11 وصفات لمتموج المقلية والباذنجان وردية
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
مع الطماطم والجبن والثوم والفلفل والمايونيز وتمبورا وأكثر من ذلك.
اختيار الباذنجان كبيرة أو متوسطة الحجم. لإزالة الطعم المر، ويرش عليها الملح بعد القطع. على إجازة لمدة 15-20 دقيقة، ثم يشطف ويصفى.
1. الباذنجان المقلي مع الليمون
المكونات
- 1 الباذنجان.
- الملح والفلفل الأسود - الذوق.
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- ½ ملعقة صغيرة من الكركم.
- 3-4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 6-8 شرائح من الليمون.
إعداد
قطع الباذنجان إلى شرائح صغيرة. التوابل والملح، والأسود والفلفل الأحمر، والكركم. تخلط جيدا.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. وضع طبقة واحدة من الخضروات ويقلى لمدة 2-4 دقائق على كل جانب، حتى تصبح وردية. تصب في وعاء، وتغطي بغطاء ويطهى على الدفعة التالية. يقدم هذا الطبق مع الليمون.
محاولة🥕
- 10 طرق لطهي الخضروات لذيذة في الفرن
2. الباذنجان المقلي مع صلصة الثوم وفول الصويا
المكونات
- 2-3 الباذنجان.
- 2-3 البصل ساق الأخضر.
- 1 قطعة من الزنجبيل (1 سم)؛
- 10 فصوص من الثوم.
- 100 غرام من نشا الذرة.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
إعداد
قطع الباذنجان إلى قطع صغيرة. البصل والزنجبيل ختم. الثوم تمر عبر الصحافة.
لفة الباذنجان في نشا الذرة. الملح والفلفل.
في مقلاة، تسخين 2 ملاعق طعام من الزيت على نار متوسطة الحرارة. فراي التشكيل من 2-4 دقائق لكل جانب، حتى يتم احمر فيها. مكان على مناشف ورقية وإعداد الدفعة التالية، إذا كان كل لا يصلح في طبقة واحدة.
مسح المقلاة ويحمى الزيت المتبقي. يلقي الثوم مع الزنجبيل ويطهى لمدة 20-30 ثانية. إضافة الباذنجان، صب صلصة الصويا وتترك على النار لمدة 1 دقيقة أخرى. قبل التقديم، مقبلات مع البصل.
معدل الذوق🍕
- 5 البيتزا وصفات كوسة في الفرن وفي عموم
3. الباذنجان المقلي مع العسل وإكليل الجبل
المكونات
- 1 الباذنجان.
- 500-600 مل حليب.
- 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 70 غرام طحين.
- الملح - حسب الذوق.
- 2-3 ملاعق كبيرة من العسل.
- 1 غصن من إكليل الجبل.
إعداد
قطع الباذنجان إلى شرائح. وضعت في وعاء، صب الحليب واضغط بشدة أسفل اللوحة، مع تغطية احباط وإجازة في الثلاجة ليلة وضحاها.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. الخضروات لفة في الدقيق. يقلى لمدة 2-4 دقائق على كل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي. صب على طبق من ذهب أو شعرية، والملح الموسم وتصب العسل. رش مع إكليل الجبل المفروم.
إعداد🍲
- 10 الحساء كوسة غير عادية لمتذوقي
4. الباذنجان المقلي، مخبوز مع البارميزان
المكونات
- 1 الباذنجان المتوسط؛
- 2 بيضة.
- 50 غ جبنة بارميزان.
- 100 غرام من فتات الخبز.
- الملح - حسب الذوق.
- ½ ملعقة صغيرة من الثوم المجفف.
- 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
إعداد
قطع الباذنجان إلى شرائح مستطيلة صغيرة. البيض قليلا فوز.
فرك الجبن على مبشرة المتوسطة. بعد طحن في الطعام المعالج مع فتات الخبز والملح والثوم. تصب في وعاء.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. قطعة من الباذنجان انخفض لأول مرة في البيض، مخبوز بعد انهيار ويطهى لمدة 2-4 دقائق على كل جانب.
تأكد من🥘
- 10، المقلية كوسة وصفات متموج أو شهية الصلصات
5. الباذنجان المقلي مع السمسم والفلفل الحار
المكونات
- 1 الباذنجان.
- 1 الفلفل الحار.
- 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم.
- 3½ ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1½ ملعقة طعام من الشعير أو خل التفاح.
- 1½ ملعقة طعام من صلصة الصويا.
- 1½ ملعقة طعام من السكر البني.
- 1½ ملعقة طعام من صلصة الفلفل الحار.
إعداد
قطع الباذنجان والفلفل إلى قطع صغيرة. تقلى السمسم لبضع دقائق على مقلاة جافة القلي.
1½ ملعقة طعام من خليط الزبد مع الخل وصلصة الصويا والسكر وصلصة الفلفل الحار. يجب أن السكر يذوب تماما.
