7 أفضل وصفات صلصة كريم والأطباق الشهية 7 معه

7 وصفات صلصة دسم

هذه الصلصات يمكن دمجها مع أي وجبة. مجرد محاولة كل واحد وتحديد أي واحد تحب أكثر من غيرها.

1. صلصة دسم الكلاسيكية

المكونات

• 2 ملاعق طعام من الزبدة.
• طحين 2 ملعقة طعام.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 450 مل من الجلد كريم.

إعداد

وضع النفط في stewpot أو مقلاة صغيرة وتذوب على حرارة متوسطة. يضاف الدقيق مع التقليب النفط خفقت، يضاف الملح والفلفل ويطهى مع التحريك باستمرار، بضع دقائق. يجب أن تكون كتلة اتساق متجانس.

تواصل خفقت خفقت الخليط، صب نصف كريم ويطهى لمدة دقيقة تقريبا. إضافة كريم المتبقية ويحرك، ويطهى لمدة 3-5 دقائق أخرى، حتى يثخن الصلصة.

7 الصلصات التي يمكن تحويل أي طبق →

2. صلصة الثوم دسم

المكونات

• 1 ملعقة طعام من الزبدة.
• 3-4 فصوص من الثوم.
• 60 مل من النبيذ الأبيض الجاف.
• 240 مل الجلد كريم.
• 120 مل دجاج أو مرق السمك.
• 50 غ جبنة بارميزان.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.

إعداد

في مقلاة، تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة. وضع الثوم المفروم ويقلب لمدة 20-30 ثانية. تصب في النبيذ، وإثارة ويطهى لمدة 2 دقيقة، حتى يتبخر ما يقرب من ذلك. مرق النبيذ يمكن استبدالها.

إضافة كريم، والمرق والجبن المبشور ويقلب حتى تصبح ناعمة. يغلى المزيج ويطهى لمدة بضع دقائق، حتى يثخن الصلصة. يتبل بالملح والفلفل.

8 وصفات لمحبي الثوم →

3. صلصة الفطر دسم

المكونات

• 50 غ من الزبدة.
• 2 فصوص من الثوم.
• 200 غرام من الفطريات (الفطر أو أبيض);
• قرصة جوزة الطيب الأرض،
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 250 مل من الجلد كريم.

إعداد

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. وضع الثوم المفروم ويطهى لمدة دقيقة مع التقليب باستمرار.

قطع قطع فطر أو شرائح، إرم في الثوم ويطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. إضافة جوزة الطيب والملح والفلفل وكريم. خفض الحرارة ويطهى مع التحريك، 5-10 دقائق أخرى، حتى يثخن الصلصة.

وجبة خفيفة الأصلي: الفطر متموج مع صلصة أيولي →

4. صلصة الجبن دسم

المكونات

• 2 ملاعق طعام من الزبدة.
• طحين 2 ملعقة طعام.
• 120 مل من الحليب.
• 120 مل كريم الخالي من الدسم.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• قرصة من مسحوق فلفل أحمر.
• 100 غرام من جبنة شيدر.

إعداد

في مقلاة، تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة. يضاف الدقيق ويحرك باستمرار مع خفقت، يطهى لمدة بضع دقائق.

صب الحليب الدافئ وكريم دافئ، الخفقان الخليط مقشة. كوك، واثارة، لمدة 5 دقائق، حتى يثخن الصلصة.

إزالة عموم من الحرارة والملح إضافة والفلفل الأسود والأحمر والجبن المبشور. يحرك الصلصة حتى تصبح ناعمة.

أفكار لحزب: وعاء الخبز مع صلصة الجبن تراجع →

5. صلصة الطماطم دسم

المكونات

• 2 ملاعق طعام من الزبدة.
• 1 بصلة.
• قرصة من القرنفل الأرض.
• بذور الكمون 1 ملعقة صغيرة.
• ارضية 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• الأرض قرصة زنجبيل;
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة.
• الملح - حسب الذوق.
• 400 غرام من معجون الطماطم.
• 1 فص من الثوم.
• 250 مل الجلد كريم.
• 100 مل من الماء.

إعداد

في مقلاة أو مقلاة، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يقلى البصل في مكعبات حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ضجة في والقرنفل والكمون وجوزة الطيب والزنجبيل والقرفة والملح وتخلط جيدا.

