7 صفات الكمال عصيدة اليقطين

الدخن، والأرز، والذرة، والشوفان أو السميد مع اليقطين حتى يكون ألذ، أجمل وأكثر العطرية.

1. عصيدة الدخن مع اليقطين على طبق من ذهب

المكونات

• 200 غرام من الدخن.
• 500 غرام من لب اليقطين.
• 400 مل من الماء.
• 400 مل من الحليب.
• الملح - حسب الذوق.
• السكر - الذوق.
• 2 ملاعق طعام من الزبدة.

إعداد

وضع القمح في قدر والغطاء بالماء حتى أنه كان حوالي 2 مرات أكبر من الحبوب. جلب الماء ليغلي، أضعاف الحصى في منخل وشطف عدة مرات تحت الماء الجاري.

قطع القرع إلى قطع صغيرة. نقل الدخن في وعاء، صب 400 مل من الماء ووضعه ليغلي على نار متوسطة. ثم يضاف اليقطين.

اثارة، والسماح للالماء يغلي مرة أخرى. خفض الحرارة، وتغطي المقلاة مع غطاء وطبخ عصيدة 10 دقيقة. صب الحليب والملح إضافة والسكر والزبدة وتخلط.

خفض الحرارة المنخفضة. يترك على نار خفيفة، وتغطيتها لمدة 25-30 دقيقة، واثارة كثير من الأحيان عصيدة، بحيث لا أحرقه. إزالة الحلوى من الحرارة ويترك تحت غطاء لمدة 5-10 دقائق أخرى.

الحبوب الأكثر فائدة والأكثر ضررا في نظامنا الغذائي →

2. عصيدة الدخن مع اليقطين في الفرن

المكونات

• 100 غرام من الدخن.
• 250 غرام من لب اليقطين.
• 600 مل من الحليب.
• الملح - حسب الذوق.
• السكر - الذوق.
• 30 غراما من الزبدة.

إعداد

شطف جيدا الدخن. صب الماء المغلي على الردف لمدة 3 دقائق، واستنزاف المياه. قطع القرع إلى مكعبات صغيرة أو صر على مبشرة كبيرة. وضعها في كوب أو صحن الخبز السيراميك.

انتشار على رأس الدخن. ملء مع الحليب أو خليط من الحليب والماء والملح إضافة والسكر وقطع الزبدة. إلى حافة الشكل الذي ينبغي أن يكون لا يقل عن 2 سم. إغلاق النموذج مع غطاء أو احباط.

عصيدة أخبز في 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا. إزالة عموم الخبز من الفرن، وترك الفوضى تحت غطاء محرك السيارة لمدة 5-10 دقائق أخرى ويقلب.

كيفية طبخ البيض في الفرن: 10 وصفات لتنويع الإفطار →

3. عصيدة الأرز مع اليقطين على طبق من ذهب

المكونات

• 250 غرام من لب اليقطين.
• 500 مل من الحليب.
• الملح - حسب الذوق.
• السكر - الذوق.
• 100 غرام من الأرز الأبيض.
• 1 ملعقة طعام من الزبدة.

إعداد

قطع القرع إلى مكعبات صغيرة. صب الحليب في قدر، ويضاف الملح والسكر وتوضع على نار متوسطة الحرارة.

شطف جيدا الأرز. بمجرد أن يبدأ الحليب ليغلي، وضعت في الاسكواش عموم والأرز. إثارة، وجلب ليغلي وخفض الحرارة.

تغطية المقلاة مع غطاء ويطهى لمدة 20-25 دقيقة. خلط و، إذا رغبت في ذلك، تذكر عصيدة ملعقة لسحق اليقطين.

إزالة الحلوى من الحرارة وتترك غطاء لمدة 5 دقائق. عندما تخدم، إضافة مقبض من الزبدة.

