20 عبوات، التي من شأنها تحسين طعم أي سلطة

الخردل، والثوم، والحمضيات، واللبن الزبادي والزنجبيل وملء التوت حتى بالنسبة لأولئك الذين تعبوا من الزبدة والمايونيز.

هذه الغيارات عالمية. انها مزيج جيد مع الخضر والخضروات واللحوم والأسماك. لذلك لا تخافوا لهذه التجربة وإضافتها إلى السلطة المفضلة لديك.

بالمناسبة، سلطة مع الخل يمكن أن تستخدم ينقع لاللحوم.

1. العسل سلطة الخردل خلع الملابس

المكونات

• 120 مل من الخل.
• 240 غرام من المايونيز.
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل غرفة الطعام.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر؛
• 1 ملعقة صغيرة من البصل المفروم.
• 170 غرام من العسل.
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• 120 مل من الزيت النباتي.

إعداد

مزيج الخل والمايونيز والخردل. يضاف السكر والبصل، عسلوالبقدونس والملح والفلفل. التحريك باستمرار هزيلة صب الزيت. يحرك حتى سلس.

هذه التهمة يمكن تخزينها في الثلاجة لبضعة أسابيع.

2. خلع الملابس مع جبنة البارميزان والتوابل

المكونات

• 180 مل من زيت الزيتون.
• 120 مل من الخل والنبيذ الاحمر.
• 1 ملعقة المبشور جبنة البارميزان.
• 1 سحق القرنفل والثوم.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ ملعقة صغيرة من السكر؛
• ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• رشة من الفلفل الأسود المطحون.

إعداد

تخلط جميع المكونات في وعاء أو زجاجة مع غطاء ضيقة. يهز جيدا.

حافظ على الملابس الجاهزة في الثلاجة لمدة لا تتجاوز بضعة أسابيع. هزة قبل كل استعمال.

3. مايونيز بيتي

المكونات

• 2 صفار البيض.
• 2 ملعقة طعام من الماء.
• 2 ملعقة طعام من عصير الليمون.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• رشة من الفلفل الأبيض المطحون.
• 240 مل من زيت الزيتون.

إعداد

خفقت في وعاء معدني أو دلو صفار، يضاف الماء وعصير الليمون. وضع الحاوية في وعاء من الماء المغلي وذلك للحصول على حمام مائي. يحرك الخليط حتى يثخن.

ثم نقل الحاويات مع الصلصة في وعاء كبير مع الماء البارد ويقلب لمدة 2 دقيقة أكثر، حتى يبرد.

يسكب المزيج في الخلاط، والملح والفلفل إضافة. الخفق صلصة، صب زيت الزيتون تدريجيا الوشل. يجب عليك الحصول على صلصة ناعمة.

هذه المايونيز يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أيام.

4. الثوم سلطة خلع الملابس

المكونات

• 120 غرام من قليل الدسم والقشدة الحامضة.
• 60 غرام من المايونيز الخفيف.
• 40 مل من الحليب الخالي من الدسم.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر؛
• poryshek القليلة البصل الأخضر.
• 1 فص من الثوم.
• الملح - حسب الذوق.
• الفلفل الأسود المطحون - الذوق.

إعداد

مزيج القشدة الحامضة والمايونيز والحليب والسكر. يضاف البصل المفروم والثوم والملح والفلفل. قبل ملء السلطة، ووضع الصلصة في الثلاجة على الأقل ساعة.

الثوم يمكن خلع الملابس مخزن في الثلاجة لمدة لا تزيد عن بضعة أيام.

5. خلع الملابس مع الخل البلسمي

المكونات

• 120 مل من زيت الزيتون.
• 120 مل من الخل البلسمي.
• 2 ملعقة شاي خردل ديجون.
• 1 سحق القرنفل والثوم.
• 1 ملعقة طعام من العسل.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

إعداد

الجمع بين جميع المكونات في وعاء مع غطاء ضيقة. يهز جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. قبل الاستخدام، ويهز مرة أخرى.

الانتهاء خلع الملابس المخزنة في الثلاجة لبضعة أسابيع.

6. الخيار والزبادي سلطة خلع الملابس

المكونات

• ½ الخيار.
• 1 فص من الثوم.
• 240 غرام اللبن الطبيعي;
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

إعداد

قشر الخيار وختم عليها والثوم. المزيج في الخلاط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. قبل الاستخدام، تبريد خلع الملابس في الثلاجة ولكن لا تخزينه هناك لأكثر من ثلاثة أيام.

