وصفة بسيطة للكعك اليوسفي مع شراب
طعام / / December 19, 2019
إذا بعد بضعة أسابيع من تناول اليوسفي طازجة أردت التغيير، محاولة طهي الكعك الموسمية عبق - الكعك الخصبة عادي مع قشر اليوسفي، والحلو والحامض الحمضيات شراب.
المكونات
لالكعك:
- 125 غ من الزبدة اللينة.
- 130 غرام من السكر؛
- 3 بيضات.
- قشر اليوسفي اثنين.
- 120 غرام طحين.
- 80 مل من اللبن الزبادي أو اللبن.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
للشراب:
- 100 غرام من السكر؛
- 60 مل عصير الليمون.
- 60 عصير اليوسفي مل.
إعداد
إذا كان لديك لطهي الكعك قبل، فإنك ربما نعرف كيفية عجن العجين.
قبل بدء زيت الطهي، وترك في درجة حرارة الغرفة، بحيث خففت. ثم السوط هو خفقت أو ملعقة حتى، حتى يصبح أبيض.
تواصل الضرب، مضيفا تدريجيا البيض - واحد في كل مرة، حتى كل من عجين. صب خليط من الدقيق مع مسحوق الخبز، إضافة اللبن وتلذذ.
توزيع formochkam من العجين للكعك، قبل مشحم مع الركيزة النفط أو vystelit الورق.
يخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مدة 12-15 دقيقة. الكعك الجاهزة، يترك ليبرد، لإخراجها من القوالب بسهولة.
في هذه الأثناء، والتمتع شراب. تخلط جميع المكونات معا في قائمة وترك المزيج على نار حتى يذوب السكر.
إزالة الكعك وتسليمهم ثم صب الشراب الساخن. ويرجع ذلك إلى ارتفاع درجة حرارة خليط من السهل أن كسرة تلقيح، جعل الكعك والعصير العطاء مشرق نكهة الحمضيات.
بناء على طلبها، يمكنك تزيين الكعك أو قشر اليوسفي شرائح مقشر من الأفلام.