5 صومي وصفة البيتزا، وهي ليست أقل شأنا من المعتاد
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
سوف تجد لينة العجين لطيف، صلصة الطماطم عطرة، والفطر، والخضار والتوفو القلبية.
1. الصيام البيتزا مع الفطر على العجين خميرة
المكونات
للعجينة:
- 1¼ ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة،
- قرصة من السكر؛
- 125 مل من الماء.
- 200 غرام طحين + لالرش.
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي.
لالحشوة:
- 200 غ من الفطر.
- 1 بصلة حمراء صغيرة،
- 1-2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- الملح - حسب الذوق.
- من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- 3-4 ملاعق طعام من معجون الطماطم.
- 1-2 الطماطم.
- بعض الريش البصل الأخضر أو البقدونس.
- بعض الأغصان من الشبت.
إعداد
صب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتترك لمدة 10 دقائق. يقلب في الدقيق والبدء في يعجن العجين. صب الزبدة ومواصلة العجن حتى اشتعلت الخليط. تغطية الحاويات بمنشفة وتخزينها في مكان دافئ لمدة 1 ساعة.
شريحة المتوسطة الفطر شرائح والبصل - semirings. يقلى قليلا منهم حتى تكتسب اللون البني الذهبي في الزيت الساخن. يتبل بالملح والفلفل.
طرح العجين على سطح مطحون. ضعي طبقة على ورقة الخبز، والرق وضعت. معطف معجون الطماطم، ووضع حشو والطماطم شرائح. مع رش الأعشاب المفرومة. تخبز البيتزا في 10 دقيقة مسخن 250 ° C الفرن.
تجربة مع اختبار🥐
- 5 العجين العجاف الوصفات للفطائر والبيتزا وفطائر، وليس فقط
2. الصيام البيتزا مع الباذنجان على عجين
المكونات
للعجينة:
- 350 غرام طحين + لالرش.
- 1 ملعقة طعام من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 2 ملعقة شاي عصير الليمون.
- 200 مل من الماء.
- 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
لالحشوة:
- 2-3 الطماطم الكبيرة؛
- ½ + شعاع الريحان للزينة.
- ½ الباذنجان.
- حفنة من الطماطم.
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
- قرصة ملح.
- المجففة ريحان - الذوق.
- المجففة توابل - لطعم.
- المجففة توابل - الذوق.
إعداد
توصيل الدقيق والملح وصودا الخبز، مروي مع عصير الليمون. صب تدريجيا في الماء، واثارة باليد. الدقيق على الطاولة وكرة عرضية جيدة بين العجين.
لفة من كتلة طبقة رقيقة، وطرح على ورقة شهادة جامعية الخبز الموضوعة والفرشاة مع الزبدة. الطماطم نظيفة كبيرة من الجلد وخلاط pyuriruyte. نشر هريس على العجين ويرش مع أوراق الريحان.
نصف قطع الباذنجان إلى شرائح، والثاني - مكعبات صغيرة. وضعت على البيتزا باذنجان وشرائح من الطماطم والزيت والشحوم podsolite.
التوابل البيتزا الأعشاب المجففة والإرسال في محمى على حرارة 180 درجة مئوية الفرن لمدة 15-20 دقيقة. مقبلات مع أوراق الريحان الانتهاء الطبق.
إضافة صلصة الحساسة🍴
- 5 وصفات لذيذة المايونيز الخضار
3. الصيام البيتزا مع التوفو والخضار النفخة العجين
المكونات
للعجينة:
- 150 غرام من طحين القمح الكامل لرش +.
- قرصة ملح.
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون;
- 100 مل من الماء.
لالحشوة:
- 5 ملاعق طعام من معجون الطماطم.
- ½ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 100 مل من الماء.
- 100 غرام من التوفو.
- 1 الطماطم.
- ½ الفلفل.
- حفنة من الزيتون.
- 100-150 غرام من الذرة المعلبة.
- عدد قليل من أوراق الخس.
إعداد
توصيل الطحين والملح والزيت والماء. يرش بالدقيق والجدول خليط بين العجين باليد. الوزن لفة ومكان طبقة رقيقة على ورقة الخبز، والخبز ورقة وضعت.
مزيج معجون الطماطم وصلصة الصويا وعصير الليمون والماء والتوفو سحقهم. قطعي الطماطم إلى شرائح، فلفل - شرائط والزيتون والانقسام في النصف.
معطف العجين مع التوفو صلصة الطماطم. أعلى مع الطماطم والفلفل والزيتون والذرة. وضع البيتزا في مسخن 250 ° C الفرن لمدة 8-12 دقائق. تزيين الخس طبق النهائي.
