وهناك وصفة بسيطة جدا لمربى المشمش والبرتقال من
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
مشرق، وعطرة، والعصير مربى المشمش والبرتقال تجعل من الشاي العادي الخاص بك احتفال الحقيقي للطعم.
المشمش - مخزن حقيقي للطبيعة. أنها تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم وكاروتين، والكثير من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. لتخزين هذه الفاكهة مفيد لمدة عام كامل، وإعداد مربى المشمش. ولجعلها طعم أكثر إثارة للاهتمام، والبرتقال الإضافة.
المكونات
- 4 المشمش كغ.
- 2 كجم من السكر؛
- 1 كلغ من البرتقال.
إعداد
المشمش غسل واتركها حتى تجف مع منشفة. قطع شرائح وإزالة الأساسية.
البرتقال غسل ومقطعة إلى حلقات نصف. لا تكرروا أخطاءنا، ويقطع قشر أو إزالته تماما: قطع كبيرة من غير مريحة جدا هناك.
وضع البرتقال والمشمش شرائح في وعاء عميق المينا. صب السكر بحيث ثمار مغطاة بالكامل.
يترك لمدة 2-3 ساعات. خلال هذا الوقت، اخلطي المكونات لعصير الفاكهة يخلط مع السكر، وتشكيل شراب.
بعد أكثر من سكر حل، وضعت في وعاء على النار. إذا كان شراب صغير، يمكنك إضافة ½ كوب ماء.
يترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 20 دقيقة.
بعد بارد وطهي مربى مرتين أخريين.
المربى الجاهزة تصب في الجرار تعقيمها وإغلاق الغطاء.