هل لأنها نفسك: الدليل الكامل لإعداد عصير البروتين
طعام / / December 19, 2019
إذا كان لسبب لم يكن لديك الوقت أو الرغبة في تناول السعرات الحرارية، فإنها يمكن أن تشرب. قمنا بتجميع دليل كامل لإعداد العصائر. كيفية الاتصال مزيج من الخضروات والفاكهة، وتحلية المشروب، وابقائها منخفضة السعرات الحرارية، وكيف يكون الخلاط أن أفضل إعداد هزة، وتعلم الآن.
اختيار الجزء السائل من الكوكتيل
عصائر - المفروم المكونات مختلطة مع أي جزء السائل: البقر والأرز وجوز الهند أو فول الصويا الحليب، الشاي الأخضر أو الأحمر، والجليد أو في أسوأ الأحوال، مع الماء.
كمية السائل إضافة إلى العصائر، يحدد كيفية كثيفة وغنية للحصول على مشروب. إذا قمت بإجراء عصير لأول مرة، ولا أعرف ماذا سيكون اتساق المنتج النهائي، وتبدأ مع 200-250 مل من الماء أو الحليب. إذا شرب له السائل أيضا، إضافة الزبادي المجمد أو مكعبات الثلج.
مضيفا الفواكه
يمكن للعصائر إضافة أي الخضار، بما في ذلك المجمدة أو المعلبة. في الماضي، ومع ذلك، فإنه يحتوي على الكثير من السكر. من ناحية انه لامر جيد - لا يمكن تحليته العصائر. من ناحية أخرى، وهذا ليس خيارا بالنسبة لأولئك الذين تراقب بدقة نسبة الدهون في الجسم.
التوت والفراولة، والتوت البري، والموز، والأناناس، والخوخ والتفاح والمانجو - الفاكهة الغنية بالمعادن والفيتامينات وهي عنصر توابل كبير من المشروبات.
إضافة الخضار
إذا كنت لا تحب أن تأكل الخضروات، وشرب منها. في كثير من الكلاسيكية "الأخضر" ملس إضافة الخس، مثل جبل الجليد، واللفت (الكرنب) والسبانخ. يمكنك إضافة الفجل والطماطم أو الخيار، ولكن الأمر يستحق التذكر أن مثل هذه المشروبات تحتاج إلى صب كميات أقل من المياه - فإنه يكفي في الخضروات. المشروبات الرياضية هي مسحوق الخضار جيدا أو الألياف مكدسة.
بعض المكسرات لالملمس والتوابل إلى الذوق
إذا كنت تسير على شرب العصائر ليحل محل واحد أو وجبتين، فمن الضروري لجعل مغذية. لهذا الغرض، يمكن للخليط إضافة زبدة الفول السوداني وبذور عباد الشمس، الجرانولا وجوز الهند. إذا كنت تشرب الحلو رحمها - الموسم مع القرفة. إذا كان إعداد عصائر الخضروات خليط أعلى من الفاكهة - استخدام الفلفل الأحمر والملح والفلفل.
اختيار التحلية
إضافة عصير الحلو بطريقتين: ذات السعرات الحرارية العالية والنظام الغذائي. اعتمادا على الهدف، يمكنك استخدام ستيفيا خفيفة أو الصبار الرحيق، أو شيء أكثر مغذية مثل العسل أو المربى.
انتقل إلى الرئيسي - مصدر للبروتين
في سباق يتحول عصير عادية تضاف إلى خليط من البروتين. وعصائر الخضروات يمكن وضعها أو غير دهن اللبن الزبادي اليوناني مع عدم وجود المحليات، التوفو أو الجبن Adygei.
إذا حبلت عصائر الفاكهة، ومناسبة تماما مصل اللبن أو الكازين البروتينات، التي يمكن شراؤها في أي متجر من الرياضة والتغذية. ومن شأن هذا البروتين تكون الأكثر لذيذة ومغذية للالأمينية الأحماض، ومع ذلك، يمكن أن كان الخليط أكثر سماكة مما كان متوقعا. في هذه الحالة، تحتاج إلى إضافة حوالي 100 مل من اخترتها "المذيب" - الماء أو الحليب.
كيف وماذا لطهي الطعام
الآن حان الوقت لوضع جميع المكونات المحددة في الخلاط. وتنقسم الخلاطات عالميا في الغمر (عند وضعها في كوب القياس خاص اليدوي مروحية) والقرطاسية (التي شفرة مجموعة خلاط في وعاء للخلط).
الخلاطات اليدوية أرخص، التأقلم تماما مع مهامهم وتأخذ مساحة صغيرة. النقطة الوحيدة أن نأخذ في الاعتبار عند اختيار خلاط - لا تأخذ واحدة مع شفرات بلاستيكية. وعادة ما هو أقل نموذج، والتي بعد يومين أو ثلاثة الجوز المفروم أو تفشل الجليد.
الخلاطات الثابتة هي مثالية لصنع العصائر، ومع ذلك، هي 2-3 مرات أكثر تكلفة. ومن المهم عدم الوقوع في الطرف الآخر ولا تنفق الخلاط لمدة 20-30 ألف روبل: لصنع العصائر أو غيرها يمكن الاستغناء نماذج برمجة المهام الطهي المحلية. وأكبر مجموعة متنوعة من الأطعمة يمكن أن تضاف كلما كان لعصائر: انتبه لحجم وعاء.
بعض وصفات عصير ثبت
1. عصائر البروتين مع الكاكاو، حليب جوز الهند والأفوكادو
المكونات:
- 1 مغرفة بروتين الشوكولاته.
- 1 كوب من حليب جوز الهند.
- 1 الأفوكادو الناضجة.
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو.
- حفنة من الجليد.
- التحلية الذوق.
إعداد
خلط المكونات في الخلاط ل15-30 ثانية.
2. عصائر البروتين مع اليقطين والقرفة والكازين
المكونات:
- 2 المجارف الفانيليا الكازين.
- 100 غرام من القرع الخام النقية.
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
- 400 مل من الماء.
إعداد
خلط المكونات في الخلاط ل45-60 ثانية.
3. عصائر البروتين مع الخس والحليب اللوز
المكونات:
- 5-7 أوراق الخس الكبيرة؛
- ½ كوب التوت المجمدة.
- 1 مغرفة البروتين الفانيليا.
- ½ كوب اللوز الحليب.
- 3-4 مكعبات الثلج.
إعداد
خلط المكونات في الخلاط 30-45 ثانية.