أفضل 10 وصفات أكلة وأسرار أطباق مثالية →

4. عصيدة الأرز مع اليقطين في multivarka

المكونات

• 200 غرام من لب اليقطين.
• 100 غرام من الأرز الأبيض.
• 1½ ملعقة طعام من الزبدة.
• الملح - حسب الذوق.
• السكر - الذوق.
• 650 مل من الحليب.

إعداد

قطع القرع إلى مكعبات صغيرة. اغسل الأرز. الشحوم وعاء Multivarki نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.

صب الأرز الظهر، واليقطين، والملح إضافة والسكر والحليب والزبدة المتبقية. ضجة وmultivarku قريب. تعيين "عصيدة الحليب"، ويترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة.

10 من الأطعمة المفضلة لديك التي هي سهلة لطهي في multivarka →

5. عصيدة من دقيق الذرة مع اليقطين على طبق من ذهب

المكونات

• 200 غرام من فريك الذرة.
• 400 مل من الماء.
• 100 غرام من القرع.
• 300 مل من الحليب.
• الملح - حسب الذوق.
• السكر - الذوق.
• 1 ملعقة طعام من الزبدة.

إعداد

شطف الشعير، إلى التحول في مقلاة، وتغطي مع الماء. وضع مقلاة على نار معتدلة و، واثارة، وجلب محتوياته ليغلي.

قطع القرع إلى مكعبات صغيرة. وضعها في الغليان عصيدة ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق مع التحريك باستمرار. يضاف الحليب والملح والسكر وتخلط جيدا.

طبخ عصيدة، تغطية، واثارة كثير من الأحيان، لمدة 30-40 دقيقة على نار هادئة. ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا.

ما لطهي الطعام على الفطور والعصيدة والبيض المخفوق إذا تعبت →

6. عصيدة مع اليقطين على طبق من ذهب

المكونات

• 150 غرام من لب اليقطين.
• 250 مل من الحليب.
• 4 ملاعق كبيرة من رقائق الشوفان،
• الملح - حسب الذوق.
• السكر - الذوق.
• 1 ملعقة طعام من الزبدة.

إعداد

قطع القرع إلى قطع صغيرة وتوضع في قدر. ملئه بالماء ويغلي لمدة 7-10 دقائق حتى تصبح طرية. استنزاف وخلاط pyuriruyte اليقطين أو tolkushkoy.

في آخر لعموم الحرارة، ولكن لا يغلي الحليب. وضع هريس اليقطين والمزيج. يقلب الشوفان والملح والسكر و، واثارة، وجلب ليغلي عصيدة. يطهى لمدة دقيقة أخرى على نار معتدلة.

إزالة وعاء من عصيدة من الحرارة، وتغطي وتترك لمدة 10 دقائق. ثم يضاف الزيت ويخلط.

كيفية طبخ دقيق الشوفان: تعليمات مفصلة →

7. السميد مع اليقطين على طبق من ذهب

المكونات

• 100 غرام من لب اليقطين.
• 400 مل من الحليب.
• سميد 3 ملاعق كبيرة.
• الملح - حسب الذوق.
• السكر - الذوق.
• 1 ملعقة طعام من الزبدة.

إعداد

قطع القرع إلى قطع صغيرة، وضعت في وعاء وتغطية تماما مع المياه. يطهى لمدة 7-10 دقائق، حتى الخضروات طرية. استنزاف وخلاط pyuriruyte اليقطين أو tolkushkoy.

تصب في هريس عموم والحليب، واثارة، وجلب ليغلي على نار متوسطة.

دون التوقف عن التدخل في تدريجيا يرش السميد في. إضافة الملح والسكر.

طهي عصيدة مع التحريك باستمرار، حوالي 7 دقائق أكثر. الطبق النهائي بوضع الزبدة وتخلط.

كيف لطهي عصيدة بدون كتل →

انظر أيضا

• 10 الأطباق الأصلية اليقطين من جيمي أوليفر →
• كيفية طبخ عصير اليقطين لذيذ لفصل الشتاء →
• 6 وصفات جميلة من مربى اليقطين →