10 وصفات قطع الدجاج المقرمشة جدا

ما عليك أن تتذكر

• لشذرات تستخدم عادة أو الدجاج. أولئك الذين يحبون بدانة، قد يستغرق الوركين.
• يجب تنظيف اللحم من الجلد والعظام ومقطعة إلى قطع صغيرة من حوالي 1 سم سميكة. وكانت قضبان مستطيلة أو بيضاوية، ويمكن شكلت شخصيات للأطفال.
• مع فتات الخبز دقيق الذرة ستكون أكثر هش.
• هذه المنتجات شبه المصنعة يمكن تخزينها في الثلاجة ويطهى على راحتك.
• عادة شذرات خدم مع مايونيز وصلصة الطماطم، ولكن يمكنك اختيار أي صلصة أخرى - من الحلو والمر إلى حاد. تزيين الخس وجبة خفيفة وغيرها من الخضر. على طبق الجانب هو البطاطا الكمال، الأرز أو المعكرونة.

1. قطع الدجاج الكلاسيكية

المكونات

• 1 ملعقة طعام ثوم مفروم.
• قرصة ملح.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 70 غرام طحين.
• 2 صدور الدجاج.
• 100 غرام من فتات الخبز.
• 1 بيضة.
• زيت الزيتون - للقلي.

إعداد

مزيج الثوم والملح والفلفل والدقيق. لفة الدجاج المفروم في هذا الخليط.

فتات الخبز رش في وعاء منفصل في وعاء آخر، يخفق البيض. تراجع شرائح لأول مرة في البيض، ثم في البقسماط. ترتيب على طبق من ذهب وترسل في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

سخني زيت الزيتون في مقلاة. شواء الدجاج على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

2. شذرات من اللحوم خلاط الدجاج

المكونات

• 3 شرائح من الخبز.
• 125 مل من الحليب.
• 500 غرام من الدجاج.
• ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• الملح والفلفل - لطعم.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
• ½ ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
• 2 بيضة.
• ½ ملعقة صغيرة بهار للدجاج.
• 130 غرام طحين.
• دقيق الذرة 1 ملعقة كبيرة.
• 100 غ من فتات الخبز أو البسكويت.
• الزيوت النباتية - للقلي + للتشحيم اليدين.

إعداد

سحق الخبز إلى قطع صغيرة ويسكب الحليب. شريحة من شرائح وختم المولف. تواصل مع خبز فطير والثوم والملح والفلفل والفلفل الحلو وصلصة الصويا، البقدونس، 1 بيضة وتخلط. إرسال حشو بك في الثلاجة لمدة 30-45 دقيقة.

مزيج توابل الدجاج والقمح ودقيق الذرة. في طبق آخر، للفوز على البيض الثاني. بشكل منفصل، يخلط فتات الخبز والملح والفلفل.

يد الشحوم مع النفط، وتأخذ قليلا من اللحم المفروم واعطائها شكل بيضاوي. لفة في الدقيق من الجانبين، ثم في البيض وفتات الخبز. صب على طبق من ذهب وإزالة شذرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يقلى في الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

3. قطع الدجاج مع جبن موزاريلا

المكونات

• 225 غ من جبن موزاريلا.
• الملح والفلفل - لطعم.
• 450 غرام من الدجاج المفروم.
• 50 غ من فتات الخبز.
• قرصة من توابل المجففة، المردقوش، أو؛
• 2 بيضة.
• 60 غرام طحين.
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

قطع الجبن في لوحات صغيرة. الملح واللحم المفروم والفلفل. تأخذ 1 ملعقة طعام من كتلة اللحم، وضعت في منتصف جبن موزاريلا، ولفة قبل ان تتحول الى الكرة وpriplyusnite. يجب أن يكون الجبن في وسط دنفر.

مزيج فتات وتوابل. في وعاء منفصل، فاز البيض. التشكيل لفة من كلا الجانبين في الدور الأول، ثم في البيض وفتات الخبز. تقلى في الزبدة على نار متوسطة حتى تكتسب اللون البني.

4. قطع الدجاج مع رقائق الذرة من جيمي اوليفر

المكونات

• 240 غرام من الدجاج.
• 100 غرام من رقائق الذرة،
• الملح والفلفل - لطعم.
• إكليل الجبل - لطعم.
• زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
• 2 بيضة.
• 70 غرام طحين.
• الزيوت النباتية - إلى خبز.

إعداد

قطع فيليه إلى شرائح سميكة مثل إصبعين. رقائق الذرة ربط خلاط، الملح، الفلفل، زيت إكليل الجبل والزيتون. صب الخليط في طبق الخبز.

خفقت في وعاء 2 بيض. في وعاء آخر صب الدقيق. لفة الدجاج في الدقيق والبيض والذرة رقائق.

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. وضع شذرات على الخبز بالزيت وتخبز لمدة 25-30 دقيقة.

5. قطع الدجاج في خليط الجبن

المكونات

• 2 صدور الدجاج.
• 40 غ جبنة بارميزان.
• 125 غ من فتات الخبز.
• قرصة ملح.
• 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي + للخبز.
• 2 بيضة.
• 40 غراما من الطحين.

