7 وجبات لذيذة وصحية لمدة أسبوع كامل
طعام / / December 19, 2019
العروض Layfhaker 7 وصفات من أطباق غير عادية، والتي سوف تمد الجسم بالمواد الأساسية، وإعادة شحن البطاريات الخاصة بك وسوف فرحة براعم الذوق. وبعد أنها سهلة جدا لإعداد!
وصفة № 1. حساء الطماطم مع الفلفل واللوز
المكونات:
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
- ½ ملعقة صغيرة جافة مزيج العشب الإيطالي.
- ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف أو الطازج أو الزعتر.
- 2 الفلفل الأحمر، مقطعة إلى قطع.
- 4 فصوص من الثوم.
- 3 علب (450 مل)، والطماطم المعلبة.
- ¼ كوب لوز، مقشر ومهروس.
إعداد
نسخن مقلاة على زيت الزيتون وpasseruete الفلفل والثوم والبهارات لمدة 2-3 دقائق أو حتى حتى الثوم ذهبيا. بعناية تضاف الطماطم، وخفض الحرارة، وجلب ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.
على استعداد لطحن الحساء في الخلاط حتى تصبح ناعمة وتقديم تقريبا، مع رش اللوز.
وصفة № 2. الدجاج مع صلصة الليمون والعسل
المكونات
للدجاج:
- 750 غراما من صدور الدجاج.
- 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا.
- 2 ملعقة طعام خل الأرز.
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- بذور السمسم والبصل الأخضر المفروم وقشر الليمون أو شرائح الليمون للزينة (اختياري).
للصلصة:
- ¾ كوب مرق الدجاج.
- ¼ كوب من عصير الليمون الطازج.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
- 2 ملاعق طعام من الذرة أو نشا البطاطس.
- قشر الليمون 1؛
- قرصة من الزنجبيل الأرض.
إعداد
خلط صلصة الصويا مع الأرز والخل، وتصب في حزمة لوضع الدجاج وإرسال الحزمة إلى الثلاجة لمدة 10 دقيقة على الأقل (يمكن أن نقع إلى 8 ساعات). ثم يضاف الملح والفلفل على كلا الجانبين من الثدي، مقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى في مقلاة حتى يصبح طريا. انتشار الدجاج النهائي على لوحة منفصلة.
في نفس المقلاة خلط جميع المكونات للصلصة، وجعله ليغلي ويطهى على نار خفيفة حتى سميكة مدة 5-7 دقائق. ثم يضاف إلى قطع الدجاج، وتخلط جيدا مع الصلصة، ترفع من حرارة وإضافة المكونات الأخرى كما تريد.
يقدم مع الأرز، الكينوا أو أي طبق الجانب الآخر من اختيارك.
وصفة № 3. حساء المعكرونة الايطالية
المكونات:
- 500 غرام مفروم تركيا.
- 1 كوب البصل المفروم.
- 2 كوب الجزر، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- 2 كوب كرفس، مقطعة إلى قطع صغيرة،
- 1 الفلفل الأخضر الجرس، مكعبات،
- 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم.
- 1 مصرف كبير (830 مل) في الطماطم محلول ملحي (مقطعة إلى قطع).
- 1 كبيرة المصرفية (830 مل) من الطماطم المهروسة.
- 800 مل من مرق.
- البنك 1 (430 مل) من الفاصوليا المعلبة الحمراء.
- البنك 1 (430 مل) والفاصوليا المعلبة البيضاء.
- 1 ملعقة طعام جاف مزيج العشب الإيطالي.
- 220 غرام من عجينة مجعد الصغيرة؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
إعداد
يأخذ وعاء عميق مع قاع سميك، إضافة القليل من زيت الزيتون ويقلى حتى حشو المطبوخة. وضعت في وعاء منفصل.
في نفس المقلاة يضاف البصل والجزر والكرفس والفلفل الأخضر. تقلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الثوم ويطهى 2-3 دقائق أخرى.
ثم وضع على الطماطم، معجون الطماطم، المرق، والفاصوليا، والتوابل والملح والفلفل واللحم البقري على استعداد، وتغطي بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا.
