11 الأطعمة التي يجب أن يعد نفسه
طعام / / December 19, 2019
1. الجبن
اللبن الرائب - منتج مفيد مع نسبة عالية من البروتين والكالسيوم. ولكن الشركات المصنعة في مختلف الحيل لخفض تكلفة إنتاجها، أو لتحسين المظهر. كجزء من جودة المنتج، وسوف تجد الحليب فقط، والهياج، وربما بمثابة كلوريد كيل سماكة الكالسيوم (غير ضارة المضافات الغذائية E509).
ويسمى المنتج مع الدهون النباتية وأضاف المنتج الجبن التي ينبغي الإشارة على الملصق.
ومع ذلك، لا يحدد دائما الصانع تكوين تماما. على سبيل المثال، في أوائل 2018 التحقيق في الدائرة الاتحادية 73 عينات من الجبن وجدت ستةعلى نتائج الفحوصات المخبرية للمنتجات الألبان بما في ذلك الزيوت النباتية. في المختبر وكشفت انتهاكات Roskachestva في 16الجبن من 44 عينات.
لذلك، إذا كان لديك الجبن ذات جودة عالية، أو سوف تضطر إلى تقارير أقرأ بانتظام Rospotrebnadzor والمنظمات تقييم جودة مستقلة، أو لجعل المنتج الخاصة بهم. الخيار الثاني، بالمناسبة، ليست صعبة.
كيفية جعل الجبن محلية الصنع من الحليب أو اللبن. 6 طرق بسيطة →
2. جبن
والوضع مماثل مع اللبن الرائب والجبن. تكوين موجزة جودة المنتج ومفهومة.
ولكن إذا تقرر الشركة المصنعة للغش، يمكنك أن تكون قصيرة في الجبن من البروتين سهل الهضم والفوسفور والكالسيوم، ولكن تجد هناك النشا والدهون النباتية. ووفقا Roskontrolya 60٪
60٪ من الجبن في المتاجر الروسية - وهمية الجبن، والتحقيق - وهمية.تكوين الأسرة جبن ومن تحت سيطرتك. ومع ذلك، بري أو GORGONZOLA سوف بالكاد تكون قادرة على طهي الطعام في المنزل. ومع ذلك، فإن الخيارات المتاحة تكون كافية لتحقيق التنوع في الجدول.
كيفية طبخ الجبن محلية الصنع →
3. زبادي
يبدو موضوع تزوير منتجات الألبان قد استنفدت. لكن البيت زبادي يجب إعداد ليس فقط بسبب الموظفين ودية. من بين أمور أخرى، وهذا هو عملية إبداعية حقيقية. تجريبيا، يمكنك تحقيق سمك المطلوب والاتساق، وكذلك تجربة مع إضافات.
المخزن هو عادة الكثير من اللبن سكروكما نشاء، مكثفات، المواد الحافظة، والملونات. هذه الإضافات غير مؤذية، ولكن دون أن من الممكن القيام به.
جعل محلية الصنع الزبادي قليل الدسم، الحلو والمالح، إضافة الحبوب والفواكه والجبن. حتى لو كنت لا تهتم بعد ذلك سيعود إلى جرة بلاستيكية مخزن، يستحق المحاولة.
كيفية طبخ الزبادي محلية الصنع →
4. سجق
وتعتبر الوكالة العالمية لمنظمة الصحة الدولية لبحوث السرطان النقانق المسببة للسرطان. وفقا للبحثIARC الدراسات التخصصية تقييم استهلاك اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة، الاستهلاك المنتظم من المواد الغذائية يمكن أن تزيد من خطر الاصابة بسرطان القولون بنسبة 18٪. سؤال غامض، والاستمرار في الدراسة. ولكن إذا كان السؤال من مخاطر السجق هو ممكن، عن استخدام كل ما هو واضح: أنها صغيرة للغاية.
هذا عالية السعرات الحرارية الأطعمة التي تحتوي على الدهون ويرجع ذلك إلى إضافة لحم الخنزير المقدد. أنها تناسب في القائمة الشخص متوازنة التي تراقب صحة، فإنه من الصعب جدا.
ولكن هناك أخبار جيدة: النقانق محلية الصنع - منتج كبيرة من شأنها أن لا تتداخل مع نمط حياة صحي. يمكنك حتى تحسبها ل القيمة الحرارية.
كيفية تحضير النقانق محلية الصنع: 5 وصفات مختلفة →
5. pelmeni
أنصاف المنتجات ليست رهيبة جدا كما هي مكتوبة. الكثير يعتمد على تركيبة ونوعية المواد الأولية. وصفة أساسية لالرافيولي تظهر: الطحين والماء والملح واللحم والبصل والتوابل.
التسمية شراؤها الزلابية ترى عادة، أن الشركة المصنعة لم تتوقف. وكان هدفه في ذلك لا رغبة لجعلها ألذ.
الزلابية محلية الصنع - هيكل واضح، التخزين السليم دون إزالة الجليد وبنسب محددة من المكونات. سوف نفهم الفرق عندما طهي الطعام.
