طريقة الابتدائية للحفاظ على الدماغ بصحة جيدة في سن الشيخوخة

، قيل فوائد المأكولات البحرية لدينا المزيد من مرة واحدة. يبدو أننا نسمع من الطفولة: "تناول المزيد من الأسماك، فإنه من المفيد بشكل لا يصدق." حسنا، يمكن لعشاق تفاصيل الحصول على بيانات دقيقة. قبل بضعة أيام، اكتشف الباحثون كيفية تأثير الأسماك دماغنا.

وقد سمع الجميع أن السمك هو جيد للدماغ. عرف هذا على الأقل قبل 100 سنة، والروائي المعروف جيدا بيلهام ودهاوس، المؤلف من سلسلة جيفيس ووستر، كتب:

- كم عدد علب السردين تأكله، جيفيس؟

- لا أحد، يا سيدي. أنا لا أحب السردين.

- وهكذا جئت مع هذا ضرب وطموحة وخطة رائعة، لا يتم تحفيز الدماغ من خلال تناول الأسماك؟

- نعم، يا سيدي.

لم مائة قبل الناس سنوات ليس لديها حتى أدلة مقنعة تذكر على أن السمك هو جيد للدماغ. وقد حاول الباحثون للعثور عليه، ولكن كل الأدلة كانت غامضة حتى لو تناول المأكولات البحرية وجيد للدماغ، يمكن أن يكون محتوى الزئبق في بعض أنواع الأسماك نتائج عكسية.

دراسة جديدة، نشرت أكد الأسبوع الماضي أن الأسماك جيدة حقا للدماغ. على نحو أدق، واستهلاك السمك يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

ولفت الكاتب في مارس كلير موريس (مارثا كلير موريس) من المركز الطبي شيكاغو الانتباه إلى الناس الذين شاركوا في عملية طويلة من الدراسة،

وهنا ما وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون المأكولات البحرية على الأقل مرة واحدة في الاسبوع زيارتها انخفاض مستوى تنمية مرة واحدة ثلاث علامات مختلفة من مرض الزهايمر. يبدو مثل سمكة مكافحة هذه الطفرة الوراثية.

الأخبار السيئة عن الشركات المصنعة للمكملات زيت السمك، وعلى أساسها... وقد أظهرت الأبحاث أن زيت السمك لا يفيد. تحتاج إلى أن يكون هو السمك.

ليست هذه هي الدراسة الأولى، التي كشفت عن وجود تأثير إيجابي للاستخدام سمك. تشير المؤلفين إلى 13 ورقة نشرت في وقت سابق. جميع يتحدثون عن ظهور آلية دفاعية لأولئك الذين تدرج في النظام الغذائي من المأكولات البحرية والمتعددة غير المشبعة الأحماض الدهنية: تطوير علقت من ضعف الادراك والعته.

ومع ذلك، تخاطر الواردة دراسات التسمم بالزئبق تقييم جديد فقط في الأسماك. ويبدو أن التأثير الكلي لا تزال ايجابية: تحصل الكثير من جيدة الضرر.

وأشار الكتاب أيضا إلى أنه عندما تقدمنا ​​في العمر، ومقدار من حمض وهي مادة ضرورية لدماغنا، يتم تقليل. لذلك، وكبار السن لديهم ببساطة لتناول المأكولات البحرية.

وتبين أن 100 سنة مضت، كان ودهاوس الصحيح: سمك هو في الحقيقة الغذائية للدماغ.