إذا كنت تحب الأفوكادو، ثم ربما أكثر من مرة واجهت صعوبات عند تحديده. نحن نقدم لك بعض النصائح التي من شأنها أن تساعد على تحديد نضج الثمرة وجعل الحق في الاختيار.
C حدد الأفوكادو وتقريبا دائما هناك صعوبات لتحديد بالضبط كم سوف تكون جيدة، واللون وصلابة من الفواكه أمر صعب للغاية. في بعض الأحيان يحدث أن الطبقات العليا - لينة ولذيذة، ولكن في الداخل - لا يزال من الصعب ولاذع الأساسية.
كيف يمكن تحديد تلك الفاكهة التي اخترتها - عصير؟ اختيار الأفوكادو الكمال يمكن أن يكون لعدة أسباب: ليونة واللون والقطع.
اللون الأخضر الفاتح (1) يقول أنه حتى الأفوكادو الأخضر وتنضج في النافذة الخاصة بك في غضون خمسة أيام. ثمرة من الصعب جدا للمس.
اللون الأخضر المعتدل (2) وتقول أن الأفوكادو يمكن أن يكون هناك في غضون ثلاثة أيام. لمسة، فإنه لا يزال قويا.
أفوكادو اللون الأخضر المشبعة (3) ولينة قليلا لمسة سيكون جاهزا للاستخدام خلال 24 ساعة.
الأخضر الداكن (قريبة إلى اللون البني) (4) والفاكهة لينة ستكون جاهزة للاستخدام فورا بعد الشراء.
إذا كان الأفوكادو جدا الأخضر الداكن (5) ولينة جدا للمس، ثم، قبل أن المنتج ناضجة. ما لم يكن، بالطبع، هذه ليست الأفوكادو الأسود - الأفوكادو كاليفورنيا أو هاس. في هذه الحالة، والجنين هو اللون الأسود الطبيعي.
دفع الانتباه أيضا إلى ساق. إذا اخترت الأفوكادو لينة، ويجب التحقق من وضعها تحت مقبض. إذا كان أقل من أصفر مشرق، فهذا يعني أنك اتخذت القرار الصحيح. إذا كان اللون هو اللون البني الداكن، وبالتالي، الأفوكادو الناضجة، أعتبر لا يستحق كل هذا العناء.