10 خزفي لذيذ جدا من القرنبيط

مزيج لذيذ مع الجبن واللحوم والأسماك والخضروات.

هذه الوصفات هي مناسبة لأطباق من القرنبيط الطازجة والمجمدة.

1. القرنبيط المشوي مع كريم والجبن

المكونات

• القرنبيط 1 الرأس.
• 130 غرام من الجبن.
• 4 بيضات.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• الفلفل 1 قرصة.
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم المجفف.
• 120 غ القشدة الحامضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.

إعداد

الملفوف تفكيك إلى زهيرات ويغلي لمدة دقيقة 8-9 في الماء المغلي. أضعاف في مصفاة وتبرد قليلا.

فرك الجبن على مبشرة الخشنة. فاز البيض مع الملح والفلفل والثوم والقشدة الحامضة. إضافة 100 غرام من الجبن والمزيج.

الشحوم صحن الخبز مع زيت. وضع الملفوف، وإضافة صلصة البيض كريم ويرش الجبن المتبقية. الفرن لمدة 25-30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

2. القرنبيط خبز مع الجبن

المكونات

• القرنبيط 1 الرأس.
• 50-70 ز الجبن الصلب.
• 300 غرام من الجبن.
• 3 بيضات.
• 300 غ من الكريما الحامضة.
• الملح - الذوق.

إعداد

تفكيك القرنبيط إلى زهيرات ويغلي لمدة 5 دقائق. أضعاف في مصفاة وتبرد.

فرك الجبن على مبشرة الخشنة. الجبن الهريس مع مفترق. فاز البيض مع القشدة والملح.

في صحن الخبز وضع الملفوف ويرش مع نصف الجبن. تغطية براعم المتبقية، صب صلصة البيض كريم ويرش مع الجبن. تخبز لمدة 20-25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة مئوية.

3. خبز القرنبيط مع اللبن والبصل الأخضر

المكونات

• 1 200-1 300 غرام من القرنبيط.
• الملح - حسب الذوق.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• ½ ملعقة صغيرة من الثوم المجفف.
• 70 غرام من الجبن.
• الفلفل - لطعم.
• 80 غراما من اللبن.
• 50 غ من جبنة شيدر.
• 50 غ من جبن موزاريلا.
• 2-3 البصل الأخضر الجذعية.

إعداد

الملفوف تفكيك إلى زهيرات. ليغلي لمدة 10-15 دقيقة في الماء المملح. أضعاف في مصفاة.

إضافة إلى النورات الفلفل الأحمر والثوم والجبن والملح والفلفل. خفقت الخلاط، حتى تصبح ناعمة. تواصل مع اللبن والمبشور خشنا الشيدر وجبن موزاريلا (بعض إجازة لالرش). مرة أخرى، وإثارة وتصب الثوم المفروم.

وضع في طبق الخبز. يرش الجبن. تخبز لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 190 درجة مئوية.

4. القرنبيط المشوي مع السمك

المكونات

• 700 غرام من القرنبيط.
• الملح - حسب الذوق.
• 300 غرام من شرائح السمك (سمك القد والسلمون وغيرها)؛
• 150 غ الجبن الصلب.
• 3 بيضات.
• 100 مل من الحليب.
• الفلفل والتوابل - لطعم.
• 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي.

إعداد

تفكيك القرنبيط إلى زهيرات. يغلي لمدة 1 دقيقة في الماء المغلي المملح. يشطف بالماء البارد.

شرائح مقطعة إلى قطع صغيرة. بخفة يتبل بالملح. فرك الجبن على مبشرة الخشنة.

فاز البيض مع الحليب والملح والفلفل والبهارات. تواصل مع الجبن.

في صحن الخبز مدهون بالزيت، وضعت نصف الملفوف على أعلى - الأسماك ومرة ​​أخرى النورات. تسكب الصلصة. الفرن لمدة 40-45 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

5. القرنبيط المشوي مع القرنبيط ولحم الخنزير المقدد

المكونات

• 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد.
• ½ القرنبيط.
• ½ رئيس البروكلي والكرنب.
• 100-120 ز القشدة الحامضة.
• 100-120 ز مايونيز;
• 1 ملعقة كبيرة من القشدة.
• الفلفل - لطعم.
• 100 غرام من الجبن شبه صلبة.
• 3-5 سيقان البصل الأخضر.

إعداد

يقلى لحم الخنزير المقدد حتى هش. تبريد وختم.

القرنبيط والبروكلي، وتغلي لمدة 5-6 دقائق. الاختلاط مع القشدة الحامضة والمايونيز والقشدة والفلفل. إضافة نصف لحم الخنزير المقدد والجبن المفروم والبصل الأخضر. مزيج مرة أخرى.

وضع في طبق الخبز. رش مع ما تبقى من الجبن ولحم الخنزير المقدد. مع تغطية احباط ويخبز لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. بعد إزالة احباط ويطهى لمدة 5-10 دقائق أكثر.

6. القرنبيط خبز مع لحم الخنزير

المكونات

• القرنبيط 1 الرأس.
• الملح - حسب الذوق.
• 150-200 غرام من لحم الخنزير.
• 3-5 سيقان البصل الأخضر.
• 30 غرام جبن بارما.
• 70 غ من جبنة شيدر.
• 120 غرام من الجبن.
• 180 ز القشدة الحامضة.
• الفلفل - لطعم.
• 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي.

