

إعداد

قطع الطماطم في نصف والملح إضافة والفلفل ووضعها جانبا. في وعاء صغير، يخلط الريكوتا أو الجبن مع السبانخ والريحان والبصل الأخضر.

قطع المجففة من الخبز في الفرن أو المشوي عموم، يفرك مع الثوم ويرش بزيت الزيتون على القمة.

ثم انتشرت على قطعة خبز الجبن المخلوط، نشر الطماطم (البندورة) على رأس وإذا لزم الأمر، إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.

بروشيتا مع الخوخ والفراولة وجبن الماعز

المكونات

• 1 الرغيف الفرنسي الفرنسي.
• 10 الفراولة، مقطعة إلى قطع صغيرة،
• الجلد 3 الخوخ مقشر وقطع شرائح نفس الفراولة.
• 2 ملاعق طعام من الخل البلسمي.
• 1 كوب المفروم أوراق الريحان الطازجة.
• حوالي 100 غرام جبن الماعز لينة.

إعداد

تجفف في الفرن شرائح أو عموم المشوية الرغيف الفرنسي. في وعاء منفصل مزيج الخوخ والفراولة وأوراق الريحان والخل البلسمي. كذلك مختلطة.

المجففة خبز جبن الماعز سبردبل وانتشار على رأس مزيج الفاكهة.

شهية طيبة!