وضع معجون الطماطم ويقلب جيدا. إضافة الثوم المفروم والقشدة والماء. تحريك صلصة ويطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى.

4 وصفات لذيذة صلصة محلية الصنع مع الطماطم الطازجة →

6. صلصة الليمون دسم

المكونات

• 1 بصلة صغيرة.
• 60 مل من عصير الليمون الطازج.
• 60 مل من النبيذ الأبيض الجاف.
• 120 مل الجلد كريم.
• 8 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• الملح - الذوق.

إعداد

شريحة البصل مكعبات صغيرة جدا. وضعها في قدر صغير، إضافة عصير الليمون والنبيذ. واحيانا اثارة، يطهى على نار متوسطة لمدة 7-8 دقائق، حتى يثخن الخليط.

تصب في كريم وخفقت خفقت. حالما يبدأ الخليط في الغليان، وخفض الحرارة، ويحرك باستمرار، إضافة ملعقة من الزيت. الموسم الصلصة بالملح ويقلب.

البطاطا المشوية مع الخردل وقشر الليمون →

7. صلصة دسم مع السبانخ

المكونات

• زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
• 1 ملعقة طعام من الطحين
• ½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
• ½ ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية.
• قرصة الفلفل الأسود المطحون.
• الملح - حسب الذوق.
• 120 مل الجلد كريم.
• 120 مل من الحليب.
• 100 غرام من السبانخ.
• المبشور 2 ملعقة طعام جبن موزاريلا.

إعداد

في مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة، يحمى الزيت. يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقة واحدة. وينبغي أن يكون الوزن متجانسة. إضافة الريحان، والأعشاب الإيطالية والفلفل والملح وتخلط جيدا.

تدريجيا إدخال كريم مع التحريك باستمرار، والسماح للصلصة ليغلي. صب في الحليب ويقلب جلب مرة أخرى ليغلي.

وضع السبانخ كليا أو المفروم، ويقلب جيدا وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة ويطهى لمدة 2-3 دقائق. إضافة الجبن وتخلط جيدا مرة أخرى.

عشاء لذيذة وصحية: دجاج فيليه مع السبانخ والفطر →

7 أطباق مع صلصة كريم

1. لازانيا مع لحم البقر وصلصة كريم

المكونات

• عدة أوراق لازانيا.
• المياه؛
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي؛
• 1 بصلة.
• 500 غ من لحم البقر اللحوم خلاط;
• 300 غرام من معجون الطماطم.
• 4-5 الطماطم.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• القليل من الزبدة.
• صلصة كريم.
• 200 غ من الجبن الصلب.

إعداد

أوراق يغلي لمدة اللازانيا في ماء مغلي وفقا لحزمة التعليمات.

في الحرارة مقلاة الزيت على نار عالية ومكعبات البصل مقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إضافة اللحم المفروم ويقلى لبضع دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

أدخل معجون الطماطم، مكعبات الطماطم والملح والفلفل، وخفض الحرارة ويطهى مع التحريك من حين لآخر، لمدة 10-15 دقيقة أكثر.

الشحوم صحن الخبز مع الزبدة وتوضع على الجزء السفلي من تعبئة اللحوم. تغطية جزء للأوراق اللازانيا، فرشاة مع الزبدة جزء من صلصة، مع رش الجبن وتغطي جزءا من عدة المزيد من الأوراق.

كرر الطبقات. يجب أن تكون الطبقة النهائية أوراق اللازانيا ل، صلصة مشحم ورشها مع الجبن. يخبز في مسخن 190 ° C الفرن لمدة 25-35 دقيقة. قبل قطع تسلق دعونا قليلا بارد لمدة 10-15 دقيقة.

10 مذهل أطباق لحوم البقر →

2. المعكرونة مع القريدس في صلصة الثوم دسم

المكونات

• 250 غرام فيتوتشيني.
• المياه؛
• 1 ملعقة طعام من الزبدة.
• 300 غرام من الجمبري مقشر.
• دسم صلصة الثوم.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• بعض الأغصان من البقدونس.
• القليل من الجبن الصلب.

إعداد

وضع فيتوتشيني في الماء المغلي ويطهى حتى ينضج تقريبا. ترك حوالي كوب السوائل من تحتهم.

في مقلاة، تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة ووضع الروبيان. يطهى لمدة حوالي 1½ دقائق على كل جانب حتى ينضج.

