10 وصفات لشرحات الدجاج لذيذة
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
5 أسرار شرحات الدجاج اللذيذة
- لتحضير الحشوة، استخدم اللحم دون الجلد، وإلا طبق ستكون جريئة جدا.
- إلى القطع تبين العطاء وعقد أفضل شكل، صد حشو: مجرد رفعه عدة مرات ومع رمي قوة في وعاء.
- إذا كان لديك وصفة الخبز الأبيض، في محاولة لاستخدام قليلا جفت قطعة. جديدة كسرة العطاء الحموضة.
- وستكون النتيجة أكثر لذيذ إذا كان حشو الاستلقاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- إضافة 500 غرام من مفروم 5-6 مكعبات الثلج متكسرة. ثم يتم الحصول على شرحات حتى عصيرا.
شرحات الدجاج الكلاسيكية
المكونات
- 2 شرائح من الخبز الأبيض.
- 70 مل من الكريما.
- 500 غرام من الدجاج المفروم.
- 1 بيضة.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ½ ملعقة صغيرة من الشبت المجفف.
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 1 كوب فتات الخبز المفرقعات;
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
إعداد
قطع القشور من الخبز وكسرها إلى قطع صغيرة، صب كريم والسماح للوقوف لمدة 2 دقيقة.
يضاف الدجاج المفروم والبيض والملح والفلفل، والشمر 3 ملاعق طعام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. تماما خلط المكونات ووضعها في الثلاجة.
بعد 10 دقيقة، وإزالة حشو وشكل له الفطائر البيضاوي. لفة لهم في فتات الخبز.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، والحرارة 2 ملعقة طعام من الزبدة وتصب في الزيت النباتي. الفطائر فراي حتى تكتسب اللون البني الذهبي الداكن، 4-5 دقائق على كل جانب.
تقديم مجموعة متنوعة من🍗
- كوك جيمي أوليفر: 6 أطباق رائعة الدجاج
شرحات الدجاج مع الذرة والفلفل الحار
المكونات
- 500 غرام من الدجاج المفروم.
- 1 ملعقة طعام من الكركم.
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ½ ملعقة صغيرة من الكمون أرض الواقع؛
- ½ ملعقة المبشور والزنجبيل.
- 2 فصوص من الثوم.
- الملح - حسب الذوق.
- 3 البطاطا.
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- بذور الكمون - الذوق.
- 3 الفلفل الحار الأخضر.
- 1 بصلة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 3 ملاعق طعام من الحليب.
- 1 الجزر الصغيرة؛
- 150 غ طازجة أو الذرة مذاب.
- 20 غراما من الكزبرة الطازجة.
- 2 بيض الدجاج.
- ¼ كوب من السميد.
إعداد
الدجاج المفروم، إضافة الكركم والكزبرة والكمون المطحون، الزنجبيل والثوم المجروش وتخلط جيدا. الموسم مع الملح حسب الذوق وترك الاعتصام لمدة 10-15 دقيقة.
وضعت البطاطا تنقيته في وعاء من الماء البارد، وجلب ليغلي طبخ 20-25 دقيقة. استنزاف، السماح لتبرد قليلا الدرنات، وكيفية طحن لهم.
نار متوسطة الحرارة فوق في مقلاة، تسخين ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 1، إضافة بذور الكمون والفلفل الحار المفروم. عندما تبدأ الفلفل إلى همسة، إضافة إلى أنها البصل المفروم ويطهى حتى حتى الخضروات طرية.
تصب في حشو عموم والملح والفلفل. كوك مع التحريك باستمرار، لمدة 10-15 دقيقة. ومن أجل تجنب كتل، صب الحليب في مقلاة.
يضاف اللحم المفروم والخضار والجزر المفروم والذرة والكزبرة المفرومة. اطفاء جميع تحت غطاء محرك السيارة بضع دقائق.
عندما يبرد كتلة، إضافة إلى البطاطا المهروسة ويتبل بالملح حسب الذوق. إذا كان خليط الحصول على لينة جدا، ويمكنك سكبه في ½ كوب فتات الخبز.
تشكيل الفطائر صغيرة مستديرة، تغمس في البيض المخفوق قليلا وzapaniruyte السميد.
في مقلاة نظيفة، والحرارة فوق المتوسطة الحرارة 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي. تقلى الفطائر على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
محاولة🥘
- 10 وصفات مختلفة لالطواجن باللحم
شرحات الدجاج المفروم في الفرن
المكونات
- 150 غرام من الفلفل الأحمر الحلو.
- 60 غرام من الجبن.
- 1 بصلة صغيرة.
- 500 غرام من الدجاج.
- 40 غ من الزبدة.
- 1 البصل الأخضر.
- 1 بيضة.
- الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي.
إعداد
سخني الفرن إلى 300 درجة مئوية وتخبز على الفلفل شواء، حتى انها لن تظهر علامات سوداء. ثم تحول ذلك إلى مقاومة للحرارة كيس من البلاستيك، وربطة عنق وإجازة لمدة 10 دقيقة.