في يغلي عموم منفصل المعكرونة وإضافتها إلى الخليط الكلي في نهاية المطاف. ينضج الحساء لمدة 5 دقائق أكثر، وترفع من النار ويتقدمون بطلبات الى طاولة المفاوضات.
وصفة № 4. المعكرونة مع السبانخ
المكونات:
- 240 غرام من عجينة (ويفضل رقيقة)؛
- 3 ملاعق طعام من الزبدة.
- 2 فصوص من الثوم المطحون.
- 5-6 أكواب من السبانخ المفروم (يمكن أن تكون مجمدة).
- المبشور البارميزان.
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج الذوق.
إعداد
تغلي المعكرونة في وعاء منفصل حتى ينضج. وضعت جانبا وترك ½ كوب ماء الذي تم طهيها.
في المقلاة نفسها في عملية الاحماء الزبدة. يضاف الثوم المفروم وpasseruete ذلك لمدة 2-3 دقائق. ثم تضاف المعكرونة المسلوقة والسبانخ. يطهى حتى حتى أوراق السبانخ طرية. عندما يبدأ عجينة لحرق، إضافة القليل من الماء. في وضع نهاية في لعموم البارميزان المبشور قليلا، ويخلط جيدا، يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
يمكنك وضع المعكرونة الجاهزة في طبق كبير وإضافة أكثر من ذلك بقليل الجبن.
وصفة № 5. سلطة الدجاج مع الأفوكادو و
المكونات:
- 750 غ من صدور الدجاج.
- 2 كوب مرق الدجاج.
- 1 ورق الغار.
- 1 الأفوكادو، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ½ كوب أحمر البصل ومكعبات.
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
- ⅔ كوب زبادي اليونانية.
- 2 ملاعق طعام من عصير الليمون.
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
- ½ ملعقة صغيرة من الكمون.
- ¼ ملعقة صغيرة من الثوم المجفف.
إعداد
في قدر صغير جعله لدرجة الغليان مرق الدجاج، وورق الغار وضعت الظهر والدجاج. يطهى حتى ينضج. يحصل الدجاج جاهزا، تبرد وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
في وعاء كبير منفصل، وإعداد سلطة خلع الملابس. للقيام بذلك، مزيج الزبادي اليوناني مع عصير الليمون والملح والكمون والثوم.
في نفس وعاء يضاف الدجاج والأفوكادو والبصل والكزبرة، ويخلط جيدا، وجميع المكونات تطبق.
وصفة № 6. رولز بالخضروات والحمص
المكونات:
- 2 التورتيا القمح أو 2 Lavash رقيقة.
- 2 ملاعق طعام من الحمص.
- 1 الأفوكادو، المهروسة إلى هريس.
- ½ كوب من أي براعم أو الخس.
- ¼ كوب جزر، شرائح إلى شرائح رقيقة.
- 1 الفلفل الحلو، شرائح وشرائح المقلية.
إعداد
نشر بيتا أو التورتيا، طبقات انتشار المكونات: الأول، الحمص، الافوكادو المهروسة ثم، براعم أو الخس والعصي والجزر، والفلفل المشوي.
كنت أضعاف الخبز بيتا، وقطع في نصف والايداع على الطاولة.
وصفة № 7. كاليفورنيا لفات مع الأفوكادو والأرز البني
المكونات:
- 8 الرقاق القمح أو lavash رقيقة.
- 240 غرام من لحم السلطعون (اختياري)؛
- ½ كوب الطماطم، مكعبات،
- ½ كوب خيار، مكعبات،
- 1 الأفوكادو، مكعبات،
- مغلي 2 كوب الأرز البني.
- 3 ملاعق صغيرة من السمسم.
- ¼ كوب صلصة الصويا.
إعداد
في وعاء صغير، يخلط الأرز المطبوخ مع بذور السمسم. نشر التورتيا والبدء في طبقات انتشار: الأرز، لحم السلطعون والطماطم والخيار والأفوكادو. طي التورتيا على شكل لفائف، وقطع في نصف والتي تنطبق على الجدول مع صلصة الصويا.