10 وصفات لدقيق الشوفان لجميع الأذواق
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
طهي الحلوى مع الحليب والبنجر والتوت والفواكه المجففة أو حد لمكونات اثنين فقط.
ما تحتاج إلى معرفته قبل طهي الشوفان
- الشوفان رقائق، التي لا تتطلب الطهي، ليست مناسبة للهلام.
- سوف كيسل ديهم حموضة كبيرة، إذا كنت تعطي الشوفان لتخمر لمدة أطول مما هو مطلوب من قبل وصفة.
- لا تتسرع في التخلص من الكعكة. جعل منه فرك، الكوكيز أو الفطير.
- يمكنك تطبيق الشراب النهائي مع العسل والحليب المكثف والمربى والفواكه المجففة، وهذا المزيج، والشوكولاته، والقرفة والفانيليا، والآيس كريم والكعك وشراب النعناع أو.
1. دقيق الشوفان Izotova
المكونات
- 2½ لتر من الماء.
- 500 غرام من رقائق الشوفان،
- 100 مل زبادي.
إعداد
ثلاثة لتر جرة تعبئة المياه الباردة المغلي. إضافة الشوفان والزبادي. إغلاق وإزالة القفازات المطاطية في مكان مظلم دافئ حتى طبقة رقيقة من الرغوة. اعتمادا على درجة حرارة الغرفة سوف يستغرق 24 إلى 48 ساعة.
توتر الوحل وتركها لمدة 5 ساعات أخرى ليعجل ظهر - التركيز. ثم صب بعناية واضحة السائل - كفاس الشوفان - في وعاء آخر.
وضع وعاء الصافي لمدة ثلاثة ملاعق كبيرة من الرواسب وتصب كأسا من كفاس. جلب ليغلي مع التحريك باستمرار. مواصلة لطهي الحرارة هلام منخفض فوق حتى يثخن.
الشوفان التركيز يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 21 يوما، كفاس - أي أكثر من ثلاثة أيام.
محاولة🍶
- 6 منزلية بسيطة الوصفات من كفاس
2. دقيق الشوفان مع خبز الجاودار
المكونات
- 1 لتر ماء.
- 400 غرام من رقائق الشوفان،
- 20 غراما من خبز الجاودار.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
إعداد
جرة أو وعاء، صب الماء المغلي الباردة. ضجة في الشوفان ووضع قطعة من خبز الجاودار. غطيت ووضعت في مكان مظلم دافئ لمدة 24-48 ساعة، حتى رغوة.
عندما يبدأ الخليط ليهيمون على وجوههم، ووضع الخبز وتخلط كتلة. توتر التشكيل من خلال القماش القطني مزدوج في وعاء نظيف. اتساق يجب أن تشبه الكريما السائلة. إذا اتضح سميكة جدا، صب بعض أكثر ماء.
وضع وعاء على نار متوسطة الحرارة والملح إضافة وتقديمهم ليغلي مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة ويستمر لطهي الطعام حتى يثخن الحلوى.
لا تتردد🍞
- أن يأكل أو لا يأكل الخبز: كل ما تحتاج لمعرفته حول المنتج الرئيسي
3. كيسل من دقيق الشوفان
المكونات
- 1 ملعقة طعام من دقيق الشوفان والحبوب الكاملة.
- 1 لتر ماء.
- ½ ملعقة صغيرة من العجين المخمر الجاودار.
إعداد
لعموم دقيق الشوفان ربط عميق، 750 مل من الماء الدافئ والخميرة ويترك لمدة 12-14 ساعة. عندما نفاد الوقت، ومزيج سلالة السائل من خلال غربال غرامة أو جبن في مقلاة.
ضع سميكة في وعاء، صب 250 مل من المياه، يقلب جيدا والتوتر.
جلب السائل ليغلي في قدر على نار متوسطة، ثم خفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن. تغلي الحلوى لمدة 3-5 دقائق مع التحريك باستمرار.
تجربة🍪
- 30 وصفات لذيذة الكوكيز مع الشوكولاتة وجوز الهند والمكسرات وليس فقط
4. حليبي دقيق الشوفان
المكونات
- 100 غرام من رقائق الشوفان،
- 500 مل من الحليب.
- 1 ملعقة كبيرة نشا البطاطس.
- 2 ملاعق طعام من السكر؛
- الفانيليا - حسب الذوق.
إعداد
في تحريك عاء عميق في رقائق الشوفان، وملئها الحليب الدافئ وتترك لمدة 20 دقيقة.
من خلال غربال غرامة وطبقتين من القماش القطني محتويات سلالة من وعاء إلى وعاء. فصل ½ كوب من السائل، إضافة النشا وتخلط جيدا.
قدر مع الحليب وخليط الشوفان وضعت على نار متوسطة. إضافة سكر وفانيليا. عندما يغلي السائل مع التحريك باستمرار، صب النشا المخفف.
إعطاء Kisel يغلي ومواصلة لطهي على نار هادئة لمدة 1-3 دقائق.
دافئ☕️
- 10 المشروبات الساخنة بالنسبة لأولئك الذين تعبوا من الشاي العادي والقهوة
5. دقيق الشوفان مع الليمون
المكونات
- 230 غرام من رقائق الشوفان،
- 750 مل من الماء.
