9 الطبقة للبن، والتي سوف ترغب في محاولة
طعام / / December 19, 2019
عشاق القهوة المحافظة، وتوخي الحذر: في هذه المقالة سوف نتحدث عن ما يمكن أن تضاف أكثر بالإضافة إلى كريم القهوة والسكر. الكلاسيكية قهوة الصباح سوداء - انها جيدة، ولكن في بعض الأحيان أنه يريد التجارب لذيذ.
1. توابل
هل حاولت من أي وقت مضى لإضافة القليل من التوابل الى البن المطحون قبل تختمر؟ غالبا ما يضاف إلى القهوة قرفة وجوزة الطيب، ولكن أيضا يوصي تجريب مع القرنفل والزنجبيل وإضافة قليل من الفلفل حريف.
في إسرائيل ودول أخرى في الشرق الأوسط بنكهة شعبية القهوة القوية مع الهيل. لإعداد ذلك، تحتاج:
- نصف ملعقة صغيرة من حبات الهال أو الفاصوليا.
- كوب تفحم بشدة حبوب البن.
- السكر إلى الذوق.
طحن بذور الهال مع البن وصب معا في وعاء محكم. يمكنك صنع القهوة كالمعتاد ومحاولة لطهي الطعام بالطريقة التقليدية. لهذا الغرض، تصب في عموم ½ كوب من الماء ويغلى المزيج. ثم يضاف ¼ كوب من القهوة والهيل والسكر خليط الذوق. يطهى على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق. ثم يرفع عن النار والسماح للوقوف لمدة دقيقة. صب القهوة في أكواب صغيرة، وترك أكثر من الأسباب في المقلاة.
2. الحليب المكثف
المشروب المثالي في فترة ما بعد الظهر - البرد الفيتنامية قهوة. والقهوة القوية، إضافة ملعقتين من الحليب المكثف مع السكر وباردة. بسيطة جدا، ولكن حتى لذيذ.
3. شراب
ويمكن الآن للمخازن الاطلاع والعصائر مع مختلف الأذواق. إذا كنت تفضل القهوة القوية، فمن الأفضل التخلي عن الطبقة الفاكهة وتوقف في الشوكولاته أو الفانيليا. التأكيد على طعم المر والعصائر سوف يساعد مع اللوز أو القرفة. إلى السهل والعصائر تناسب قهوة الكراميل، التوت والفاكهة.
4. الفانيليا أو استخراج اللوز
لإعطاء رائحة القهوة غير عادية يمكن أن تكمل التي قد يكون بالفعل في الثلاجة. إضافة إلى شرب بضع قطرات من خلاصة الفانيليا أو اللوز - وجاهزة.
5. زبدة
في السنوات الأخيرة، القهوة والزبدة أصبح شراب شعبي. نقترح هذه الوصفة: 1 كوب من القهوة خلط في الخلاط مع 1 ملعقة صغيرة من الزبدة و 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. لا إيقاف الخلاط حتى ظهور رقيق.
6. الحليب غير عادي
في مخازن يمكنك العثور اللوز والنكهة حليب جوز الهند مع الفانيليا أو الشوكولاته، الذي يمزج تماما مع القهوة الباردة. تحتاج أولا لصنع القهوة الباردة تختمر. نحن بحاجة إلى:
- ¾ كوب من حبوب البن المتوسطة نادرة والخشنة.
- كبير الفرنسية الصحافة.
صب القهوة الفرنسية الصحافة وملء 3 أكواب من الماء المصفى في درجة حرارة الغرفة. يترك لمدة 10 دقائق ثم تخلط بلطف. غطاء والسماح للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة. خفض ببطء الغطاس كان الفرنسية الصحافة إلى الخليط كله في القاع. إذا كنت تريد، يمكنك تخطي البن من خلال فلتر القهوة. ثم في الثلاجة. صب نصف كوب من القهوة المركزة ونصف كوب من الحليب المثلج أو الماء.
يمكن سكب التركيز الناتجة في قالب الثلج وإرسالها إلى الثلاجة. عندما تريد أن تشرب قهوة مثلجة، من اجل الخروج من مكعبات المجمدة في كوب من القهوة، وتصب جميع حليب اللوز.
توصيات
- إبقاء التركيز القهوة في الثلاجة، ولكن ليس أكثر من ثلاثة أيام.
- القهوة كانت أكثر قوية، ويصر أنه ليس 12 ساعة و 24.
- المياه عصا ونسبة قهوة من 4-1 (أو 1-5 إذا كنت تفضل بذور شرب نخب قوية).
- لتم تخزين التركيز لفترة أطول، فقط إضافة السكر إليها.
7. قشدة
وتتصدر "اثنين في واحد": مرة واحدة وكريم، والسكر.
8. أيس كريم
مزيج مثالي: إسبرسو والآيس كريم. إذا كان مثلج العادية التي تغذيها بالفعل مع ذلك، تحاول أن تفعل العكس تماما - لإعداد الآيس كريم مع القهوة. للقيام بذلك سوف تحتاج:
- 5 حصص (½ كوب من كل منهما) كريم النعناع.
- ¾ كوب يخمر قوية القهوة الساخنة.
انتشار الآيس كريم في أكواب ويرش كل حصة مع ملعقتين من القهوة. يقدم فورا. وتشمل بعض الاختلافات في وصفة قشدة أو لقطة من امرتو] (على الرغم من أي المسكرات الآخر هو أيضا لطيفة).
9. أكثر الكلي
القهوة - حقل للتجريب. محاولة إضافة شراب القيقب القليل أو الرمان أو عصير مسحوق الكاكاو أو السكر الفانيليا، أو الخطمي، أو الخمور (أيام غير العاملين، وبطبيعة الحال). وكنت على يقين من العثور شرابك الكمال.