أفضل التجزئة وصفات: 10 خيارات لذيذة جدا
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
كيفية تعبئة okroshka
ليست فقط تجزئة المكونات، ولكن أيضا شرب، والذي اتهم فيه. وبالإضافة إلى الخبز والمشروبات غير المحلاة التقليدية okroshka القيام به على المياه المعدنية، مصل اللبن، مرق، واللبن الزبادي، عيران، تانيا، رائب الحليب والبيرة والماء المالح، وحتى الماء العادي. ليس هناك توافق في الآراء بشأن ملء الصحيح لا، فإنه يعتمد فقط على تفضيلاتك.
في وصفة يذهب خلع الملابس بشكل جيد مع المكونات، ولكن يمكنك استبدال لترضيك. إذا كنت لا تحب حموضة من كفاس، واتخاذ المياه المعدنية. إذا كنت مثل منتجات الألبان، واستخدامها. رائع التجزئة طعم يكاد يكون من المستحيل غنيمة.
فقط لا تنسى: يجب بالضرورة أن تبرد التجزئة. لذلك وضعت قبل حصة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
1. التجزئة الكلاسيكية مع السجق
المكونات
- 4–5 بطاطس مسلوقة;
- 5 بيض مسلوق.
- 8-10 الفجل.
- 2-3 الخيار الطازج.
- 300 غرام من النقانق أو المدخنة.
- 1 شعاع الشمر.
- 1 حزمة من البصل الأخضر.
- الملح - حسب الذوق.
- تعكر كريم أو المايونيز - الذوق.
- كفاس - الذوق.
إعداد
شريحة البطاطس، البيض، والفجل، والخيار والخبز مكعبات. ختم الخضر. تخلط جميع المكونات ويتبل بالملح. إضافة القشدة الحامضة أو المايونيز، وموسم مع كفاس ويقلب مرة أخرى.
2. التجزئة مع لحم البقر
المكونات
- 4 صفار البيض المطبوخ.
- 3 ملاعق طعام خردل;
- 400 غ من لحم البقر المسلوق.
- 4-5 الفجل.
- 2-3 الخيار الطازج.
- 3-4 البطاطا المسلوقة.
- 1 حزمة من البصل الأخضر.
- 1 شعاع الشمر.
- الملح - حسب الذوق.
- القشدة الحامضة - الذوق.
- كفاس - الذوق.
إعداد
مزيج صفار البيض والخردل حتى يصبح ناعما. قطع اللحم والفجل وشرائح الخيار والبطاطا وتنقيته - مكعبات. يقطع البصل والشبت.
تخلط جميع المكونات. إضافة الملح والملابس الخردل والقشدة الحامضة وكفاس ويقلب مرة أخرى.
3. التجزئة مع الدجاج المدخن
المكونات
- 5-6 البطاطا المسلوقة.
- 6 بيضات مسلوقة.
- 4-5 الخيار الطازج.
- 10–12 فجل;
- 1 حزمة من البصل الأخضر.
- ½ شعاع الشبت.
- ½ البقدونس.
- 2 المدخن الساق الدجاج.
- الملح - حسب الذوق.
- قرصة حامض الستريك.
- القشدة الحامضة - الذوق.
- المياه المعدنية الغازية - الذوق.
إعداد
شريحة البطاطا والبيض، وكذلك الخيار والفجل مكعبات. ختم الخضر. إزالة الجلد من الساق وقطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
تخلط جميع المكونات. إضافة الملح، وحامض الستريك وكريم. صب المياه المعدنية وتخلط جيدا.
4. التجزئة مع لحم الخنزير والفول
المكونات
- 250 غرام من لحم الخنزير.
- 4-5 البطاطا المسلوقة.
- 4-5 البيض المسلوق.
- 250 غ من البازلاء المعلبة.
- 250 غرام من الفاصوليا.
- 2 الخيار الطازج.
- ½ شعاع البصل الأخضر.
- ½ شعاع الشبت.
- الملح - حسب الذوق.
- 2 ملاعق كبيرة من القشدة.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 2 ملعقة طعام من الخردل.
- كفاس - الذوق.
إعداد
شريحة لحم خنزير قطع صغيرة، وضعت على مقلاة ساخنة ويطهى لمدة حوالي 7 دقائق، وتحول في بعض الأحيان.
البطاطا والبيض مقطعة إلى مكعبات. إضافة لهم البازلاء والفاصوليا والخيار مكعبات والأعشاب المفرومة واللحوم المبردة.
إضافة الملح والقشدة الحامضة والمايونيز والخردل ويقلب. صب كفاس وتخلط جيدا مرة أخرى.
5. التجزئة مع السجق والشمندر
المكونات
- 2 البنجر المسلوق;
- 4-5 البطاطا المسلوقة.
