فطيرة سميكة 7 وصفات لذيذة
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
رقيق الفطائر مع الكفير واللبن والخميرة، أو مصل، والكمثرى، والشوكولاته أو السميد بدون بيض - فمن المستحسن محاولة كل منهم.
1. سميكة الفطائر مع الكفير
المكونات
- 2 بيضة.
- 2½ ملاعق طعام من السكر؛
- قرصة ملح.
- قليل من الفانيليا.
- 500 غ من اللبن.
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 300 غ من الطحين.
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
إعداد
يخفق البيض مع السكر والملح والفانيليا. إضافة نصف اللبن والصودا، وفاز جيدا ويترك لمدة بضع دقائق.
تدريجيا يضاف الدقيق، والخلط جيدا. صب اللبن المتبقي وتحقيق الاتساق على نحو سلس. تضاف الزبدة طهي العجين.
وضع قطعة من العجين على مقلاة جافة ويطهى على نار متوسطة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
طين مقلاة ليس من الضروري.
محاولة😋
- أفضل 10 وصفات الفطائر مع الكفير
2. سميكة الفطائر مع الخميرة والحليب
المكونات
- 500 مل من الحليب.
- 30 ز مضغوط الخميرة.
- 350-400 غرام طحين.
- 3 بيضات.
- 2-3 ملاعق كبيرة من السكر؛
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي لتزييت +.
إعداد
في الحليب الدافئ تنهار الخميرة. يضاف الدقيق ويقلب. تغطية فيلم الحاويات وإجازة في مكان دافئ لمدة 40-50 دقيقة.
ثم يضاف البيض والسكر والملح والزيت وتخلط جيدا. تغطية مرة أخرى مع احباط وتخزينها في مكان دافئ لمدة 1 ساعة أكثر من ذلك. الخروج العجين وعجنت.
سخني مقلاة والفرشاة مع الزبدة. وضع قطعة من العجين وتقلى على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
يتأهل المقلاة أفضل قبل كل فطيرة جديدة.
إعداد🥞
- 7 من أفضل وصفات الفطائر مع الخميرة
3. سميكة الفطائر مع الحليب
المكونات
- 660 مل حليب;
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- 5 بيضات.
- 120 غ من الزبدة.
- 420 غرام طحين.
- 3 ملاعق طعام من مسحوق الخبز.
إعداد
يضاف الحليب والملح، واثنين من البيض وخفقت معا. صب في الزبدة المذابة وتخلط جيدا.
البيض المتبقية فصل البيض عن الصفار. إضافة صفار البيض إلى خليط الحليب وخفقت معا. السكر يمكن أن تضاف عند الطلب.
توصيل الدقيق ومسحوق الخبز. صب كتلة الحليب وتحقيق الاتساق إلى التجانس. خلاط، فاز البيض في رغوة رقيق يدخل في العجين وتخلط بلطف.
صحيح تسخين المقلاة ووضع طبقة سميكة من العجين. الخبز، ومغطاة على نار متوسطة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
الشحوم المقلاة مع الزيت ليس من الضروري.
المرجعية🥛
- 7 من أفضل وصفات الفطائر مع الحليب
4. الفطائر الكمثرى سميكة مع الكفير
المكونات
- 1 بيضة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر؛
- 450 غ من اللبن.
- 50 مل + زيت لتزييت.
- ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 260 غرام طحين.
- 2 الكمثرى الناعمة.
إعداد
يخفق البيض مع السكر. إضافة اللبن والزبدة والصودا وخفقت مرة أخرى. يضاف الدقيق ويخلط جيدا.
Pyuriruyte مقشر الكمثرى المولف. إضافة هريس الكمثرى وتخلط في العجين.
صحيح تسخين المقلاة وفرشاة مع الزبدة. وضع العجين ويطهى على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
دوري، ينبغي مشحم عموم مع النفط.
خبز🍐
- 10 الكعك مع الكمثرى، لا يقاوم
5. سميكة الفطائر الذي تغلب عليه اسهم مع السميد في الحليب والخميرة
المكونات
- 1 بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر؛
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- قليل من الفانيليا.
- 500 مل من الحليب.
- 50 غ من الزبدة.
- 1 ملعقة صغيرة من خميرة سريعة.
- 180 غ سميد.
- 140 غرام طحين.
- الزيوت النباتية - للتشحيم.
إعداد
خفقت البيض مع السكر والملح وفانيليا. تسخن بلطف الحليب مع الزبدة. إضافتها والخميرة في خليط البيض وتخلط جيدا.
ربط السميد والطحين. صب تدريجيا في الحليب من كتلتها، والخلط جيدا. تغطية الحاويات مع احباط ووضع العجين في مكان دافئ إلى 1-1.5 ساعة.
ملتهب مقلاة، مدهون. وضع قطعة من العجين ويطهى على نار متوسطة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
الشحوم عموم ضروري قبل كل فطيرة جديدة.
تنويع القائمة🍎
- 40 الطبقة الفطائر
6. سميكة الفطائر على المصل
المكونات
- 480 غرام طحين.
- ½ ملعقة كبيرة ملح.
- قرصة من السكر؛
- 630 مل من الدم.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- الزيوت النباتية - للتشحيم.
إعداد
توصيل الدقيق والملح والسكر. مصل سخن، وينبغي أن تكون ساخنة تقريبا. صب المصل في الدقيق، وترك حوالي ملعقتين، وتخلط جيدا.
بدوره يدخل في العجين بيض. مصل اللبن المتبقي ليغلي، إضافة الصودا وتخلط جيدا. صب بسرعة الخليط في العجين، وخلطها. السماح لها الشراب لمدة 10 دقيقة.
النفط عموم ساخنة. صب طبقة سميكة من العجينة ويقلى على نار متوسطة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
الشحوم المقلاة قبل ضروري لكل فطيرة الطهي.
اختيار شيء جديد😍
- الفطائر وصفات لجميع الأذواق
7. شوكولاتة الحليب السميك الفطائر دون بيض
المكونات
- 190 غ دقيق.
- 3 ملاعق طعام من مسحوق السكر.
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- قرصة ملح.
- قليل من الفانيليا.
- 240 مل من الحليب.
- 2 ملعقة طعام زبدة + لتزييت.
إعداد
الجمع بين الطحين ومسحوق السكر والكاكاو ومسحوق الخبز، والخبز الصودا والملح والفانيليا. إضافة الحليب الدافئ ذابت الزبدة وتصب في خليط الدقيق ويقلب حتى تصبح ناعمة.
للنفط في مقلاة ساخنة. جزء وضع اختبار ويطهى على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
الشحوم المقلاة قبل ضروري لكل فطيرة الطهي.
انظر أيضا🍪😋🥮
- كيفية طبخ كعكة الجزر وغيرها من الحلويات غير عادي ولكنه لذيذ جدا
- 10 ليمون فطيرة، والتي سوف طهي الطعام مرة أخرى، ومرة أخرى
- كيف لطهي الفطائر اللذيذة والخصبة: 15 أفضل الوصفات
- 10 الكعك مع المربى، والتي سوف تصبح المفضلة لديك
- 15 وصفات لالشوكولاته رقاقة الكوكيز، قد ترغب في محاولة لعلى يقين