6 وصفات المربى السكسينيك البحر النبق
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
المربى، مربى، مربى الخام، فضلا عن تباين غير عادي مع المكسرات والزنجبيل.
أولا وقبل كل شيء، وإزالة الأوراق وساق والتوت مدلل. ثم يشطف جيدا مع بقية البحر النبق.
1. ازدحام بسيط من البحر النبق
لإعداد هذه الأطباق وترك الحد الأدنى من الوقت. لا تزال التوت سليمة تقريبا، ولكن في نفس الوقت تعطي المربى نكهة رائعة.
المكونات
- 1 كغم من النبق البحر؛
- 1 كلغ من السكر.
إعداد
وضعت في التوت البحر النبق قدر والسكر، بالتناوب مع بعضها البعض. على إجازة لمدة 5 ساعات ل التوت السماح للعصير.
وضع مقلاة على نار خفيفة ويطهى مع التحريك لعدة دقائق حتى يذوب كل السكر. جلب لدرجة الغليان المربى ليس من الضروري.
مربى الزنجبيل الليمون لتقوية جهاز المناعة، والتي لا تحتاج لطهي →
2. مربى النبق
حصلت جيم كثيفة وموحدة، دون العظم.
المكونات
- 1 كغم من النبق البحر؛
- 1-1،2 كجم من السكر.
إعداد
وضع التوت في قدر وصب السكر. مكان على نار عالية ويقلب، وجلب ليغلي. خلال هذا الوقت، دعونا عصير النبق.
يطهى 10-15 دقيقة أكثر على حرارة متوسطة. ثم سحق التوت المولف حتى سلس.
تنظيف شامل الخليط من خلال منخل في مقلاة أخرى. وضعها على نار متوسطة ويطهى مع التحريك من حين لآخر، لمدة 20-30 دقيقة. حركة العدل والمساواة يجب المغلي بمقدار الثلث تقريبا.
وهناك وصفة بسيطة من المربى من الكمثرى →
3. النبق هلام
وبفضل عنصر خاص من هلام حتى تكون أكثر سمكا من المربى البحر النبق. وإعداده هو أسرع بكثير.
المكونات
- 1½ كغ النبق.
- 400-500 غرام من السكر؛
- 25 غراما من خليط التبلور.
إعداد
ملكة جمال النبق من خلال عصارة. يمكنك استخدام مفرمة اللحم، ثم تطحن التوت من خلال غربال. في هذه الحالة، فإن التوت تحتاج إلى أكثر قليلا. هلام تحتاج 1 لتر من عصير النبق البحر.
صب العصير في قدر. مزيج جزء صغير من خليط السكر التبلور وإضافة عصير. إثارة وتقديمهم ليغلي على نار متوسطة. ضجة في السكر المتبقية ويطهى مع التحريك باستمرار، لمدة 5 دقائق.
2 وصفة سريعة حمراء جيلي الكشمش →
4. مربى النبق مع الزنجبيل
الزنجبيل المربى تعطي نكهة فلفلي حار ورائحة غنية.
المكونات
- 800 غرام من السكر؛
- 300 مل من الماء.
- 1 ملعقة صغيرة من الأرض زنجبيل;
- 600 غرام من البحر النبق.
إعداد
تصب في السكر عموم وسكب الماء. إضافة الزنجبيل ويقلب جيدا لإذابة السكر. وضع مقلاة على نار معتدلة. ضجة، وجلب ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق أكثر شراب.
وضع التوت في شراب وتخلط بلطف. يغلي لمدة 15 دقيقة واتركها تبرد تماما. ثم، واحيانا اثارة، طهي مربى لا يزال لمدة ساعة تقريبا على نار هادئة.
20 وصفات مع الزنجبيل لمتذوقي →
5. مربى البحر النبق مع البرتقال والجوز
هذا المربى له رائحة الحمضيات وضوحا. والمكسرات حسب الذوق تذكرنا الفواكه المسكرة.
المكونات
- 2 البرتقال الحلو.
- 150 غ الجوز;
- 500 غرام من النبق البحر؛
- 300-350 غراما من السكر.
إعداد
ضغط على عصير من البرتقال. ختم المكسرات إلى قطع كبيرة. طحن أنها لا تحتاج إليها، أو سوف المربى تفقد نكهتها.
ضع في النبق عموم. يضاف عصير البرتقال والمكسرات والسكر وتخلط جيدا. جعل المربى ليغلي على نار عالية، وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 25 دقيقة هو أكثر من ذلك.
وهناك وصفة بسيطة جدا لمربى المشمش والبرتقال من →
6. البحر الخام المربى النبق
دعا جام الخام، لأنه لا المعالجة حراريا. يبقيه يجب أن تكون مبردة.
المكونات
- 1 كغم من النبق البحر؛
- 1.3-1.5 كجم من السكر.
إعداد
النبق ضع في وعاء أو وعاء ويسكب الظهر تقريبا كل السكر. التوت سحق الخلاط حتى تصبح ناعمة. إذا كنت ترغب في إزالة من العظام مما يؤدي الهريس، وطحن من خلال غربال.
مربى تنتشر على البنوك، مع رش السكر المتبقية وإغلاق الغطاء. تتطلب طبقة السكر التي الشغل لا مدلل.
انظر أيضا
- 8 وصفات من مربى الفراولة وأسرار من شأنها أن تجعل حلوى مثالية →
- 6 بسيط وصفات المربى عنب الثعلب →
- 5 وصفات المنزل ضخ الكحولية من التوت والفواكه والخضروات →