طبخ البيض بطريقة جديدة. 10 أفكار غير عادية لجميع الأذواق

1. صفار البيض على "سحابة"

فصل صفار البيض وخفقت من لهم الملح إلى رغوة مستقرة. تغطية الخبز ورقة ورقة الخبز، الشحوم مع النفط. تقسيم كتلة البروتين إلى قطع ووضعها على ورقة الخبز. كل شكل عش، مما يجعل وسط الأخدود. في الحفر وضعت على صفار البيض. طبق كبير يمكن أن يرش الجبن المبشور مع. البيض يخبز في الفرن 15 دقيقة على 200 درجة.

2. البيض المقلي في المايكرويف

سخن لوحة في الميكروويف لمدة دقيقتين. كسر بيضة على ذلك. بيرس بلطف صفار البيض، لذلك لا rastoksya. ارسال البيض في الميكروويف لمدة 45 ثانية. الساعة الطهي سوف تختلف تبعا لنموذج الفرن.

3. متموج البيض محشوة

غلي البيض، قشر، وقطع في نصف، وإزالة صفار البيض. نصفين البروتين لفة في فتات الخبز وتقلى في الكثير من النفط. بعد ذلك، يمكن أن تكون أشياء أي حشو.

4. أومليت مع ملء

بسرعة الحصول على عجة رائعة دون الطحين والحليب وغيرها من المواد المضافة يمكن أن تكون، إذا كنت يهز أولا البروتينات. ثم، في كتلة الرائعة إضافة صفار. يقلب البيض بقوة، ولكن ليس لفترة طويلة، إلى خليط من العقيق. ثم تضع بيضها على مقلاة مدهون وتخبز على النحو المعتاد.

سوف الخصبة عجة لن تكون سهلة لتحويل لوضع الحشوة في ذلك. أخذ مجرفة في منتصف له خط الحركة الانحناء، كما لو كنت قطع البيض فطيرة. بعد تضاعف هذا عجة العودة أسهل بكثير.

5. البيض صريحة فطيرة

مزيج البيض مع التوابل والأعشاب، والطبقة إضافة: الطماطم وشرائح من النقانق الدجاج المسلوق. تخبز في الفرن حتى تنضج، ثم تقطع إلى شرائح.

6. لفائف البيض، على البخار على الطريقة الكورية

للحصول على طبق ناعمة وصحية، وخفقت البيض مع قليل من الملح والبهارات. وضع قوالب للكعك في وعاء من الماء ويسكب خليط البيض عليها. عندما تبدأ كتلة لتحقيق الاستقرار في ذلك، يمكنك إضافة أي الطبقة على ذوقك.

7. مخلل البيض

البيض يغلي، قشر لهم وملء مع خليط من صلصة الصويا والخل والسكر. 100 مل من صلصة الصويا الحاجة ½ ملعقة كبيرة خل الأرز و¼ - السكر. إذا كانت الصلصة مالحة جدا، وتخفف بالماء قبل إجراء ماء مالح. سوف البيض الحصول على اللون البني لطيفة وطعم غير عادي.

8. البيض "الدخان"

لو وجهتم نزهة البيض المسلوق، ولكن لا أحد يريد أن يأكل منها بسبب بساطة الأطباق، مما يعطيها نكهة من استجواب. وضع البيض مقشر على صر والحرارة. رائحة الفحم يجعلها أكثر فاتح للشهية.

9. البيض في كعكة

خذ كعكة مستديرة الرائعة، وقطع رأس لها، وإزالة اللب. وعاء الناتجة تصب البيض للضرب. يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الطبقة. خبز الطبق في الفرن على 200 درجة لمدة 15 دقيقة، وتحصل على لفات متموج مع محتوى الحلو ونافع.

10. Tamagoyaki - لفة في الطريقة اليابانية

للحصول على Tamagoyaki الحاجة 2 بيضة، إضافة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا و1-1¹ / ₂ ملعقة كبيرة من السكر. وبالإضافة إلى ذلك، سوف يستغرق قليلا من البراعة عند الطهي.

صب قليلا من خليط البيض على وعاء مدهون. في أقرب وقت لأنها سوف رشاقته سرعان ما يتحول إلى لفة فطيرة وترك الأمر على حافة المقلاة. صب قليلا من الخليط. عندما تكون جاهزة، ألفه في لفة مع حافة اللوحة. تم تحويلها تكرار التلاعب حتى عن خليط البيض في لفة واحدة كبيرة.

انظر أيضا

• • 12 حياة القرصنة لأغراض الطهي البيض →
  • وصفة للحصول على البيض الكمال بنديكت →
  • 6 طرق سهلة لطهي البيض المسلوق →
  • كيفية طبخ البيض الكمال - تطبيق المنهج العلمي →