8 بارد وصفات القرنبيط في الخليط

إذا كنت تستخدم القرنبيط الطازج، أولا لا بد من تفكيك إلى زهيرات. للحصول على معلومات حول كيفية القيام بذلك، كتبنا بالتفصيل في هذا المقال.

1. القرنبيط المقلي البيض في الخليط مع الماء أو الحليب

المكونات

• القرنبيط 1 الرأس.
• 2 بيضة.
• 180 مل من الماء أو الحليب.
• 100 غ من الطحين.
• الملح - حسب الذوق.
• 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي للقلي +.

إعداد

وضع النورات في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق. ثم أضعاف في مصفاة وتشطف بالماء البارد.

خفقت البيض مع الماء أو الحليب. يضاف الدقيق والملح والزيت وتخلط جيدا.

وخير الاحماء في مقلاة أو مقلاة حتى الملفوف النفط قد تسبح بحرية. أجزاء تراجع في الإزهار ويقلى الخليط مع التقليب حوالي 5 دقائق.

2. القرنبيط المشوي في العجين الحليب وصلصة العسل حار

المكونات

• 100 غ من الطحين.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• 2 ملاعق صغيرة من الثوم المجفف.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• الملح - حسب الذوق.
• 180 مل من الحليب العادي والخضار.
• القرنبيط 1 الرأس.
• 60-100 غرام من الصلصة الحارة.
• 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة طعام من العسل.

إعداد

توصيل الدقيق والفلفل الحلو والثوم والفلفل والملح والحليب. وضع لالملفوف ويقلب جيدا لالنورات كانت مغطاة تماما مع الخليط.

وضع الشغل في طبقة واحدة على الخبز، والرق وضعت. تخبز لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة 230 درجة مئوية.

مزيج صلصة الساخن والزيت والعسل. تليين الحصول على كل صلصة الإزهار. إرسال في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.

3. القرنبيط المقلي في خليط البيض حار على الماء

المكونات

• القرنبيط 1 الرأس.
• 2 بيضة.
• 60-100 مل من الماء.
• 130 غرام طحين.
• 2-3 فصوص من الثوم.
• بعض الأغصان من البقدونس.
• 1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
• 2 ملعقة شاي بابريكا.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
• ¼ ملعقة صغيرة من الكركم.
• الملح - حسب الذوق.
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

تغلي النورات في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق. أضعاف في مصفاة وتشطف بالماء البارد.

يخفق البيض. الاستمرار في خفق البيض، صب الماء، ثم يضاف الدقيق. يضاف الثوم المسحوق والبقدونس المفروم والكمون والفلفل الحلو والفلفل الحار والكركم والملح. صب الخليط في الملفوف ويقلب.

الحرارة في مقلاة مقلاة أو القلي. يجب أن يكون الملفوف حرة في السباحة فيه. أجزاء تكمن في الإزهار النفط ويقلى مع التحريك مدة 5 دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

4. القرنبيط المقلي في الخليط البيض والقشدة الحامضة والجبن والخردل

المكونات

• القرنبيط 1 الرأس.
• الملح - حسب الذوق.
• 2 بيضة.
• 1-2 ملاعق كبيرة من القشدة.
• 100 غ من الجبن الصلب.
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• بعض الأغصان من الشبت.
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخردل.
• 2-3 ملاعق كبيرة من الطحين.
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

وضع النورات الملفوف في الماء المغلي المملح وتغلي لمدة 2-3 دقائق. أضعاف في مصفاة وتشطف بالماء البارد.

خفقت البيض مع القشدة الحامضة والجبن المبشور ناعما، والصودا والشبت المفروم. ضجة في مسحوق الخردل والدقيق والملح وتخلط جيدا. تغطية الملفوف الخليط.

