10 الصلصات الغذائية لأولئك الذين يهتمون شخصية

لطيف، حاد، الفواكه - ومع هذه المكونات إلى أي طبق تصبح لذيذة.

1. صلصة لذيذة مع جبنة فيتا

• السعرات الحرارية: 83 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• ما يناسب: السندويشات والأسماك الحمراء.

المكونات

• 50 غراما من الجبن الفيتا.
• 1 كوب زبادي.
• 1 طازجة أو المخلل.
• غصن من الشبت.

إعداد

تطحن جميع المكونات في الخلاط. مع خليط اللبن ويمكن إجراء أكثر سيولة أو الكثيفة. سوف الصلصة طعم أفضل إذا قمت بتكوين أنفسهم في الثلاجة. الشبت يمكن الاستعاضة عن أي الأعشاب أو الفلفل الأخرى.

2. صلصة التفاح مع الكاري

• السعرات الحرارية: 65 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• ما يناسب: اللحوم والدواجن والخضروات.

المكونات

• 1 تفاحة.
• 200 غرام من اللبن.
• 1 ملعقة صغيرة من الكاري.

إعداد

أبل فرك على مبشرة أو ختم في الخلاط، مع مزيج الزبادي والكاري. يمكنك استخدام الجاهزة هريس التفاح أغذية الأطفال، ولكن يمكن أن يكون السكر - زيادة السعرات الحرارية.

3. مزرعة خلع الملابس

• السعرات الحرارية: 90 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• ما يناسب: البطاطا وأطباق اللحوم والأطباق الجانبية.

المكونات

• 125 مل اللبن.
• 125 مل من الكريما الحامضة.
• 50 غرام من الثوم المعمر.
• 10 غرام من البصل الأخضر.
instagram viewer
• 1 فص من الثوم.
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف.
• 2 ملاعق صغيرة خل التفاح.
• المجففة أو الأعشاب الطازجة - الذوق.
• البهارات والملح - الذوق.

إعداد

اخترع هذه الصلصة المزارع الأمريكي. في النسخة الأصلية من وصفة استخدامها بدلا من القشدة الحامضة مايونيز. القشدة الحامضة أو اللبن يمكن أن تكون بديلا عن اللبن إذا لم تجد لها. مع صلصة الكريما الحامضة سوف طعم أفضل، ولكن ذات السعرات الحرارية العالية.

يقطع البصل والثوم، صب اللبن والقشدة الحامضة، إضافة باقي المكونات وتخلط.

4. الزبادي خلع الملابس مع الخردل

• السعرات الحرارية: 61 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• ما يناسب: السلطة والخضراوات واللحوم.

المكونات

• 250 مل اللبن الطبيعي.
• 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
• 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• قرصة من الشبت المجفف والبقدونس.

إعداد

هذه الملابس من السهل القيام به حتى بدون خلاط. ويكفي كل مزيج جيد.

5. الصلصة الخضراء، كريم

• السعرات الحرارية: 63 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• ما يناسب: المعكرونة والخبز المحمص والسندويشات.

المكونات

• 100 غ من البازلاء.
• 1 الخيار.
• البصل الأخضر - الذوق.
• 1 كوب من اللبن الزبادي.

إعداد

تطحن في خلاط أو خلاط، والخضروات، مع مزيج اللبن. عشاق نكهة التوابل يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الفلفل الحار.

6. الليمون والعسل خلع الملابس مع الخل

• السعرات الحرارية: 71 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• ما يناسب:سلطات الخضروات مع الكثير من الخضار والأسماك والمأكولات البحرية.

المكونات

• 25 مل عصير الليمون.
• 2 ملعقة شاي من العسل.
• بضع قطرات من الخل.
• الملح - الذوق.

إعداد

ويتم إعداد هذه الصلصة مباشرة قبل يقدم الأطباق ببساطة خلط جميع المكونات. العسل لا ينطبق على المنتجات الغذائية، ولكن في مثل هذه الجرعات الصغيرة، وانها لن تضر الشكل.

7. صلصة الحمص

• السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• ما يناسب: القمح والأرز والمعكرونة واللحوم والسندويشات.

