10 صلاح الدين الأصلي مع الطماطم الطازجة

1. سلطة مع الطماطم، والدجاج، ولحم الخنزير المقدد وصلصة السبانخ

المكونات

• 170 غرام من السبانخ.
• 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• بضع شرائح من الخبز الأبيض.
• 2 صدور الدجاج.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد.
• 250 غرام من الطماطم الصغيرة؛
• بعض الريش البصل الأخضر.

إعداد

ختم السبانخ في الخلاط. إضافة عصير الليمون والمايونيز ويقلب حتى تصبح ناعمة. إزالة الملابس في الثلاجة.

سخني الزيت في مقلاة نصف، وقطع الخبز إلى قطع كبيرة وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وتحول في بعض الأحيان.

سخني الزبدة المتبقية، وفرك التوابل الدجاج وضعها في المقلاة. يطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج. تبرد وتقطع إلى مكعبات كبيرة.

يقلى لحم الخنزير المقدد حتى هش، مكان على منشفة ورقية لستوك الدهون وختم ناعما.

قطعي الطماطم إلى قطع كبيرة. مزجها مع الدجاج، لحم الخنزير المقدد والخبز المقلي والبصل المفروم. صب سلطة خلع الملابس من السبانخ.

ما لطهي الدجاج: 6 وصفات مثيرة للاهتمام من غوردون رامزي →

2. سلطة مع الطماطم وجبن موزاريلا والذرة

المكونات

• 250 غرام من الطماطم.
• 100 غرام من كرات جبن موزاريلا.
• 250 غرام من المعلبة أو الذرة المسلوقة;
• 1 باقة ريحان.
• 3 ملاعق طعام من الخل والنبيذ الاحمر.
• 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة صغيرة بهار "الأعشاب الإيطالية".
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 1 فص من الثوم.

إعداد

قطعي الطماطم إلى نصفين وجبن موزاريلا - إلى أرباع. إضافة الذرة والريحان المفروم. مزيج الخل والزيت والتوابل والثوم المفروم. صب سلطة خلع الملابس وتخلط جيدا.

3. سلطة مع الطماطم والباذنجان المشوي

المكونات

• 2 الباذنجان.
• 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
• 3 الطماطم الكبيرة؛
• ½ بصلة حمراء.
• 1 الليمون.
• ½ البقدونس.
• 2 فصوص من الثوم.
• الملح - الذوق.

إعداد

قطع الباذنجان في النصف بالطول ومكان على ورقة الخبز، والرق وضعت. 1 ملعقة تليين النفط ووضعها في محمى على حرارة 190 درجة مئوية الفرن لمدة 20 دقيقة. ثم يبرد واضحة.

شريحة الباذنجان والطماطم مكعبات متطابقة. إضافتها البصل المفروم، وعصير الليمون، البقدونس المفروم والثوم المفروم والملح وما تبقى من النفط ويقلب.

12 أطباق لذيذة جدا من الباذنجان →

4. سلطة مع الطماطم والجبن والعصي السلطعون

المكونات

• 200 غرام من سوريمي.
• 1 الفلفل الأحمر.
• 2 حبة بندورة كبيرة.
• 100 غ من الجبن الصلب.
• 1 فص من الثوم.
• 3 ملاعق من المايونيز.

إعداد

قطع العصي سرطان البحر، فلفل الطماطم وشرائح صغيرة. إضافة لهم الجبن المبشور والثوم المفروم. الموسم السلطة مع المايونيز والمزيج.

5. سلطة دافئة مع الطماطم والزيتون وجبنة فيتا

المكونات

• 250 غرام من الجبن الفيتا.
• 200 غرام من الخبز لذيذ.
• 500 غرام الطماطم (لن طبق تبدو أكثر إثارة للاهتمام إذا كنت تأخذ من الطماطم (البندورة) من مختلف الألوان والأحجام).
• حفنة من الزيتون.
• 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• ريحان ½ شعاع.

إعداد

كسر فيتا والخبز إلى قطع كبيرة. شريحة الطماطم القطع الكبيرة. خلط هذه المكونات بأشجار الزيتون في علب الخبز عميقة.

صب الزيت، الموسم ووضع في مسخن 180 ° C الفرن لمدة 30 دقيقة. قبل التقديم، يرش أوراق الريحان سلطة.

9 السلطة الدافئة، يستحق طبخ →

6. سلطة الطماطم مع والجمبري والفاصوليا

المكونات

• 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 450 غرام من الجمبري مقشر.
• 400 غرام من الفاصوليا البيضاء المعلبة.
• 200 غرام من الطماطم.
• 1 البصل الأحمر.
• ¾ ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
• جرجير 1 باقة.
• 3 ملاعق طعام من الخل والنبيذ الاحمر.
• 120 مل من زيت الزيتون.
• 2 فصوص من الثوم.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.

