10 الكعك مع المربى، والتي سوف تصبح المفضلة لديك
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
الرمال، المبشور، نفخة، الخميرة، الهزيل، مع الجبن أو الجوز - أي كعكة يخرج الكمال.
1. كعكة المبشور مع مربى على المعجنات shortcrust
المكونات
- 180 غ من الزبدة.
- 200-300 غرام من السكر؛
- قرصة ملح.
- 2 بيضة.
- 420 غرام طحين + قليلا لنشر.
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز;
- 300 غرام من كثافة أي ازدحام.
إعداد
خفقت الغرفة خلاط درجة حرارة الزيت والسكر والملح. على محرك أقراص واحد في البيض، يضرب جيدا بعد كل إضافة. يجب عليك الحصول على كتلة دسم الخصبة. ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز، يرش فيها في كتلة مستعدة ويعجن العجين.
رشي طاولة المفاوضات مع الدقيق ويلف العجين فيه من جميع الجهات. قطع من كتلة الثلث، والتفاف في كيس من البلاستيك أو احباط وتخزين المواد الغذائية في الثلاجة. ما تبقى من العجين بخفة تتسطح، وإعطاء شكل مستطيل، ومن لف في حقيبة أو احباط وتخزينها في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.
تغطية رق الخبز طبق قياس 40 × 27 سم. رق الكتابة يجب أن تتجاوز حافة النموذج. اعادة وضع العجين من الثلاجة وسلس اليدين. تليين ذلك المربى. لهذه الوصفة، فمن الأفضل المربى مناسبة الحامض لأن الاختبار على الكثير من السكر. كتلة الثلاجة على رأس مبشرة الخشنة صر.
الفرن لمدة 35-40 دقيقة كعكة في 180 ° C حتى تصبح ذهبية اللون وباردة.
أنه لذيذ جدا🍋
- 10 ليمون فطيرة، والتي سوف طهي الطعام مرة أخرى، ومرة أخرى
2. فطيرة مع المربى والجبن ومرنغ
المكونات
للعجينة:
- 2 صفار البيض.
- 100 غرام من السكر؛
- ⅓ ملعقة صغيرة من الملح.
- 180 غ من الزبدة.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 350-400 غرام من الطحين.
لالحشوة:
- 360 غرام من الجبن.
- 1 صفار البيض.
- 1 ملعقة طعام من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السكر؛
- 300-400 غرام من أي مربى سميكة.
لمرنغ:
- 3 بروتين البيض.
- قرصة ملح.
- 80 غرام من مسحوق السكر.
إعداد
خفقت صفار خلاط، السكر والملح حتى دسم. تضاف الزبدة خففت ومسحوق الخبز وفاز مرة أخرى. يقلب في الدقيق منخول ويعجن العجين. وضعها في حجم 24 × 24 سم شكل وشكل ارتفاع مصدات من حوالي 3-4 سم.
peretrite الجبن مع صفار البيض والسكر والفانيليا والسكر. صب التعبئة على العجين. أقل قليلا من أطرافها، وانتشار مربى على القمة. مكان في مسخن 180 ° C الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
وفي الوقت نفسه، خفقت البيض مع الملح مع خلاط على سرعة منخفضة. تواصل الجلد السكر vsyp تدريجيا وزيادة السرعة. يجب عليك الحصول على سميكة كتلة دسم بيضاء.
وضعها في قالب وتخبز لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 160 درجة مئوية. تماما يبرد الطبق النهائي.
تعلم أسرار الحلوى مثالية😋
- 3 طرق لطهي مرنغ لذيذة في المنزل
3. مفتوحة لاذع المربى
المكونات
- 200 غ من الزبدة.
- 80-100 غرام من السكر؛
- قرصة ملح.
- 2 صفار البيض.
- 300 غ من الطحين.
- 1-1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة 2-2½ من نشا الذرة.
- 350-450 غرام من أي تشويش.
إعداد
في الخلاط ربط زبدة خففت والسكر والملح. فاز صفار، واثارة بعد كل إضافة. يضاف الدقيق ومسحوق الخبز، ويعجن العجين.
لفة الوزن خزان 1 سم سميكة. تغطية نموذج مع سم الرق قطر 24-26، ونشر العجين على ذلك، وعلقت في عدة أماكن بالشوكة.
الجمع بين النشا والمربى. في حشو كما هو مطلوب، يمكنك إضافة أي توابل لذوقك. صب جام فوق العجين وسلس. الفرن لمدة 30-40 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
دلل نفسك🍐
- 10 الكعك مع الكمثرى، لا يقاوم
4. كعكة الأكبر مع المربى واللوز
المكونات
- 150 غ دقيق.
- 150 غرام من السميد.
