كيف وكم لطهي لحوم البقر اللسان
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
كيفية اختيار اللسان لحوم البقر
عند اختيار المبرد اللسان لحم البقر تولي اهتماما لمظهره. يجب أن تكون لغة اللون الطبيعي. يقول رمادي أن ثانوية ليست جديدة جدا. آثار zavetrivaniya - إشارة أخرى إلى أن السلع غير المباعة عن طريق الهجمات المرتدة.
يجب أن تكون رائحة اللحوم، وأية ملاحظات غريبة - علامة واضحة على أن اللغة الفاسدة.
في لمسة من شركة إذا كانت الصحافة - يأخذ بسرعة النموذج السابق. عدة مرات المجمدة وإذابة لينة اللغة وغير مرن، وحفرة بعد الضغط ممهدة طويلة.
إذا كنت تشتري المواد الغذائية المجمدة، والتأكد من أن في حزمة ويكاد لا توجد الجليد.
تعلم🌭
- كيف لطهي النقانق بشكل صحيح
كيفية تحضير للطهي لحوم البقر اللسان
المجمدة المنتج لبداية لا بد من ذوبان الجليد. جعله أفضل في الثلاجة، وليس في درجة حرارة الغرفة. خطر أقل من ذلك من البكتيريا التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي.
قبل البدء في طهي الطعام المبرد أو إذابة اللغة لنقع في الماء البارد لمدة 30-40 دقيقة، ثم يغسل جيدا تحت الماء الجاري. إذا كان التلوث قوي، يجب أن تتخلص من جميع الزائدة بسكين.
تنظيف الأسنان بالفرشاة لسانك من القشرة الخارجية للالطبخ ليس من الضروري.
انها محاولة لنفسك🌽
- كما الطبخ الحبوب الذرة مع الحليب أو الماء
كيف لطهي لحوم البقر اللسان على طبق من ذهب
غلي الماء ووضعه في اللسان لحوم البقر. بعد 15 دقيقة، صب قبالة السائل وإضافة الماء المغلي. رمي عدد قليل من الفلفل، ورقة الغار والبهارات الأخرى ترضيك. تواصل يطهى على نار متوسطة. خذ الرغوة الناتجة عن ذلك.
أيضا، عند الطهي، ويمكن استخدام البصل والجزر والخضروات الجذرية الأخرى. البيدق لهم مع الملح لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح طريا.
وقت الطهي يعتمد على حجم هذه اللغة. لذا، لحم العجل الصغير ينضج في حوالي 2 ساعة. المغلي ثانوية وزن نصف كيلوغرام حوالي 3 ساعات، وdvuhkilogrammovy - متوسط 3½ ساعة.
للتأكد من أن الطبق جاهز، ببساطة يخترق غيض من اللسان شوكة. واذا تحققت هذه الأسنان بسهولة وتبرز عصير اضح - الطبخ هو أكثر.
استظهر🍲
- كيف وكم لطهي لحوم البقر الكبد بشكل صحيح
كيفية طبخ اللسان لحم البقر في multivarka
وضع ثانوية في وعاء وملئه بالماء البارد، بحيث تم تغطيتها بالكامل. إضافة البصل والجزر، وتحول طبق من أكثر عطرة.
حدد "تسقيه"، ويتم تعيين الوقت اعتمادا على حجم اللغة - من 2½ ساعة. لمدة 15-20 دقيقة حتى الملح إضافة المطبوخة والبهارات حسب الرغبة.
ونلاحظ🥘
- كما عصيدة الدخن كوك على الحليب أو الماء
كيفية طبخ اللسان لحم البقر في طنجرة الضغط
وضع اللسان في طنجرة الضغط. صب الماء بحيث تم تغطيتها بالكامل. إضافة الملح والتوابل والثوم اختياري والبصل والجزر.
يطهى حوالي 40-45 دقيقة.
المرجعية🍳
- كيف وكم لطهي النقانق
كيفية قشر المغلي اللسان لحوم البقر
نظيف الانتهاء من المنتجات من قذيفة، في حين أنه لم يكن لديك الوقت لتبرد تماما.
لكي لا يحرق يمكن أن يكون بضع دقائق لوضعها على الجليد لوضعها في الماء البارد، أو الاحتفاظ بها فقط تحت الطائرة بارد الصنبور أثناء تنظيف الأسنان بالفرشاة.
انظر أيضا👩🍳
- كيف وكم لطهي القرنبيط
- كيف وكم لطهي الجزر
- كيفية طبخ الكينوا بشكل صحيح
- كيفية طبخ فطائر الحق
- كيفية طبخ لؤلؤة الشعير بشكل صحيح