هل تحب القهوة؟
أنا متأكد من أن معظم القراء سوف أجيب على هذا السؤال بالإيجاب. وإذا وجدت أن القهوة غير طعم مذهلة ورائحة لا تنسى، لديه أيضا الكثير من الخصائص المفيدة للجسم، مثل القهوة حتى أكثر من ذلك.
بمجرد أن حدث أن القهوة وقد صنفت طويلة في صفوف من المنتجات ليست صحية أيضا. لماذا لا يعزى فقط لهذا المنتج النبيل! والمشاكل مع الضغط، وآثار سيئة على الجهاز الهضمي، وحتى خلق بيئة مواتية للسرطان.
ولكن في الواقع، هذه المعلومات الخاطئة. دراسات المعهد القومي للسرطان على أساس صحة ثلاثة عشر ملاحظات 402 260 شخصا، نشرت في 17 مايو نيو انغلاند جورنال اوف ميديسين تشير إلى أن الذين يشربون القهوة مخصصة 16٪ أقل عرضة للوفاة المبكرة.
ودعما لهذه النتائج، نقدم قائمة من الخصائص عشر من القهوة على أن تستفيد جسمك. فقط تذكر أن استهلاك أي منتج في الجرعات المفرطة يمكن أن تكون خطيرة. وأيضا حقيقة أن السكر وكريم في القهوة الخاص بك يمكن أن ينفي كل فوائد هذا المشروب المدهش.
1. الوقاية من تحص صفراوي
في عام 2002، وجد الباحثون في جامعة هارفارد أن النساء اللاتي كن يشربن أربعة أكواب من القهوة يوميا لديهم مخاطر أقل 25 في المئة من حصى في المرارة النامية. وقد أظهرت دراسات سابقة نتائج مماثلة بالنسبة للرجال.
2. الوقاية من الاكتئاب
يوميا، وكانت النساء الذين شربوا 2-3 أكواب من القهوة 15٪ أقل عرضة لتطوير الاكتئاب. وبين الذين يشربون أربعة فناجين أو أكثر، وترتفع هذه النسبة إلى 20. جاء ذلك في عام 2011 في التقرير أرشيف الطب الباطني.
3. تحسين الذاكرة
القهوة يمكن أن تساعد في تحسين كل من الذاكرة قصيرة وطويلة الأجل. في عام 2005، جمعية الطب الاشعاعي في أمريكا الشمالية أجرينا دراسة وجدت أن شرب كوبين من القهوة مع الكافيين يحسن الذاكرة على المدى القصير وسرعة رد الفعل. على الرغم من أن العلماء قد أشار منذ فترة طويلة إلى أن القهوة يقلل من خطر الإصابة بأمراض الزهايمر والباحثين من جامعة جنوب فلوريدا في عام 2011 وحده يفسر هذه العلاقة. يوصون شرب 4-5 أكواب يوميا لزيادة GCSF، أو مستعمرة محببة عامل تحفيز، والتي انخفضت في مرض الزهايمر هو سبب مشاكل في الذاكرة.
4. أقل خطر الإصابة بمرض السكري
وتشير الدراسات إلى أن الذين يشربون القهوة أقل عرضة لتطوير مرض السكري من النوع 2، يتم تقليل احتمال 50 في المئة أو أكثر. النشر في مجلة مجلة الكيمياء الزراعية والأغذية يناير 2012 قد يفسر لماذا. وبما أن هناك مواد محددة واردة في القهوة، الذي منع hIAPP - ببتيد، ألياف البروتين يسبب اضطرابات.
5. فهو يقلل من خطر الاصابة بالسرطان
اليوم، يثبت بالتأكيد أن شرب القهوة يقلل من خطر الاصابة بسرطان الثدي. في عام 2011، في دراسة أبحاث سرطان الثدي كان تخفيض 20 في المئة في أمراض هذا النوع من السرطان في المستخدمين العاديين من القهوة الملحوظ. ولكنها ليست النساء فقط. تم الحصول على نفس النتائج تقريبا فيما يتعلق بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
6. تطبيع الأيض
والقهوة تساعدك على الحفاظ على وزن صحي، وأحيانا تفقد الوزن الزائد. ويرد الكافيين في القهوة، يحفز عملية التمثيل الغذائي، وحمض الكلوروجينيك قد يقلل من امتصاص الجلوكوز.
7. فهو يقلل من خطر مرض باركنسون
مجلة مجلة الجمعية الطبية الأميركية في عام 2000 وقال انه نشر نتائج البحوث التي ثبت أن مادة الكافيين يقلل من خطر الاصابة بمرض الشلل الرعاش. في عام 2010، وقد أكد العلماء هذه الحقيقة، وقرر أن استخدام 2-3 أكواب من القهوة يوميا يمكن أن يقلل بنسبة 25 في المئة من فرص الإصابة بالمرض.
8. خصائص مضادة للأكسدة
باحث في جامعة هارفارد دراسة إدوارد جيوفنيوشي سرطان علم الأوبئة، المؤشرات الحيوية والوقاية تلاحظ أن القهوة لها المزيد من المواد المضادة للاكسدة من معظم الخضروات والفواكه. في عام 2005، وجدت دراسة أخرى أن القهوة هي المصدر الرئيسي لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي الأميركي.
9. زيادة الإنتاجية
ونحن جميعا نعرف تأثير زيادة نبرة فنجان من القهوة القوية. يسبب الكافيين موجة من الطاقة، وزيادة القدرة على التحمل والتركيز ورد فعل لفترة قصيرة، والتي قد تكون مفيدة في المهمة الحاسمة الأداء.
10. الوقاية من النقرس
وأظهرت دراسة أجريت عام 2007 أن استهلاك المستمر من القهوة يقلل من خطر حدوث مرض النقرس والأمراض الأخرى المرتبطة مع مستويات مرتفعة من حمض اليوريك. عندما كان لهذا الاستهلاك الأثر الإيجابي لكلا التقليدية وbezkofeinovogo القهوة.
تريد أن تعرف المزيد عن المشروبات المفضلة لديك؟ قراءة "كل مخصصة لالقهوة: الكافيين على وشك والاعتماد«!