- 100 غرام من السكر؛
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- قرصة ملح.
- 100 غ من الزبدة.
- 1 صفار البيض.
- 400 غرام من أي تشويش.
- 1½ ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- حفنة من بتلات من اللوز.
إعداد
خلط الدقيق، سميدوالسكر ومسحوق الخبز والملح. إضافة المثلج الزبدة، المبشور على مبشرة الخشنة، وصفار البيض وفرك إلى فتات. احش أكثر من نصف العجين في القاع والحواف التي يبلغ قطرها 26-28 سم.
حارب الخلاطات المربى ورشاقته مع النشا. وضع التعبئة على العجين، ويرش مع العجين المتبقية وبتلات اللوز. تخبز الكعكة في 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبا. تبرد قبل التقديم.
علاج الأحباء🥧
- 10 وصفات لذيذة مانيكا الكفير واللبن والقشدة الحامضة، وليس فقط
5. كعكة الخميرة مع مربى
المكونات
- 200 غرام + 1½ ملعقة طعام من الطحين + قليلا لنشر.
- 2 ملاعق طعام من السكر؛
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة بسرعة.
- 60 مل من الحليب.
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 200-250 غرام من أي تشويش.
- 1 ملعقة طعام زبدة.
إعداد
مزيج 200 غرام من الطحين، 1 ملعقة من السكر والخميرة. صب الحليب الدافئ والزبدة ويعجن العجين. شكل الكرة الجماعية، ونقل إلى وعاء، والغطاء بمنشفة وإجازة في مكان دافئ لمدة ساعة.
الجدول رش الطحين العجين ولفة التماس مستطيلة لا أكثر سمكا من 1 سم. وضع المربى في منتصف العجين، مع ثلث الطبقة. في هذه المرحلة أنه من الأفضل لوضع جزء سميكة من المربى والفاكهة أو التوت منه.
تغطية نصف العجين وتليين المربى الجزء السائل. غطاء مع بداية الشوط الثاني وبحزم ربط الحواف. الشحوم الجزء العجين من الزبدة المذابة. الزبدة المذابة المتبقية، مع مزيج السكر والدقيق.
وضع الكعكة على ورقة الخبز، والرق وضعت. يرش الخليط على استعداد. تخبز لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة مئوية. تبرد قبل التقديم.
محاولة🍒
- 9 فطيرة الكرز مع رائحة غنية وممتعة الحموضة
6. كعكة طبقة مع مربى
المكونات
- A الدقيق قليلا عن الرش.
- 500 غرام النفخة نفخة المعجنات;
- 3-4 ملاعق كبيرة من أي تشويش.
- 1-2 ملاعق صغيرة نشا البطاطس - اختياري.
- القليل من الحليب.
- 1 ملعقة طعام من السكر.
- 1-2 ملاعق صغيرة بذور السمسم.
إعداد
رشي طاولة المفاوضات مع الدقيق ولفة العجين في طبقتين. قطع اثنين منهم في نفس الدائرة. واحد وضع على ورقة الخبز شهادة جامعية وضعت.
تليين مربى العجين قبل الوصول إلى حافة بضعة سنتيمترات. إذا كان المربى هو السائل، ومزجها مع النشا. غطاء مع الدائرة الثانية من العجين.
ضع كعكة في وسط الزجاج المستقبل أو كوب صغير. قطع العجين إلى 16 قطعة. ثم تطور كل منها ثلاث مرات حول محوره في نفس الاتجاه.
معطف العجين مع الحليب، وليس لمس يخرج المربى. السكر رش والسمسم، وضعت في مسخن 180 ° C الفرن لمدة 25-30 دقيقة. تبرد قبل التقديم.
ونلاحظ≡
- 20 حلوى بسيطة من المعجنات نفخة
7. نفخة كعكة الخميرة مع المربي والجوز والشوكولاته الجليد
المكونات
- 500 غرام طحين + قليلا لنشر.
- 2 ملعقة شاي خميرة جافة بسرعة.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 50 مل من الحليب.
- 250 غرام من السكر؛
- 1 بيضة.
- 250 غ من السمن أو الزبدة + 70 غ من الزبدة إلى الصقيل.
- 250-300 غرام مربى المشمش.
- 200 غرام من الجوز.
- 100 غرام من الظلام شوكولاتة.
إعداد
خلط منخول الدقيق والخميرة ومسحوق الخبز. بشكل منفصل، خفقت خفقت الحليب الدافئ، و 100 غراما من السكر والبيض. إضافة السمن المذاب في خليط الدقيق ويعجن العجين موحدة. حاوية مع تغطية احباط حصلت كتلة وإجازة في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
حارب المربى الغمر خلاط حتى تصبح ناعمة. لهذه الكعكة هو الانسب مربى المشمش على وجه التحديد. طحن المكسرات في الخلاط، ثم مزجها مع السكر المتبقية والمربى.