في وعاء صب الجبن الى مكعبات صغيرة والبصل واللحم والفلفل المشوي، بدون جلد.
يشطف بالماء البارد والدجاج الجاف منديل له. ختم ناعما أو ختم سكين ثقيلة له إلى اللحم المفروم وتوضع في وعاء الخضار.
تضاف الزبدة في درجة حرارة الغرفة، والبصل الأخضر المفروم. فوز بيضةوالملح والفلفل ويخلط جيدا الكتلة الناتجة لجعلها متجانسة.
تشكيل الفطائر صغيرة من اللحم المفروم ووضعها على ورقة الخبز مدهون بالزيت. وضعها في مسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية، وتخبز لمدة 20 دقيقة.
أضف للمفضلة😍
- كيف لطهي كبد الدجاج: 8 الأطباق التي كنت تريد أن تجرب
شرحات الدجاج مع حشو الفطر
المكونات
- 600 غرام دجاج مفروم.
- الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- 150 غ الفطر.
- 1 بصلة صغيرة.
- 150 غرام من الجبن.
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- فتات الخبز.
إعداد
في وعاء كبير وضع مفروم الدجاج والملح والفلفل ذلك، وتخلط جيدا. الفطر يقتطع من البلاستيك الصغيرة، وختم البصل وصر على الجبن مبشرة الخشنة.
نار متوسطة الحرارة فوق في مقلاة والحرارة 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي. 3-4 دقائق طبخ فيه البصل، ثم يضاف الفطر وتقديمهم إلى مكونات الاستعداد. ثم، نقل محتويات المقلاة على طبق من ذهب وتخلط مع الجبن.
خذ حشو ووضعه على كف يدك في شكل فطيرة. وضع حشو في وسط البصل والفطر والجبن وإغلاق بعناية حتى الحافة. شرحات لفة في فتات الخبز.
الحرارة في مقلاة فوق المتوسطة الحرارة 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون الناتج على كلا الجانبين.
تذكر🍄
- 7 طرق لطهي البطاطس مع الفطر في مقلاة وفي الفرن
كستلاتة الدجاج مع الأرز وكوسة
المكونات
- 100 غرام من الأرز.
- 500 غرام من الدجاج.
- 1 جزرة.
- 1 بصلة.
- 200 غرام من الكوسة.
- 1 باقة من الخضر.
- 1 بيضة.
- الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- 3 ملاعق طعام طحين
- 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
إعداد
في وعاء من الماء البارد vsypte غسلها جيدا الأرز ويطهى على نار هادئة حتى ينضج 15-20 دقيقة. اتركها تبرد.
الدجاج والجزر والبصل طحن في خلاط أو التمرير من خلال مفرمة اللحم، ثم وضعت في وعاء عميق. على الخشنة مبشرة صر كوسة وإضافتها للحصول على مجموعة واسعة من قبل تطورت الضغط بلطف العصير.
اللحم المفروم ويخلط جيدا كوسة، وضعت في وعاء من الأرز المسلوق، والأعشاب المفروم والبيض المطرقة. الملح والفلفل حسب الذوق ويعجن جيدا.
تشكل كرات اللحم الصغيرة ولفة لهم في الدقيق. في مقلاة على نار متوسطة، يسخن الزيت وتقلى المنتج على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
تجربة🥞
- 5 من كوسة الكعك لذيذ
شرحات الدجاج مع صلصة ترياكي
المكونات
- 400 غرام من الدجاج المفروم.
- 4 بيض الدجاج.
- 1½ المصابيح.
- 1½ ملعقة شاي من السكر؛
- 3½ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
- 4 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة.
- 2 ملاعق طعام من أجل أو أبيض جاف نبيذ;
- 2 ملاعق طعام من السكر؛
- 2 ملعقة طعام mirin أو النبيذ الأبيض الحلو.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي؛
- 5 غرام من السمسم المحمص.
إعداد
في وعاء كبير، والجمع بين مفروم الدجاج والبيض، 4 ملاعق كبيرة من البصل المبشور والسكر 1½ ملعقة شاي من صلصة الصويا. تماما خلط جميع المكونات لمدة 2-3 دقائق. تشكيل لفطائر مستديرة مسطحة من اللحم المفروم ولفة لهم في دقيق الذرة.
في وعاء نظيف، مزيج أجل، السكر، mirin و 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا. على نار متوسطة في مقلاة، يسخن الزيت النباتي وتصب في تريكي الصلصة. تقلى الفطائر في ذلك لمدة 3 دقائق على كل جانب.
مقبلات طبق النهائي مع بذور السمسم.
دمل😋
- كيف لطهي حساء مع الدجاج
ووخز الدجاج في العربية
المكونات
- 1 البطاطس.
- 150 مل من الحليب.
- 2 شرائح من الخبز الأبيض.
- 500 غرام من الدجاج المفروم.
- 200 غرام من البازلاء الطازجة أو إذابة.