في مقلاة مقلاة أو القلي، والحرارة ما يكفي من النفط لالملفوف تطفو بحرية في ذلك. أجزاء تقع إلى زهيرات ويطهى مع التحريك، لمدة 5 دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

5. القرنبيط المشوي في العجين البيض والجبن مخبوز

المكونات

• 2 بيضة.
• 70 غرام طحين.
• 70-80 غ فتات الخبز.
• 50 غ جبنة بارميزان.
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم المجفف.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
• رقائق الفلفل الحار قليلا.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• ½-1 رئيس القرنبيط.

إعداد

يخفق البيض، يضاف الدقيق ويخلط. المفرقعات ربط بشكل منفصل، والجبن المبشور ناعما، والثوم، والفلفل الحلو، وتوابل، والفلفل الأبيض، الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود.

تغطية رق الخبز والشحوم مع النفط. تراجع في الملفوف العجين، ولفة في فتات الخبز ووضعه في طبقة واحدة على صينية الخبز. مكان في مسخن 220 ° C الفرن لمدة 20-30 دقيقة.

6. القرنبيط المقلي في الخليط البيرة مع الصقيل الليمون والعسل

المكونات

• 130 غرام طحين.
• ¼ الطعام صودا الخبز.
• الملح - حسب الذوق.
• 180 مل من أي البيرة.
• 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• القرنبيط 1 الرأس.
• الزيوت النباتية - للقلي.
• 80 غراما من العسل.
• 1 ملعقة طعام من السكر البني.
• 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم المجفف.
• رقائق الفلفل الحار قليلا.
• 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعما.
• ½ ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• والزعتر الطازج القليل.

إعداد

توصيل الدقيق وصودا الخبز والملح. تصب في البيرة وتخلط جيدا. إضافة 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

في مقلاة أو مقلاة يحمى الزيت بشكل صحيح. ينبغي أن يكون كافيا للحفاظ على الملفوف يمكن أن تسبح بحرية. تراجع عدد قليل من النورات في الخليط ومشاركتها في مجال النفط. كوك، واثارة، لمدة 3-4 دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

نقل الملفوف إلى المقلاة مع الشبكة. مكان في مسخن 180 ° C الفرن لمدة 10 دقيقة.

في مقلاة صغيرة، والجمع بين عصير الليمون والعسل والسكر والخل والثوم والفلفل الحار والليمون تلذذ المتبقية. مكان على نار معتدلة والمغلي مع التحريك من حين لآخر، حوالي 5 دقائق. يقلب النشا ويقلب جيدا ويطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى.

نقل القرنبيط في طبق التقديم وتسكب سميكة الصقيل. إضافة أوراق الزعتر وتخلط.

7. القرنبيط المشوي في العجين الحليب والبقسماط

المكونات

• 240 مل من الحليب.
• 130 غرام طحين.
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم المجفف.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي؛
• القرنبيط 1 الرأس.
• 70 غ من فتات الخبز.
• 100-150 غرام من الصلصة الحارة.

إعداد

مزيج الحليب والطحين والثوم والملح والفلفل والزيت. تغطية الإزهار الخليط ولفة كل واحد منهم في فتات الخبز.

وضع الملفوف في طبقة واحدة على الخبز، رقائق أرسى أو شهادة جامعية. إرسال في مسخن 230 ° C الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

على الطلب قبل 5-10 دقائق الطبخ، يمكنك تليين صلصة حار رسول الإزهار.

8. القرنبيط المقلي في الخليط البيض والقشدة الحامضة

المكونات

• ½-1 الملفوف.
• الملح - حسب الذوق.
• 1 بيضة.
• 3 ملاعق كبيرة من القشدة.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• طحين 2 ملعقة طعام.
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

النورات يغلي في الماء المغلي المملح لمدة 2-3 دقائق. أضعاف في مصفاة وتشطف بالماء البارد.

خفقت البيض والقشدة، والفلفل الحلو والملح. يضاف الدقيق ويخلط جيدا. تراجع في الملفوف الخليط.

الحرارة بشكل صحيح الزيت في مقلاة أو مقلاة. وينبغي أن يكون كافيا لبراعم تطفو بحرية في ذلك. أجزاء الملفوف تقلى النفط، واثارة حوالي 5 دقائق.