- 2½ ملاعق طعام من السكر؛
- 40 مل عصير الليمون.
- 10 غراما من قشر الليمون.
إعداد
صب دقيق الشوفان مع الماء وإجازة المغلي لمدة 8 ساعات. ثم يصفى التسريب في مقلاة، يضاف إليه السكر وعصير الليمون وتلذذ.
اسمحوا يغلي الخليط فوق نار متوسطة الحرارة، وخفض الحرارة ويطهى مع التحريك باستمرار، لمدة 2-3 دقائق. تبريد هلام في درجة حرارة الغرفة ثم لأنها سميكة، وضعت في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
يقدم هذا الطبق مع🍋
- 10 ليمون فطيرة، والتي سوف طهي الطعام مرة أخرى، ومرة أخرى
6. دقيق الشوفان مع اليقطين وعصير البرتقال
المكونات
- 60 غراما من رقائق الشوفان،
- 250 مل من الماء.
- 100 غرام من القرع.
- 200 مل من عصير البرتقال.
- السكر - الذوق.
- 1 ملعقة طعام البطاطس النشا.
إعداد
رقائق الشوفان صب الماء وإجازة يغلي لمدة 8 ساعات. توتر الوحل في المقلاة.
خلاط تحويل اليقطين اللب. وضعها في وعاء، يضاف 170 مل من عصير البرتقال والسكر. 30 مل من عصير التواصل مع النشا.
جلب محتويات المقلاة ليغلي على نار متوسطة. ثم، مع التحريك باستمرار، صب برفق في النشا والمطلقات أخرى اسمحوا يغلي.
أضف للمفضلة🎃
- 10 الأطباق الأصلية من اليقطين من جيمي اوليفر
7. دقيق الشوفان مع التوت
المكونات
- 50 غراما من رقائق الشوفان،
- 750 مل من الماء.
- 1 كوب من التوت الطازج أو أي إذابة.
- السكر - الذوق.
إعداد
صب الشوفان 500 مل من الماء المغلي واسمحوا الوقوف لمدة 6-8 ساعات. توتر في وعاء، يضاف التوت والسكر وآخر 250 مل من الماء البارد.
مكان على نار متوسطة، وجلب لدرجة الغليان ويستمر في الغليان مع التحريك من حين لآخر، 3-5 دقائق. يجب جيلي رشاقته.
ونلاحظ🍒
- 12 الفواكه والحبات صلاح الدين التي هي الكعك لذيذ
8. دقيق الشوفان مع الموز والتين
المكونات
- 1 الشوفان كوب تختمر.
- 1¼ لتر من المياه؛
- التين المجفف 3؛
- 1 الموز.
- 4 ملاعق كبيرة من العسل.
- الهال المطحون - الذوق.
- القرفة المطحونة - الذوق.
- أرض زنجبيل - الذوق.
إعداد
صب الشوفان مع 1 لتر من الماء الحار المغلي ويترك لمدة 6-8 ساعات. ثم وضع في قدر ويترك على نار خفيفة لمدة بضع ساعات. بعد 45 دقيقة من بدء الطهي، إضافة كوب واحد من الماء. توتر محتويات المقلاة.
يغسل التين وملئه بالماء المغلي لمدة 15 دقيقة. خلاط بدوره التين القطع والموز مقشر والعسل والهيل والقرفة والزنجبيل والشوفان في كتلة واحدة متجانسة.
دلل نفسك🍌
- كعكة الموز 10 مع الشوكولاته، الكرمل، كريم الزبدة وليس فقط
9. دقيق الشوفان مع البنجر، والفواكه المجففة في multivarka
المكونات
- 1 البنجر.
- 150 غرام من رقائق الشوفان،
- 2 ملاعق طعام من الزبيب.
- 2 ملاعق طعام من الفواكه المجففة الأخرى.
- 2½ لتر من الماء.
إعداد
البنجر تنقية كيفية غسل، وفرك على مبشرة الخشنة وضعها في وعاء Multivarki. إضافة رقائق الشوفان والزبيب والفواكه المجففة غسلها أخرى. وتغطي مع الماء.
تعيين "تسقيه" أو "الحساء" لمدة 30 دقيقة. ثم يصفى محتويات وعاء، وإزالة أسباب. يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة السائلة آخر في نفس الوضع.
قبل الاستخدام، والحلوى تبرد في درجة حرارة الغرفة.
تنويع القائمة🥗
- 10 السلطات مثيرة للاهتمام من البنجر بالنسبة لأولئك الذين تعبوا من معطف والخل
10. دقيق الشوفان سريع
المكونات
- 50 غراما من رقائق الشوفان،
- 100 مل من الماء.
إعداد
صب الماء المغلي بارد دقيق الشوفان وختم خلاط. سلالة من خلال غربال غرامة أو الشاش في وعاء صغير.
يجيش جلب السائل ليغلي مع التحريك باستمرار.
انظر أيضا🥛😋🥣
- كيفية طبخ دقيق الشوفان: تعليمات مفصلة ل
- كيف لطهي كومبوت الفواكه المجففة
- دقيق الشوفان على الفطور، والتي يمكن أن تكون على استعداد في الليلة السابقة
- كيفية طبخ حليب الشوفان اثنين من المكونات
- كل ما تريد معرفته عن التغذية السليمة