- زوجان الأغصان الشبت الطازج.
- 2½ ملاعق صغيرة من الملح.
- 1 بيضة.
- ½ كوب سميد.
- 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 الكراث.
- 2 فصوص من الثوم.
- بضعة أغصان الزعتر الطازج.
- بضعة أغصان الزعتر الطازج.
- الفلفل الأحمر المجفف - الذوق.
- 100 غرام من معجون الطماطم.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر؛
- 200 مل من الماء.
إعداد
على غرامة مبشرة صر البطاطا، ضغط على عصير. نقل إلى وعاء كبير. صب الحليب في وعاء عميق وتنقع شرائح الخبز لمدة 2 دقيقة، والضغط عليهم إضافة إلى البطاطا.
ضجة في وعاء مفروم الدجاج والبازلاء الخضراء والشبت المفروم و1½ ملعقة شاي من الملح. تحويل المكونات في كتلة واحدة متجانسة، ومن ثم يؤلف فطائر صغيرة مستديرة.
صب البيض في وعاء صغير، خفيفة سوط ذلك، تراجع شرحات ولفة لهم في Manke. في مقلاة على نار متوسطة، يسخن الزيت وطهي الفطائر حتى كلا الجانبين لونها بنيا ذهبيا.
زريعة الدهون المتبقية المفروم والبصل حلقات. عندما يبدأ البني، رش في عموم الثوم المفروم والزعتر، الزعتر والفلفل الحلو.
أكثر يستمر الطهي لمدة 1 دقيقة، ثم يضاف معجون الطماطم والسكر والملح، صب الماء. إعادة القطع إلى المقلاة ثم تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
إعداد مقبلات🧐
- كيفية طبخ البرغل: القواعد الأساسية والأسرار
شرحات الدجاج مع الخردل والعسل
المكونات
- 500 غرام من الدجاج المفروم.
- 1 ملعقة طعام من الذرة خردل;
- 2 ملعقة شاي من العسل.
- 2 البصل الأخضر.
- ¾ كوب فتات الخبز.
- الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
إعداد
في وعاء عميق، والجمع بين مفروم الدجاج والخردل والعسل والبصل الأخضر المفروم، وفتات الخبز. الملح والفلفل حسب الذوق، ثم يخلط جيدا. تشكيل الفطائر صغيرة من اللحم المفروم ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
في يحمى الزيت مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. فطائر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا 4-5 دقائق على كل جانب.
علاج الأحباء☝️
- أسرار ووصفات الرئيسية للالبرغر محلية الصنع لذيذ
شرحات الدجاج مع الزنجبيل
المكونات
- 3 فصوص من الثوم.
- 50 غراما من الزنجبيل الطازج.
- 4 البصل.
- 4 شرائح من الدجاج بدون جلد الفخذين.
- 2 فيليه صدر الدجاج من دون الجلد،
- ½ شعاع الكزبرة الطازجة.
- 2-3 ملاعق كبيرة صلصة السمك.
- الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
إعداد
ثوم، والزنجبيل ويقطع البصل في الطعام المعالج. إضافة إلى الدجاج والكزبرة وصلصة السمك والملح والفلفل ويخلط كل شيء حتى على نحو سلس.
على نار متوسطة الحرارة، يحمى الزيت النباتي. تشكيل الفطائر الصغيرة وتحمص لمدة 4 دقائق على كل جانب.
تأكد من محاولة🥘
- 20 وصفات مع الزنجبيل لمتذوقي
شرحات الدجاج في التايلاندية
المكونات
- 500 غرام من الدجاج المفروم.
- 200 غرام من الكوسة.
- 2 الأغصان الكزبرة الطازجة.
- 5 الثوم المعمر الريش.
- ½ الجير.
- 2 ملعقة شاي صلصة السمك.
- 1 بيضة.
- الملح - حسب الذوق.
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
- ½ كوب الحلو صلصة الفلفل الحار.
إعداد
في وعاء كبير ضعي الدجاج المفروم. إضافة إلى ذلك مقشر ومبشور بذور كوسة، والكزبرة المفروم والبصل الأخضر، وعصير والمبشور ناعما تلذذ الجير، صلصة السمك.
صب في البيض والملح وتخلط محتويات الوعاء. حشو يجب الحصول على الزي الرسمي، ولكن المائي قليلا.
تشكيل الفطائر الصغيرة. على نار عالية، تسخين زيت الزيتون. وضع القطع، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة وطهوه لمدة 5 دقائق على كل جانب.
خدمة الفلفل الحار مع صلصة حلوة.
انظر أيضا😋🍗😍
- ما لطهي الدجاج: 6 وصفات مثيرة للاهتمام من غوردون رامزي
- كيف لطهي الدجاج بات الكمال
- الفطائر مع الجبن: 5 وصفات الذواقة
- 10 طرق بارد لطهي أجنحة الدجاج في الفرن وفي عموم
- كيفية طبخ Kurnik 8 وصفات القلبية وكعكة لذيذة