- 2-3 البيض المسلوق.
- 1-2 الخيار الطازج.
- 150 غرام من النقانق.
- 1 شعاع الشمر.
- ½ الليمون.
- الملح - حسب الذوق.
- من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- القشدة الحامضة - الذوق.
- المياه المعدنية الغازية - الذوق.
إعداد
صر البنجر على مبشرة. البطاطا والبيض والنقانق والخيار ومقطعة إلى مكعبات. ختم الشبت.
خلط هذه المكونات. إضافة عصير الليمون والتوابل والقشدة الحامضة والمياه المعدنية وتخلط جيدا.
6. التجزئة مع السمك المدخن
المكونات
- 1 حزمة من البصل الأخضر.
- ½ البقدونس.
- ½ شعاع الكزبرة.
- الملح - حسب الذوق.
- 5-6 الفجل.
- 1-2 الخيار الطازج.
- 4 البيض المسلوق;
- 4-5 البطاطا المسلوقة.
- 200 غرام من سمك السلمون المدخن.
- ½ الليمون.
- من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- قرصة من مسحوق فلفل أحمر.
- قرصة من السكر؛
- القشدة الحامضة - الذوق.
- كفاس - الذوق.
إعداد
ختم ناعما الأعشاب، podsolite وtolkushkoy الهريس برفق لعصير يبدو. إضافة مكعبات الخضراء الفجل والخيار والبيض والبطاطا وقطع من السمك. ثم يضاف عصير الليمون والتوابل والقشدة الحامضة وتخلط والشراب.
7. تجزئة بالعصي السلطعون
المكونات
- 250 غرام من سوريمي.
- 5-6 الفجل.
- 2-3 الخيار الطازج.
- 2-3 البيض المسلوق.
- الخردل 1 ملعقة كبيرة.
- 3 ملاعق كبيرة من القشدة.
- 1 شعاع الشمر.
- الملح - حسب الذوق.
- من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- كفاس - الذوق.
إعداد
crabsticks النرد والفجل والخيار وبياض البيض. مزيج صفار البيض والخردل والقشدة الحامضة والشبت المفروم والبهارات حتى تصبح ناعمة. تضاف المكونات المفروم وصلصة الخردل وتخلط والشراب.
8. التجزئة مع الحبار والطماطم (البندورة)
المكونات
- 1-2 الخيار الطازج.
- 3-4 البطاطا المسلوقة.
- 2-3 البيض المسلوق.
- 5-7 الطماطم.
- ½ البقدونس.
- ½ شعاع الشبت.
- 200 غرام من الحبار الخام.
- ½ الليمون.
- الملح - حسب الذوق.
- من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- 150 غ من اللبن.
- غير الغازية والمياه المعدنية - الذوق.
إعداد
شريحة من الخيار والبطاطا والبيض مكعبات والطماطم (البندورة) - إيواء. يقطع البقدونس والشبت. أدنى الحبار اللحوم في الماء المغلي لمدة 30 ثانية، وتبرد وتقطع إلى مكعبات.
تخلط جميع المكونات، وإضافة عصير الليمون والتوابل واللبن والمياه المعدنية وتخلط جيدا.
9. التجزئة مع الجبن Adygei
المكونات
- 2-3 البطاطا المسلوقة.
- 2 الخيار.
- 4-5 الفجل.
- 200 غ من الجبن Adyg.
- ½ البقدونس.
- ½ شعاع الشبت.
- الملح - حسب الذوق.
- من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
- ¼ الليمون.
- زبادي - لتذوق.
إعداد
النرد البطاطا والخيار والفجل والجبن. إضافة المفروم الأعشاب، والتوابل، وعصير الليمون واللبن الزبادي وتخلط جيدا.
10. التجزئة مع الفطر مخلل ومخلل الملفوف
المكونات
- 200 غرام من الفطريات الملح.
- 2-3 البطاطا المسلوقة.
- 2-3 البيض المسلوق.
- 100 غرام ملفوف مخلل;
- 1 شعاع الشمر.
- 1 حزمة من البصل الأخضر.
- الخردل 1 ملعقة كبيرة.
- 2 ملاعق كبيرة من القشدة.
- الملح - حسب الذوق.
- كفاس - الذوق.
إعداد
قطع الفطر والبطاطا والبروتينات البيض مكعبات. إضافة الملفوف والخضر المفروم. مزيج صفار البيض مع الخردل والقشدة الحامضة حتى تصبح ناعمة. إضافة المفروم صلصة الخردل المكونات والملح والشراب وتخلط جيدا.
انظر أيضا
- 6 منزلية بسيطة الوصفات كفاس →
- ما لطهي الطعام حميض 11 أطباق لذيذة مع حموضة حريف →
- 15 سلطات الخضروات غير عادية →