إضافة لهم الصلصة والمكرونة وقليل من الراحة بعد الماء الطهي. تخلط جيدا ويتبل بالملح والفلفل.

إذا اتضح جاف طبق، من اجل الخروج أكثر سيولة من فيتوتشينى. قبل التقديم، يرش مع المعكرونة البقدونس المفروم والجبن المبشور.

10 المعكرونة وصفات والتي يمكن التعامل مع أي شخص →

3. الدجاج بالبقسماط مع صلصة الفطر دسم

المكونات

• 60 غرام طحين.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• bodryshek 4-6 الدجاج.
• 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة طعام من الزبدة.
• 60 مل مرق الدجاج;
• صلصة الفطر دسم.

إعداد

الجمع بين الطحين والملح والفلفل. لفة في الدقيق الدجاج خليط الفخذين من جميع الاطراف. على نار عالية لتسخين زيت القلي، والزيتون الدجاج تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

الشحوم مع زبدة طبق الخبز. توزيع فيه bodryshki دجاجة واحدة طبقة الصنفرة صعودا وصب المرق. أخبز في 180 درجة مئوية 20-30 دقيقة حتى ينضج اللحم.

ترتيب الدجاج على طبق وتسكب الصلصة.

كوك جيمي أوليفر 6 أطباق رائعة الدجاج →

4. المعكرونة، ويخبز في صلصة الجبن دسم

المكونات

• 200 غرام من الأسلحة؛
• الملح - حسب الذوق.
• المياه؛
• كريم صلصة الجبن.
• القليل من الزبدة.
• 100 غ من الجبن الصلب.

إعداد

تغلي المعكرونة في الماء المملح وفقا لحزم الاتجاهات. أبواق وضع استعداد لالصلصة ويقلب.

وضعت في صحن الخبز مدهون بالزبدة ويرش الجبن المبشور مع. مكان في مسخن 200 ° C الفرن لمدة 20 دقيقة.

4 وصفة بسيطة لمحبي الجبن →

5. الدجاج في صلصة الطماطم دسم

المكونات

• 1 كغ من الدجاج.
• ½ ملعقة صغيرة من الكركم.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• الملح - حسب الذوق.
• 2 ملاعق طعام من الزبدة.
• صلصة الطماطم دسم.

إعداد

قطع الدجاج إلى قطع كبيرة. إضافة الكركموالفلفل والبابريكا والملح ويقلب ويترك لمدة 15 دقيقة.

في مقلاة، تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة. وضع الدجاج ويقلى حتى ينضج تقريبا. ثم تضاف الكريما وصلصة الطماطم ويترك على نار خفيفة، وغطت على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أكثر.

10 طرق بارد لطهي أجنحة الدجاج في الفرن وفي عموم →

6. سمك السلمون المشوي مع صلصة الليمون دسم

المكونات

• 900 غرام من سمك السلمون.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
• صلصة الليمون دسم.
• بعض الأغصان من البقدونس.

إعداد

قطع فيليه إلى عدة أجزاء متساوية. وضع جلد السمك على اسفل عموم، وضعت احباط. شرائح يرش بالملح والفلفل الزيوت والشحوم.

سمك السلمون أخبز في 220 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة. وضع السمك على طبق، وتصب صلصة الكريما والليمون ويرش البقدونس المفروم.

7 أطباق مثيرة للاهتمام من الأسماك من غوردون رامزي →

7. المعكرونة في صلصة كريم مع السبانخ

المكونات

• المياه؛
• زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
• الملح - حسب الذوق.
• 170 غ لصق.
• صلصة دسم مع السبانخ.

إعداد

في قدر جلب الماء ليغلي، يضاف الزيت والملح. وضع المعكرونة في الماء المغلي ويطهى فقا لمجموعة الاتجاهات.

استنزاف ووضع طبق المعكرونة. تسكب الصلصة كريم وإرم إلى المعكرونة كانت مغطاة تماما.

انظر أيضا

• ما يمكن أن يحل محل المايونيز: 14 خيارات الأصلية →
• 20 عبوات، التي من شأنها تحسين طعم أي سلطة →
• 10 الصلصات الغذائية لأولئك الذين يهتمون الرقم →
• 10 الصلصات الحارة لجميع الأذواق →