تنويع القائمة🌯
- الوجبات السريعة 10 وصفات العجاف، والتي يمكنك القيام به في المنزل
4. الصيام البيتزا مع الفطر والخضروات على خميرة العجين فول
المكونات
للعجينة:
- 90 غ من الفاصوليا الحمراء المجففة.
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر؛
- 200G عادي طحين + لالرش.
- 250 مل من الماء.
- 200 غرام من طحين القمح الكامل.
- قرصة ملح.
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
لالحشوة:
- 3 الطماطم (البندورة).
- 1 الفلفل الحلو.
- ½ البصل.
- 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم.
- 2 ملعقة طعام من الماء.
- قرصة من السكر؛
- الملح - حسب الذوق.
- من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- 200 غرام voshenok.
- 200 غرام من القرنبيط النورات.
- 100 غرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة.
- حفنة من الزيتون.
إعداد
نقع الفاصوليا الحمراء بين عشية وضحاها، ثم دمل ل1-1½ ساعات قبل ليونة وخلاط pyuriruyte. ربط الخميرة والسكر، و 100 غراما من الدقيق العادي وملء مع الماء الدافئ. إثارة وإجازة في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة.
إضافة كل أنواع الدقيق والملح ومعجون الفول والزبدة ويعجن العجين. تغطية الحاويات بمنشفة وتخزينها في مكان دافئ لمدة 1 ساعة.
تنظيف الطماطم من جلود وpyuriruyte خلاط. نصف قطع من الفلفل والبصل شرائح وبخفة تقلى في الزيت الساخن. إضافة معجون الطماطم والماء والطماطم المفروم والسكر والملح والفلفل. يمكنك التوابل حتى صلصة التوابل الأخرى. واحيانا اثارة، ويطهى حتى يثخن الخفيفة.
فطر المحار يغلي لمدة 15-20 دقيقة في ماء مملح، بروكلي - لمدة 3-4 دقائق.
تقسم العجينة إلى قسمين ولفة واحدة منها على سطح مرشوش. لهذا المبلغ من ملء سوف تحتاج سوى نصف العجين. والثاني يمكن استخدامها البيتزا آخر.
انتشار على طبقة من صلصة الطماطم، وأعلى مع الفطر، والقرنبيط، والفاصوليا الخضراء والزيتون إلى النصف وشرائح الفلفل. سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية وتخبز البيتزا 10-15 دقيقة حتى اختبار الذهبي.
محاولة🥗
- 10 السلطات لحم، والتي لن يترك أنت جائع
5. الصيام البيتزا مع الخضار والتوفو على صلصة العجين فطيرا
المكونات
للعجينة:
- 130 غ دقيق الجاودار.
- 150 غرام من طحين القمح الكامل لرش +.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 140 مل من الماء.
لالحشوة:
- ½ الباذنجان.
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 الطماطم.
- 1 الفلفل الحلو.
- ½ بصلة حمراء.
- 100 غرام من صلصة الطماطم.
- 50-80 غرام البازلاء المجمدة.
- الملح - حسب الذوق.
- المجففة توابل - لطعم.
- المجففة ريحان - الذوق.
- 100 غرام من التوفو.
- 2 ملعقة شاي عصير الليمون.
- 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا.
- قرصة الخردل الجاف.
- 1 فص من الثوم.
- 2 ملاعق طعام من الماء.
إعداد
ربط هذين النوعين من الطحين ومسحوق الخبز، صب الماء ويعجن العجين. تغطية ذلك مع منشفة وإجازة لمدة 20 دقيقة. رشي طاولة المفاوضات مع الدقيق، ولفة من العجين وإعادة المقلاة، ورقة الخبز وضعت.
قطع الباذنجان إلى شرائح. سخني نصف الزيت في مقلاة ويقلى لهم على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي. شريحة لوحات الطماطم والفلفل - حلقات، والبصل - semirings.
معطف العجين مع صلصة الطماطم، وأعلى مع الباذنجان والطماطم والفلفل والبصل والبازلاء. يرش الملح، توابل والريحان. إرسال البيتزا لمدة 10-15 في مسخن 250 ° C الفرن.
وفي الوقت نفسه، خفقت التوفو خلاط، عصير الليمون وصلصة الصويا والخردل، والثوم، والمياه، وملعقة الزيت المتبقي. صب الخليط الناتج على البيتزا الجاهزة.
انظر أيضا🍰🥞🍅
- كيفية طبخ الكمال البيتزا العجين: وصفات بسيطة، بما في ذلك جيمي اوليفر
- 7 وصفات مختلفة لحم الفطائر
- 10 فطيرة لحم مع التفاح والمربى والملفوف والبطاطا، وليس فقط
- 8 الكعك لحم مذهلة، والتي يمكن أن تقدم حتى في عطلة
- 3 طريقة لتحضير حساء الخضار لذيذ