إعداد

الملفوف تفكيك إلى زهيرات ويغلي لمدة 5-7 دقائق في ماء مملح. أضعاف في مصفاة وتبرد.

قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. الثوم المعمر ختم. جبنة شيدر وصر على مبشرة بخير. جبنة كريم تنعيم والتواصل مع القشدة الحامضة والجبن البارميزان والبصل والفلفل والملح.

خلط الملفوف ولحم الخنزير مع صلصة. وضعت في صحن الخبز مدهون بالزيت. رشي جبنة شيدر. الفرن لمدة 30-35 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. قبل التقديم إجازة لمدة 10 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

7. القرنبيط المشوي مع النقانق والكرز

المكونات

• القرنبيط 1 الرأس.
• 200-250 غرام من جبن موزاريلا.
• 200 غرام من النقانق، السجق، أو الاستحمام.
• 2 بصل.
• ½ الشمر الجذر.
• 8-10 الطماطم.
• 3 فصوص من الثوم.
• 60 مل من زيت الزيتون.
• الملح والفلفل - لطعم.
• ½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.

إعداد

تفكيك الملفوف إلى زهيرات صغيرة. فرك الجبن على مبشرة المتوسطة. السجق والبصل وقطع الشمر الى قطع صغيرة. تقسيم الكرز الى نصفين. الثوم تمر عبر الصحافة.

القرنبيط خلط مع السجق والبصل والشمر والطماطم وزيت الزيتون. الملح والفلفل وموسم مع الريحان. وضع في طبق الخبز وتسكب الجبنة. يطهى 35-40 دقيقة في الفرن على 200 درجة مئوية.

8. خبز القرنبيط مع صلصة البشاميل والدجاج

المكونات

• القرنبيط 1 الرأس.
• 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• الملح والفلفل - لطعم.
• 2 ملاعق طعام من الزبدة.
• طحين 4 ملاعق كبيرة.
• 700-720 مل حليب.
• 250 غرام من جبن موزاريلا.
• 800-900 غرام من الدجاج.

إعداد

تفكيك القرنبيط إلى زهيرات، مع مزيج من الزيت والملح والفلفل. الفرن لمدة 25-30 دقيقة في الفرن على 220 درجة مئوية.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. صب الدقيق ويقلب حتى تختفي الكتل. صب تدريجيا في الحليب ويستمر التحريك. عندما تبدأ الصلصة لرشاقته قليلا، إضافة الجبن المبشور خشنا (حوالي ثلث الإجازة)، وبعد بضع دقائق ترفع من حرارة. الموسم مع الملح.

قطع الدجاج إلى قطع صغيرة. إضافة القرنبيط. صب الصلصة والخبز لمدة 10-15 دقيقة على حرارة 200 درجة C. بعد رش مع ما تبقى من الجبن ويطهى لمدة ما يقرب من نفس العدد. قبل التقديم إجازة لمدة 10 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

9. القرنبيط المشوي مع البيستو والدجاج

المكونات

• 200 غرام من الدجاج.
• 300-400 ز القرنبيط.
• 120 غ مسكربون.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• الفلفل - لطعم.
• 5-6 ملاعق كبيرة البيستو;
• 70 غ من جبن موزاريلا.
• 50 غ جبنة بارميزان.

فيليه الدجاج دمل حتى ينضج لمدة 15-20 دقيقة، حتى النصف الملفوف لمدة 5 دقائق. السماح لتبرد وتقطع إلى قطع صغيرة.

مزيج من الملفوف مع الدجاج ومسكربون والملح والفلفل والبيستو. وضع في طبق الخبز. رش مع المبشور على جبن موزاريلا الخشنة مبشرة وجبن بارما. يطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة 190 درجة مئوية.

10. القرنبيط خبز مع اللحم المفروم

المكونات

• القرنبيط 1 الرأس.
• 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• الملح والفلفل - لطعم.
• 500-600 غرام من لحم البقر.
• 1 بصلة.
• 240 غرام من جبنة الشيدر.
• 120 غ من جبن موزاريلا.
• 60 غ جبنة بارميزان أو غيرها من الجبن الصلب.
• 120 غرام من الجبن.
• 420 مل من الكريما.
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المجفف.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• ¼ ملعقة صغيرة من الخردل أرض الواقع؛
• ½ ملعقة صغيرة بهار الإيطالي.
• 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد.

إعداد

الملفوف تفكيك إلى زهيرات. مزيج مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والملح والفلفل. وضعت على ورقة شهادة جامعية الخبز الموضوعة. تخبز لمدة 10 دقيقة في درجة حرارة 220 درجة مئوية، وبعد هذا المزيج ويطهى أكثر عن نفسه.

في مقلاة، والحرارة أكثر 2 ملاعق طعام من الزيت على نار متوسطة الحرارة. لمدة 7-10 يقلى لحم البقر المفروم مع البصل والملح والفلفل. بعد وضع في صحن الخبز، أعلى - الملفوف.

الشيدر وجبن موزاريلا وجبن بارما فرك الجبن على مبشرة الخشنة. مزجها مع جبن كريم، كريم، والثوم، والفلفل الحلو، والخردل والتوابل الايطالية ولحم الخنزير المقدد المفروم. الحرارة على نار خفيفة مع التحريك المستمر. عندما ذاب الجبن، صب الملفوف مع خليط اللحم المفروم جاهزة. الفرن لمدة 25-30 دقيقة في مسخن 190 ° C الفرن. قبل التقديم إجازة لمدة 5-10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.