7. البرتقال سلطة خلع الملابس

المكونات

• 60 مل من عصير البرتقال.
• 3 ملاعق طعام من الخل والنبيذ الاحمر.
• 2 ملعقة شاي من العسل.
• 1 ½ ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
• زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.

إعداد

الجمع بين جميع المكونات في وعاء مع غطاء ضيقة. يهز جيدا وتخزينها في الثلاجة. قبل الاستخدام، ويهز مرة أخرى.

8. سلطة خلع الملابس الايطالية

المكونات

• 2 فصوص ثوم;
• 240 مل من الماء.
• 60 مل عصير الليمون.
• 60 مل من الخل والنبيذ الاحمر.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر؛
• ¾ ملعقة صغيرة من الملح.
• ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• ¾ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• ½ ملعقة كبيرة بصل مفروم.
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل.
• ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• 180 مل من زيت الزيتون.

إعداد

قطع فصوص من الثوم في نصف. تطحن جميع المكونات ما عدا زيت الزيتون في الخلاط إلى هريس. ثم، واثارة، وتصب تدريجيا للنفط.

الحفاظ على خلع الملابس في الثلاجة يمكن أن يكون بضعة أسابيع.

9. الليمون سلطة خلع الملابس

المكونات

• poryshek القليلة البصل الأخضر.
• بعض الأغصان من البقدونس.
• 60 مل عصير الليمون.
• 60 مل من زيت عباد الشمس.
• 60 مل من زيت الزيتون.
• السكر 1 ½ ملعقة صغيرة.
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل.
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

إعداد

يقطع البصل والبقدونس. الجمع بين جميع المكونات في وعاء مع غطاء ضيقة ويهز جيدا.

10. الخردل سلطة خلع الملابس

المكونات

• 120 غرام من المايونيز.
• 2 ملاعق طعام من السكر؛
• 1 ملعقة طعام من الخل الأبيض.
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الخردل لتناول الطعام.

إعداد

تخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. استعداد تزود بالوقود تخزينها في الثلاجة لأكثر من أسبوع.

11. الحادة الجير سلطة خلع الملابس

المكونات

• 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• 3 ملاعق صغيرة من الجير قشر.
• 60 مل من الخل والنبيذ الاحمر.
• 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا.
• 1 ملعقة طعام من العسل.
• 80 مل من زيت الزيتون.
• 1 سحق القرنفل والثوم.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر رقائق الفلفل الأحمر أو متضايقين.
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.

إعداد

الجمع بين جميع المكونات في وعاء مع غطاء ضيقة. يهز جيدا وتخزينها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. قبل الاستخدام، ويهز مرة أخرى.

12. التزود بالوقود مع حليب جوز الهند

المكونات

• ¼ المصابيح البصل الصغيرة؛
• 1 فص من الثوم.
• 120 غرام من المايونيز.
• 120 مل من حليب جوز الهند.
• 1 ملعقة كبيرة مفروم الشبت.
• 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
• 3 ملاعق كبيرة من مفروم البصل الأخضر.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• 1 ملعقة صغيرة من النبيذ الأبيض الخل.

إعداد

يقطع البصل والثوم. تخلط جميع المكونات وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة. صلصة يمكن تخزينها لمدة بضعة أيام.

13. خلع الملابس مع الأفوكادو

المكونات

• 1 الأفوكادو الناضجة.
• 60 مل خل النبيذ الأبيض.
• عصير من الليمون كله؛
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 180 مل من زيت الزيتون.

إعداد

في الخلاط، خلط لب الأفوكادو والخل وعصير الليمون والملح والفلفل. الاستمرار في خفق البيض، إضافة تدريجيا النفط، حتى تحصل على الاتساق على نحو سلس.

عبوات يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أيام.

14. سلطة "قيصر"

المكونات

• 60 غرام من شرائح الأنشوجة في مجال النفط.
• 2 فصوص من الثوم.
• 3 صفار البيض.
• 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
• 2 ملعقة طعام من عصير الليمون.
• 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
• 120 مل من زيت عباد الشمس.
• المبشور 2 ملعقة طعام جبن بارما.
• رشة من الفلفل الأسود المطحون.