كيفية طبخ فطائر محلية الصنع لذيذ →
6. حلوى
سكر - القليل من استخدام المنتج، والتي يمكن التخلص منها بأمان. حتى منظمة الصحة العالمية أصدرت "دليل لاستهلاك السكر لدى البالغين والأطفال"، التي تقدم المشورة للحد من استهلاك هذا المسحوق الأبيض إلى 10٪توجه لاستهلاك السكر لدى البالغين والأطفال من مجموع السعرات الحرارية.
تحرم نفسك من الحلويات ليس من الضروري - فقط استبدالها المنزل. فهي تماما كما ذيذة وحلوة، ولكن أكثر فائدة.
10 وصفات من كرات الطاقة التي هي أكثر صحة وألذ الحلويات →
7. عصير الليمون
المشروبات الحلوة هي خطرة لأنها يمكن أن تشرب الكثير جدا. وهكذا في 100 مل من الكولا تحتوي على 11.2 غرام من السكريات في زجاجة نصف لتر بالفعل 56 جم أو 223 سعر حراري. مع طعم عصير الليمون الصعب متابعة توصيات منظمة الصحة العالمية على أكبر قدر ممكن من السكر في النظام الغذائي.
وتظهر الدراسات أن 1-2 حصص من السكرية يشرب الزيادة اليوميةالسكر المحلى المشروبات، السمنة، السكري من النوع 2 وخطر مرض القلب والأوعية الدموية خطر مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
عصير الليمون محلية الصنع التي يمكن أن تقلل من كمية السكر وجعلها أكثر فائدة بإضافة العصائر الطبيعية من الخضار أو الفاكهة نكهة بدلا من ذلك.
كيفية طبخ عصير الليمون الغازية لذيذة →
8. الصلصات
صلصة شراء - وهذا هو طعم مثيرة للاهتمام، وتزيين الطبق، وكذلك السكر والنشا والعديد من المكونات الأخرى، والتي بدونها كان من الممكن القيام به. حتى الطماطم صلصة الطماطم والبهارات عاديا لا يقتصر.
صلصة محلية الصنع - نكهة مشرق، التي تنتجها المكونات عالية الجودة. طازجة الفلفل الحار الأرض، وقطع طازجة الشبت عطرة. السماح للمنتج مثل هذا ليست قادرة على الوقوف على الرف لعدة أشهر في الثلاجة، ولكن تذوقي المسرات، وقال انه سوف يجلب الكثير.
7 الصلصات التي يمكن تحويل أي طبق →
9. الجرانولا وهذا المزيج
وتصنف هذه المنتجات ومفيدة للغاية بالنسبة للأشخاص الرائدة نمط حياة صحي. ولكن يجب أن يكون هناك ملاحظة: هذا ينطبق فقط على الإصدارات منهم يحضر في المنزل. تكوين والسعرات الحرارية المحتوى الذي تم شراؤها قد لا يهتف. على سبيل المثال، قد يكون هناك السكر وشراب.
تكوين خليط من السهل على التكيف المنزل، وليس المكونات مشكوك فيها لعدم انزلاق.
الجرانولا في مقلاة لمدة 5 دقائق →
10. أيس كريم
الآيس كريم المعتاد - ليست مجرد علاج، ولكن قنبلة من السعرات الحرارية مليئة السكر والدهون والكربوهيدرات. الاستخدام المفرط للالآيس كريم ليس من الضروري حتى للناس بعيدا عن HLSكما السكر فيه بالضبط نفس في عصير الليمون مع الحلوى.
ومع ذلك، والآيس كريم محلية الصنع، حتى لو كان وضع كريم أكثر الثقيلة وأحلى من السكر، أقل ضررا بسبب بنية بسيطة. حساسية شراء عادة الحليب والمحليات لا تقتصر.
فاكهة القائم على كريم دون إضافة السكر في كل من السهل أن تنسجم مع أي نظام غذائي.
3 أنواع من الآيس كريم، يمكنك إعداد نفسك →
11. قضبان الطاقة
هذا المنتج، وكما يوحي الاسم، هو لملء لكم بسرعة مع الطاقة. لكن مصادرها قد تكون مختلفة. أبسط منها - السكر وكسر بسرعة إلى أسفل إلى سكريات بسيطة، والتي الاستخدامات الجسم. ولكن الطاقة وبالتالي يجف بأسرع ما يتعلق الأمر. وبالإضافة إلى ذلك، في هذه الحالة، لا يوجد فرق بين قضبان الطاقة والشوكولاته المعتادة مع المكسرات. وأنه في أفضل الأحوال. في أسوأ الأحوال، وسوف تجد جزء مشكوك فيها جدا من كل واحد.
قضبان الطاقة محلية الصنع - مصدرا للدهون صحية بإضافة المكسرات. وما يكفي من الطاقة لفترة طويلة بسبب سريع (الشوكولاته والفواكه المجففة والعسل) و (الحبوب) بطيئة الكربوهيدرات.
3 مكافحة قضبان الطاقة لجميع الذين يحبون الرياضة →
انظر أيضا
- 6 المنتجات التي لا تستحق توفير →
- هل صحيح أن بعض المنتجات لا يمكن الجمع بين →
- اختبار: هل تفهم المحتوى من السعرات الحرارية من المنتجات؟ →