يحمى الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة. الباذنجان فراي 2-4 دقائق على كل جانب. وضع على منشفة ورقية، وبعد ذلك - إلى اللوحة. صب صلصة، مع رش بذور السمسم والفلفل الحار.
وصفات إنقاذ🍔
- أعلى 10 طرق لطهي الفطائر كوسة
6. الباذنجان المقلي مع البيض
المكونات
- 2 بياض البيض.
- 1 الباذنجان.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 غصن من المساحات الخضراء.
إعداد
فاز بياض البيض. قطع الباذنجان إلى شرائح مستديرة. الملح والفلفل على جميع الاطراف تليين البروتينات.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. تقلى الخضار لمدة 2-4 دقائق على كل جانب. قبل التقديم، مقبلات مع الأعشاب المفرومة.
الجميع تدهش🥧
- 10 خزفي من كوسة مع الجبن واللحوم والطماطم (البندورة) وليس فقط
7. الباذنجان المقلي مع الجبن الفيتا والطماطم والخيار
المكونات
- 1 خيار صغير.
- 1 الطماطم.
- ½ البصل.
- 1 غصن الريحان.
- 100 غرام من الجبن الفيتا.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- 3 ملاعق طعام من الخل البلسمي.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
إعداد
الخيار والطماطم والبصل فرم ناعما. ختم باسيل. الجبن تنهار.
مزيج الخضار المعدة مع الجبن الفيتا، ومسحوق الثوم والخل. ترك في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
قطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة. الملح والفلفل وobmazhte النفط. تقلى على نار متوسطة في مقلاة عادية أو على استجواب لمدة 2-4 دقائق على كل جانب.
وضعت على كل شريحة من خليط الخضر ويرش مع الريحان.
دلل نفسك🌶️
- 10 طرق بسيطة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تمبورا كوسة لذيذ
8. المقلي الباذنجان مع الطماطم والثوم
المكونات
- 1 الباذنجان.
- 1-2 الطماطم.
- الجبن 80-100 غرام؛
- 2 فصوص من الثوم.
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- الملح والفلفل - لطعم.
إعداد
الباذنجان والطماطم وقطع الجبن إلى شرائح رقيقة. الثوم فرم ناعما.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. قطعة من الملح الباذنجان والفلفل ويطهى لمدة 2-4 دقائق على كل جانب. صب على طبق من ذهب وجعل الهرم مع الطماطم والجبن. الثوم رش.
إعداد بدون سبب🍅
- 10 لفات من كوسة مع الجبن والدجاج والجبن والبيض وليس فقط
9. الباذنجان المقلي مع صلصة حار
المكونات
- 1 الباذنجان.
- الملح والفلفل الأسود - الذوق.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- دقيق الذرة 1 ملعقة صغيرة.
- 1 ملعقة صغيرة من دقيق القمح.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- 3 الثوم المعمر تنبع؛
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة طعام ساخنة صلصة.
إعداد
قطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة. الملح ويرش الفلفل حريف والأسود ولفة في خليط من نوعين من الدقيق والكراوية.
البصل فرم ناعما.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. تقلى شرائح الباذنجان لمدة 2-4 دقائق على كل جانب. صب على طبق من ذهب، صب الصلصة الحارة ويرش مع البصل.
مساعدة نفسك🍧
- 5 وصفات المربى الأصلي من الكوسة
10. الباذنجان المشوي في العجين
المكونات
- 1 الباذنجان.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 2 بيضة.
- 3 ملاعق طعام طحين
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
إعداد
قطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة. الملح والفلفل. فاز البيض في وعاء مع الدقيق والملح.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. تراجع في الباذنجان الخليط ويطهى لمدة 2-4 دقائق على كل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
تجربة👍
- 10 أطباق لذيذة جدا الاسكواش
11. الباذنجان المقلي مع المايونيز والثوم
المكونات
- 1 الباذنجان.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 2-3 فصوص من الثوم.
- الجبن 50-70 غرام؛
- 3 ملاعق طعام مايونيز;
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 غصن من المساحات الخضراء.
إعداد
قطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة. الملح والفلفل. الثوم تمر عبر الصحافة. فرك الجبن على مبشرة الصغيرة ومزيج مع المايونيز والثوم.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. تقلى شرائح الباذنجان لمدة 2-4 دقائق على كل جانب. صب على طبق من ذهب وفرشاة مع صلصة الثوم المايونيز. مقبلات مع الأعشاب. قبل التقديم، والبرد.
انظر أيضا🍳🍆👍
- 9 صفات الباذنجان حاد في كوريا
- 10 وصفات لذيذة محشوة باذنجان
- 5 وصفات بسيطة الكافيار الباذنجان
- 10 وصفة لفات الساخنة والباردة الباذنجان
- 10 سلطة الباذنجان، الأمر الذي سيجعل لإلقاء نظرة جديدة على الخضر