المكونات

• 100 غ من الحمص المسلوق.
• 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
• 100 مل من عصير البرتقال.
• تجف أو peretorty الثوم الطازج.
• الملح والفلفل - لطعم.

إعداد

كل شيء طحن في خلاط، إضافة الماء اعتمادا على الكثافة المطلوبة من الصلصة.

8. الصلصة حار

• السعرات الحرارية: 58 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• ما يناسب: الأرز، مطهي التوفو والفاصوليا.

المكونات

• 300 غرام من البصل أصناف من نصف حلو حلو أو.
• 250 غرام من التفاح.
• ¹ / ₂ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• 45 غرام من الجير.
• 15G جذر الزنجبيل،
• 1 الفلفل الحار.
• 6 فصوص من الثوم.
• القرفة والقرنفل وجوزة الطيب والفلفل الأسود - الذوق.

إذا كنت ترغب في الحصول على الصلصة الأصفر والأخضر، واختيار البصل الأبيض والتفاح الأخضر، إذا كنت تريد صلصة حمراء - القوس الأزرق والتفاح الأحمر.

إعداد

الصلصة - صلصة الهندية المعروفة مع طعم حلو حار غير عادي. لجعله، يقطع البصل والثوم. وضع في مقلاة، إضافة القليل من زيت الزيتون. غطاء وإجازة ليقبع على نار هادئة.

قطع التفاح، باستثناء الأساسية، والجير مع قشر. إضافة الخضروات للمقلاة. بعد ذلك، ختم ناعما الزنجبيل والفلفل والبهارات، جنبا إلى جنب مع send في قدر. للصلصة، يمكنك إضافة قليل من الملح أو السكر.

انطفأت الصلصة نحو ساعة على نار هادئة. إذا يثخن الخليط أثناء الطهي، إضافة قليل من الماء المغلي.

9. نوع من السلطة

• السعرات الحرارية: 24 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• ما يناسب: الغذاء المكسيكية (عجة الذرة، الناتشوز)، أطباق اللحوم، الزينة.

المكونات

• 500 غرام من الطماطم الناضجة.
• 1-2 الفلفل الحار.
• 4 فصوص من الثوم.
• 10 غرام من البصل.
• 40 مل عصير الليمون أو الجير.
• 50 غ كزبرة طازجة.
• التوابل - لطعم.

إعداد

هذا هو واحد من العديد من وصفات السالسا، تقارب الكلاسيكية. اختياريا، إضافة الفلفل والجزر وغيرها من الخضروات.

لتحضير الصلصة، والطماطم، وغسل وتنظيفها من سيقان. غلي الماء في وعاء وتراجع الطماطم في ذلك لبضع دقائق. ثم تحول لهم في ماء بارد، والانتظار حتى أنهم تبريده، وإزالتها من الجلد.

ختم لب الطماطم والبصل والثوم. ضغط الليمون أو الجير ل. إزالة البذور وناعما يقطع الفلفل الحار. كن حذرا، فإنه لاذع جدا - ارتداء القفازات أفضل. إضافة صلصة المفروم الأعشاب والتوابل. إثارة والثلاجة لعدة ساعات.

10. الحلو وصلصة الحامض

• السعرات الحرارية: 75 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• ما يناسب: الأطباق الآسيوية والخضروات المقلية، الأرز.

المكونات

• 200 مل من عصير الأناناس.
• 60 مل من الماء.
• 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم أو الصلصة.
• 2 ملاعق طعام من الخل.
• 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا.
• نشا 1 ملعقة كبيرة (يفضل الذرة).

إعداد

بل هو خيار الغذائية صلصة الحامض الحلو بدون سكر. ومع ذلك، لا تزال تحتوي على السكر في صلصة الصويا ومعجون الطماطم، ولكن بكميات صغيرة. إذا كان ذلك ممكنا، واستخدام عصير الأناناس الطازج، ولكنها أيضا لطيفة من علبة أو حزمة.

مزيج عصير والماء والخل وصلصة الصويا والطماطم في مقلاة مع قاع سميك أو مقلاة. تسخين الخليط على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار. إذا كنت ترغب في صلصة سميكة، إضافة النشا والمطلقات الماء الساخن.