إعداد

قطع الدجاج إلى قطع حوالي 4 سم.

صر الجبن على مبشرة الخشنة، والاختلاط مع فتات الخبز والملح. رذاذ مع النفط وإرم. يخفق البيض في وعاء منفصل.

لفة الدجاج في الدقيق، ثم في البيض وفتات الخبز.

سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. مدهون شذرات خبز على الخبز 12-14 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

6. قطع الدجاج مع رقائق البطاطس

المكونات

• 200 غرام من البطاطا رقائق;
• 1 بيضة.
• 2 ملعقة طعام من الحليب.
• 6 صدور الدجاج.
• 70 غ من الزبدة.

إعداد

سحق رقائق في أيدي حزمة وتصب في وعاء. يخفق البيض مع الحليب. شريحة الثدي، وتراجع في البيض ولفة في رقائق من جميع الجهات.

ومسخن شذرات 180 ° C الفرن مجموعة ويرش مع الزبدة المذابة. الفرن لمدة 15-18 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

7. قطع الدجاج مع اللوز

المكونات

• 150 غرام من اللوز.
• 100 غرام من فتات الخبز.
• قرصة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة حليب.
• 120 غرام طحين.
• 2 صدور الدجاج.
• الزيوت النباتية - إلى خبز.

إعداد

طحن خلاط اللوز. إضافة فتات الخبز والملح، والفلفل الحلو، ثوموالفلفل ويقلب.

يخفق البيض والحليب في وعاء منفصل. رش الطحين في وعاء.

قطع الدجاج إلى قطع صغيرة ولفة لهم أولا في الدقيق، ثم في البيض وخليط اللوز.

وضع الشغل على صينية الخبز مدهون. الفرن لمدة 10-15 دقيقة في مسخن 200 ° C الفرن حتى شذرات تتحول لونها بنيا ذهبيا.

8. قطع الدجاج مع لحم الخنزير والجبن

المكونات

• 3 صدور الدجاج.
• 100 غرام من لحم الخنزير.
• 100 غرام من الجبن.
• 70 غرام طحين.
• قرصة ملح.
• قليل من الفلفل.
• 1 بيضة.
• 125 مل من الماء.
• 100 غرام من فتات الخبز.
• الزيوت النباتية - إلى خبز.

إعداد

شريحة الدجاج، ولحم الخنزير والجبن شرائح من نفس الحجم. وضع قطعة من الجبن الثدي ولحم الخنزير والدجاج، ثم إعادة ربط مع المسواك.

الجمع بين الطحين والملح والفلفل. في وعاء آخر، فاز البيض مع الماء. يرش فتات الخبز في وعاء منفصل. كل فارغة في الدقيق تراجع والبيض وفتات الخليط.

مكان شذرات على ورقة الخبز مدهون. تخبز لمدة 10 دقيقة في مسخن 180 ° C الفرن، ثم الوجه، وإزالة وإجازة المسواك تستعد لمدة 10 دقيقة أخرى.

9. قطع الدجاج مع العسل، والشيدر والبارميزان

المكونات

• 2 صدور الدجاج.
• 1 ملعقة طعام من العسل.
• 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• 60 غراما من جبن موزاريلا.
• 1 بيضة.
• 130 غرام طحين.
• الملح - حسب الذوق.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 60 غرام من جبنة شيدر.
• 5 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
• 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

إعداد

قطع الدجاج إلى قطع. مزيج عسلوعصير الليمون والفلفل الحلو والزعتر والمبشور على الخشنة مبشرة جبن موزاريلا. الآن تنتشر خليط من الثدي.

خفقت البيض. في وعاء آخر صب الدقيق والملح والفلفل إضافة. بشكل منفصل، صر على مبشرة الخشنة وإضافة شيدر له فتات الخبز. لفة الدجاج في الدقيق والبيض ومزيج الجبن. وضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يحمى الزيت في مقلاة. شذرات تقلى على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

10. قطع الدجاج مع الفطر

المكونات

• 200 غرام من رقائق الذرة،
• 5 ملاعق كبيرة من البصل المجفف.
• 4 ملاعق كبيرة من ارضية الزنجبيل،
• 5 ملاعق كبيرة ثوم مفروم.
• 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو.
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• الملح - حسب الذوق.
• 240 غرام من الدجاج.
• 170 غرام من الفطر الطازج أو المجمد.
• 2 بيضة.
• 130 غرام طحين.
• الزيوت النباتية - إلى خبز.

إعداد

خلاط رقائق الذرة ربط والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحلو والفلفل والملح.

قطع فيليه الى قطع صغيرة وختم الخلاط حتى اتساق حشو. غسل الفطر، وختم وتخلط مع الدجاج. يخفق البيض في وعاء منفصل. صب الدقيق في وعاء.

تأخذ ملعقة كبيرة من خليط الدجاج، ولفة من كلا الجانبين في الدقيق والبيض ورقائق.

شذرات خبز على الخبز مدهون في محمى على حرارة 250 درجة مئوية الفرن لمدة 20 دقيقة.