7 حقائق مثيرة للاهتمام حول الشاي
تشكيل / / December 19, 2019
الشاي هو واحد من أكثر المشروبات شعبية في العالم. كثير منا تبدأ وتنتهي يومك مجرد كوب من الشاي. ومع ذلك، إذا كنت تعرف كل شيء عن هذا المشروب الرائع؟ التحقق من ذلك يمكنك، للتعرف على اختيارنا العادية للحقائق مثيرة للاهتمام.
— 1 —
الموقع الدقيق ووقت استخدام الشاي لا يمكن تحديده، ولكن من المؤكد أنه كان في مكان ما في الصين. الأساطير تقول أن يوم واحد من الامبراطور شين كان مسافرا على ممتلكاته بحثا عن الأعشاب الطبية مع المرجل على ترايبود. في 2737 قبل الميلاد. ه. في وعاء من الماء المغلي سقط عدد قليل من أوراق شجرة الشاي. منذ شينونج لا تشرب المشروبات الأخرى.
وجاء اسم الحديث من الشاي من الصين. في المحافظات الجنوبية للإمبراطورية كان يطلق عليه "أولئك" وفي الشمال - "تشا". وفقا لذلك، من هذه الكلمات، والكلمات كانت معروفة لنا - الإنجليزية "الشاي" ولدينا "الشاي". واختيار اسم يشير بوضوح المناطق في الصين، والتي تم التسليم.
— 2 —
جمع الشاي هي واحدة من عدد قليل من الأنشطة الاقتصادية، والتي لا تزال غير قابلة للالميكنة. يتم جمع أوراق الشاي وفرزها يدويا. يجب جامعي فرز أصناف نبات اعتمادا على الموقع والدولة من ورقة. أنه يعقد عملية وحقيقة أن المزارع وغالبا ما تقع في المناطق الجبلية وصغيرة في الحجم. ولذلك، فإن زراعة الشاي لا يتوقف فقط على الظروف البيئية المناسبة، ولكن أيضا إلى حد كبير على مدى توافر اليد العاملة الرخيصة.
— 3 —
هناك عدة فئات رئيسية شاي: الأسود والأخضر والأبيض، الشاي الصيني الاسود، بو erh، وهلم جرا. هذه الشاي في بعض الأحيان مختلفة جدا في المظهر والذوق أن الكثير من الناس يعتقدون أنهم مصنوعة من نباتات مختلفة تماما. ومع ذلك، هذه الأنواع من الشاي يمكن بسهولة أن تنشأ من أوراق جمعها على نفس العليقة (كاميليا صينية)، وتختلف فقط في تكنولوجيا التصنيع.
— 4 —
ال أوروبا جاء الشاي من الصين حوالي منتصف القرن السابع عشر بفضل لمغامر البرتغالية والهولندية والبريطانية. في البداية، كان الشاي كمشروب شعبي الطبية، ولكن بعد بضعة عقود بدأت للشرب لمجرد التسلية. يحدث انتشار الشاي في مكافحة شعبية ثم في أوروبا القهوة. المشروب الجديد يتمتع الرجال في المقام الأول، فضلت السيدات القهوة والكاكاو أكثر دقة. كتب يزيلوت فون بفالز (يزيلوت فون دير بفالز)، ابنة الملك لويس الرابع عشر، في رسالة وجهها الى المانيا "، والأذواق الشاي مثل السماد القش. يا إلهي، كيف يمكن شرب الطعم المر؟ "
— 5 —
لا يستهلك على نطاق واسع الطرق التقليدية الشاي. على سبيل المثال، في التبت يخمر بقوة الشاي الأخضر بالضرورة الياك تعود ذابت الزبدة والملح. وكان الخليط الناتج ضربات الساخن حتى طين متجانسة. هذا طعم الشراب غريبة، غير مغذية جدا، ولديه عمل التنغيم قوي. وفي حالة سكر هذا الشاي ليس فقط في التبت ولكن أيضا في المناطق الجبلية المجاورة، وكذلك بعض شعوب السهوب، تعمل اساسا في مجال تربية الحيوانات: المغول والتركمان والقيرغستانية، Kalmyks.
— 6 —
على الرغم من أن شعبية من الشاي في الولايات المتحدة هي صغيرة نسبيا، وكان هذا المشروب بشكل غير مباشر سبب هذه الدولة. في منتصف القرن الثامن عشر حول تجارة الشاي شكلت متشابكة معقدة من التناقضات، التي شاركت فيها بريطانيا والمستعمرين مواقف طرفي نقيض. وكانت النتيجة "حفلة شاي بوسطن" المعروفة، عندما تم تدميره البضائع الشاي تنتمي إلى شركة الشرق الإنجليزية الهند. وكان هذا الحدث بداية الثورة الأمريكية واحدة من المحفزات حرب أمريكية ثورية.
— 7 —
كنا نعتقد أن قادة في استخدام الشاي والشرقي في المقام الأول للبلاد وانكلترا، حيث يمكن أن يسمى الشراب تقليد ثقافي حقيقي. ومع ذلك، إحصائية العنيد تقول أن أكثر من أي شيء، وبهامش واسع، وشرب الشاي أمريكا اللاتينية. لذلك، في المقام الأول هو باراغواي مع 11 كجم للفرد سنويا. تليها أوروجواي والأرجنتين. إنجلترا في هذه القائمة هو أقرب إلى الوسط (1.9 كلغ للشخص الواحد)، متقدما قليلا من روسيا (1.2 كجم للشخص الواحد).
حقائق أخرى مثيرة للاهتمام حول العالم يمكنك ان تتعلم هنا.