إعداد

في الحرارة مقلاة الزيت على نار عالية. في العديد النهج زريعة الجمبري حتى لونها بنيا ذهبيا. في وعاء من سلطة بوضع حبوب، قبل استنزاف منه السائلة، ونصف الطماطم والبصل المفروم، وقشر الليمون والجرجير. إضافة الروبيان تبريده.

مزيج الخل والزيت والثوم المفروم والملح والفلفل. صب هذا سلطة خلع الملابس وتخلط جيدا.

7. سلطة مع الطماطم والحمص والأفوكادو والرمان

المكونات

• ¼ الثوم المعمر شعاع.
• ¼ البقدونس.
• 250 غرام من الطماطم.
• 2 الأفوكادو الناضجة.
• 1 الفلفل الأصفر.
• ½ الرمان.
• 250 غرام من الحمص المعلب أو مسلوق.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1 فص من الثوم.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.

إعداد

ناعما يقطع البصل والبقدونس. قطعي الطماطم إلى نصفين. النرد الأفوكادو والفلفل. ضع هذه المكونات في وعاء للسلطة، إضافة بذور الرمان والحمص.

مزيج النفط، وعصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل. صب سلطة خلع الملابس وتخلط جيدا.

12 طرق لطهي الحمص حتى يحب أن الجميع →

8. سلطة مع الطماطم والفلفل والجبن

المكونات

• 150 غ الجبن;
• بعض الريش من البصل الأخضر.
• 1 الفليفلة الخضراء.
• 1 طماطم كبيرة.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.

إعداد

يضاف البصل المفروم الجبن والفلفل مكعبات والطماطم. يتبل بالملح والفلفل ويقلب.

9. سلطة مع الطماطم والخيار ولحم البقر

المكونات

• 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• 500 غ من لحم البقر المفروم.
• 2 ملعقة شاي بذور السمسم.
• الكمون 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 1 الخيار.
• 6 حبات متوسطة الحجم.
• 200 غرام من الطماطم.
• 2 ملعقة طعام من عصير الليمون.
• 1 البصل الأحمر.
• 4-5 ملاعق كبيرة من القشدة الثقيلة أو الكريما الحامضة.
• بعض الأغصان من النعناع.

إعداد

سخني الزيت في مقلاة ويقلى نصف لحوم البقر، واحيانا اثارة، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتصبح متفتت. طحن بذور السمسم والكمون في بمدافع الهاون. إضافة هذا الخليط إلى اللحم، وكذلك الملح والفلفل ويخلط جيدا. يمكنك إضافة التوابل لذوقك.

قشر الخيار ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. شريحة الطماطم القطع الكبيرة. ترتيب الخضار على طبق التقديم، صب الزيت وعصير الليمون المتبقية.

صب على لحم البقر والخضروات المقلية حلقات البصل رقيقة. صب كريم سلطة أو الكريما الحامضة وتزين بأوراق النعناع.

10 طبق لذيذ جدا من اللحم المفروم التي يمكن التعامل مع أي شخص →

10. سلطة حار مع الطماطم والجرجير، والخوخ، والتوفو

المكونات

• 2 الفلفل الحار الأخضر.
• 120 مل من الماء.
• 120 مل من الخل الأرز.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر؛
• الملح - حسب الذوق.
• 120 مل + 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 170 غرام من التوفو.
• 2 حبة بندورة كبيرة.
• 2 الخوخ.
• جرجير 1 باقة.
• ½ شعاع الريحان.
• 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا.
• 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
• المبشور 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج.
• 1 ملعقة شاي خردل.

إعداد

قطع الفلفل الحار إلى شرائح رقيقة ونقل إلى وعاء عازل للحرارة. في وعاء آخر، صب الماء والخل والسكر إضافة و½ ملعقة صغيرة من الملح. جلب ليغلي مع التحريك من حين لآخر لإذابة السكر. يسكب المزيج الساخن من الفلفل الحار ويترك لمدة 15 دقائق حتى تبرد الفلفل حسب درجة حرارة الغرفة.

في مقلاة يحمى الزيت. مقطعة إلى مكعبات ويقلى التوفو على نار متوسطة، وتحول في بعض الأحيان، على بعد حوالى 5 دقائق. التوفو يجب احمر على جميع الاطراف. الموسم مع الملح.

قطعي الطماطم إلى شرائح رقيقة والخوخ - شرائح صغيرة. وضعها على طبق التقديم، إضافة التوفو تبريد والفلفل، جرجير وأوراق الريحان.

مزيج صلصة الصويا وعصير الليمون، زنجبيل، الخردل والزبدة المتبقية وتصب ينتج عن ذلك من سلطة خلع الملابس.

انظر أيضا

• 15 السلطات مثيرة للاهتمام مع الخيار الطازج →
• 15 سلطات الخضروات غير عادية →
• 20 عبوات، التي من شأنها تحسين طعم أي سلطة →