رشي طاولة المفاوضات مع الدقيق، ووضع العجين وتقسيمها إلى ثلاثة أجزاء متساوية. لفة كل واحد منهم طبقة رقيقة من حوالي 25 × 30 سم. شكل هذا الحجم هو أفضل مناسبة لهذه الوصفة. تغطية شكل من أشكال الرق بحيث تتجاوز المنطقة.
تصب في قالب طبقة واحدة من العجين وانتشار ذلك نصف التعبئة. تغطية الخزان الثاني، وانتشار وتغطية ما تبقى من حشو اختبار تشكيل الثالث. على إجازة لمدة 30-40 دقيقة، ثم وخز بالشوكة عدة مرات. تخبز لمدة 25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة مئوية.
الشوكولاته تذوب و 70 غراما من زيت في حمام البخار أو في المايكرويف. تغطية الخليط يبرد قليلا كعكة وتبرد تماما له.
خبز🧡
- 10 وعبق كعكة جميلة جدا مع المشمش
8. كعكة مع مربى على الكفير
المكونات
- 120-150 غرام من السكر؛
- 2 بيضة.
- 200 مل من اللبن الزبادي.
- 250 غرام من أي تشويش.
- 260 غرام طحين.
- 1½ ملعقة شاي من صودا.
- قليلا من الزيت النباتي.
- بضعة ملاعق طعام من السكر البودرة.
إعداد
مزيج السكر والبيض. إضافة الزبادي والمربى وتخلط. يقلب في خليط الطحين والصودا ويعجن العجين. النفط الخبز حجم صحن 30 × 25 سم ورف إلى العجين.
كعكة خبز 40-50 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة مئوية. رش لوحة تبريد مع مسحوق السكر.
يمكن أن تكون مفيدة🥛
- 7 وصفات العجين مختلفة للفطائر اللبن، البيتزا وليس فقط
9. كعكة إسفنجية مع مربى
المكونات
- 4 بيضات.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- 200 غرام من السكر؛
- 90 مل من زيت لتزييت + بت؛
- 200 مل من الحليب.
- 400 غرام طحين + قليلا لنشر.
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
- قليل من الفانيليا.
- 200-300 غرام من أي مربى سميكة.
- بضعة ملاعق طعام من السكر البودرة.
إعداد
البيض خفقت خلاط مع الملح إلى ظهور رغوة. دون التوقف، ويرش ببطء في السكر. يجب أن تحصل على كتلة دسم. الاستمرار في خفق البيض، صب الزيت على دفعات، والحليب.
مزيج الطحين ومسحوق الخبز والفانيليا. ينخل الخليط وإضافة ببطء إلى كتلة البيض والجلد مع خلاط حتى تصبح ناعمة. النفط شكل قطره 24-26 سم ويرش بالدقيق.
وضعت في وعاء نصف العجين. أعلى مع ازدحام كثيف وغطاء مع العجين المتبقية. وضع نموذج في مسخن 180 ° C الفرن وعلى الفور رفض درجة الحرارة إلى 160 درجة مئوية. تخبز الكعكة حوالي 50 دقيقة، تبرد تماما ويرش بالسكر البودرة.
إعداد🍎
- 10 الكعك لذيذة ومبتكرة مع التفاح
10. كعكة الصوم مع المربى والشاي
المكونات
- 2 أكياس من الشاي الأسود.
- 200 مل من الماء.
- 250 غ من الطحين.
- 200 غرام من السكر؛
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي + قليلا لتليين.
- 4 ملاعق كبيرة من أي تشويش.
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 1 ملعقة صغيرة من الخل 9٪،
- 50-100 غرام من الشوكولاته.
إعداد
التعبئة أكياس الشاي الماء المغلي وتترك للبث. يجب أن يكون الشاي قوية. خلط الدقيق منخول والسكر. إضافة الشاي البارد والزبدة والمربى وتخلط جيدا. رش صودا الخبز على العجين، وسكبه مع الخل وتخلط جيدا مرة أخرى.
النفط شكل 20 سم في القطر ووضع الظهر العجين. أخبز في 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. تزيين الكعكة تبرد مع الشوكولاته المذابة.
انظر أيضا🍓🥣🎃
- 8 وصفات من مربى الفراولة وأسرار من شأنها أن تجعل حلوى مثالية
- 6 وصفات النكهة مربى التوت
- 6 بسيط وصفات المربى عنب الثعلب
- 6 وصفات جميلة من مربى اليقطين
- 8 أرقى صفات مربى التفاح من