إعداد

ختم الأنشوجة والثوم. خفقت في صفار البيض، إضافة الخردل، والأنشوجة والثوم وعصير الليمون ويقلب. التدخل باستمرار صلصة خفقت، صب زيت الزيتون. يحرك حتى سلس. وبالمثل، صب زيت عباد الشمس. ثم يضاف الجبن والفلفل ويخلط جيدا.

عبوات يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أيام.

15. الزنجبيل والبرتقال سلطة خلع الملابس

المكونات

• 120 غ من اللبن.
• 2 ملاعق طعام من عصير البرتقال.
• ¾ ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر؛
• ¼ ملعقة صغيرة المجفف قشر البرتقال;
• قليل من الفلفل حريف.
• قرصة من القرفة المطحونة.

إعداد

تطحن جميع المكونات في الخلاط حتى الاتساق دسم على نحو سلس. قبل الاستخدام، بارد خلع الملابس في الثلاجة. يمكن تخزينها هناك لأكثر من ثلاثة أيام.

16. سلطة خلع الملابس الفرنسية

المكونات

• ¼ المصابيح البصل الصغيرة؛
• ½ ملعقة صغيرة من الخردل الملاعق.
• 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم.
• 80 مل من زيت الزيتون.
• 60 مل خل النبيذ الأبيض.
• 1 ملعقة طعام من العسل.

إعداد

يقطع البصل وتخلط في الخلاط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.

17. الزنجبيل الجزرة سلطة خلع الملابس

المكونات

• 2 حبات متوسطة الحجم.
• 240 مل من الزيوت النباتية.
• 120 مل من الخل الأرز.
• 80 مل من صلصة الصويا.
• 1 ملعقة طعام من السكر.
• 1 ¼ ملعقة صغيرة المبشور الطازج زنجبيل;
• الملح - حسب الذوق.
• الفلفل الأسود المطحون - الذوق.

إعداد

الجزر تقشر وتقطع إلى قطع صغيرة. تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. هذه الملابس يمكن أن تكون مبردة لمدة تصل إلى أسبوعين.

18. التوت سلطة خلع الملابس

المكونات

• 70 غرام من التوت الطازج أو المجمد.
• 60 مل خل النبيذ الأبيض.
• 1 ½ ملعقة طعام بصل مفروم.
• 120 مل من زيت الزيتون.
• الملح - حسب الذوق.
• الفلفل الأسود المطحون - الذوق.

إعداد

تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. حافظ على الملابس الجاهزة في الثلاجة لمدة لا تتجاوز بضعة أسابيع. يجب أن تكون مختلطة قبل الاستخدام.

19. الفراولة والنعناع سلطة خلع الملابس

المكونات

• ¼ البصل الصغيرة؛
• 220 غرام الفراولة.
• 7 أوراق النعناع الطازجة.
• 85 غرام من العسل.
• 60 مل خل النبيذ الأبيض.
• 2 ملعقة طعام من عصير الليمون.
• 60 مل من الزيت النباتي.

إعداد

يقطع البصل. تخلط جميع المكونات ما عدا الزيت في الخلاط حتى تصبح ناعمة. التحريك باستمرار، صب تدريجيا في الزيوت النباتية. يتم تخزين التزود بالوقود في الثلاجة لمدة لا تتجاوز ثلاثة أيام. قبل الاستخدام، فمن الضروري التخلص منها.

20. التزود بالوقود مع زبدة الفول السوداني

المكونات

• 125 غرام من زبدة الفول السوداني.
• 2 ملعقة طعام خل الأرز.
• 1 ملعقة طعام من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 100 مل من الماء.

إعداد

تخلط جميع المكونات. الماء قد تحتاج قليلا أقل، لذلك لا يصب كل ذلك في آن واحد. الانتهاء من ملء الاتساق يجب أن يشبه كريم الدهنية. ويمكن تخزينها في الثلاجة لبضعة اسابيع.

انظر أيضا

• 9 السلطة الدافئة، يستحق طبخ →
• 10 لذيذ سلطة الغذائية →
• 5 سلطة الدجاج اللذيذة →
• 10 صلاح الدين لأولئك الذين يحبون اللحوم →
• 10 صلاح الدين البيض، الأمر الذي سيساعد في أي حالة →