كيفية طبخ كعكة في وعاء: 5 حياة القرصنة وسهلة وصفة
طعام / / December 19, 2019
هذه النصائح سوف تكون نعمة حقيقية لجميع المشجعين من الحلويات السريعة واللذيذة. لإعداد هذه الحلوى، نحن بحاجة فقط لخلط جميع المكونات في وعاء وعصا للخطة الابتدائية.
كعكة في وعاء - سريع وتنوعا الحلوى التي يمكن أن تقدم كطبق منفصل أو يتحول الى كعكة. كما يوحي الاسم، إلى اللحظة التي تستعد لخبز في وعاء. اتبع هذه النصائح، وستكون النتيجة يتجاوز كل توقعاتك.
كيفية طبخ كعكة في وعاء
1. استخدام الدقيق الحلويات
من الدقيق العادي، بالطبع، من الممكن أيضا لإعداد الحلويات اللذيذة، ولكن أكثر متجدد الهواء وحساسة الحصول عليها باستخدام الحلويات خاص (وهو أمر شائع في أمريكا، ودعا كعكة الطحين).
الفرق بين الأولى والثانية - في محتوى الغلوتين. في الدقيق العادي هو أكثر من ذلك بقليل، لذلك لم يحصلوا على الحلوى في مثل هذا الجو.
كوك الدقيق الحلويات هو سهل جدا في المنزل.
سوف تحتاج إلى:
- دقيق القمح.
- نشا الذرة،
- الزجاج العادي وعاء.
الإجراء:
- تصب في كوب من ملعقتين من النشا، والباقي من الكأس، وملء مع الطحين. ومن هذه النسب تستعد طحين المعجنات.
- نقل الخليط في وعاء نظيف ويحرك جيدا وتدقيق.
2. أولا، يربط وتخلط المكونات الجافة
تبدأ كعكة الطبخ في وعاء واحد مع مركب من المكونات الجافة. تأكد من مزجها جيدا قبل أن يضيف السائل. منذ يتم توزيع جميع مكونات بالتساوي في الخبز، بالإضافة سوف تجنب ظهور كتل.
3. استخدام الزبدة، والأكثر ملاءمة لاحتياجاتك
لصحن دائري يمكن استخدام الزبدة المذابة أو النباتية (زيت الكانولا). مع الحلوى الأولى سوف طعم أفضل، ولكن ينضج الثانية أسرع، حيث لم يكن لديك لقضاء بعض الوقت على الانصهار وغسل الأواني. ويتوقف الاختيار على كم من الوقت لديك.
4. استخدام أي الحليب، الذي لديك
وكقاعدة عامة، جعل كعكة باستخدام الحليب كامل الدسم. ولكن يمكنك أن تأخذ شيئا ما يقف في الثلاجة. بدوره الحلوى من الحليب لذيذ واللوز والحليب مع انخفاض نسبة الدهون.
5. مزج المكونات باليد حتى تصبح ناعمة
إذا كنت ترغب في تحقيق أفضل نتيجة، والتخلي عن الخلاط وتخلط الجافة والمكونات السائلة باليد. لتحقيق الاتساق على نحو سلس، وسوف يستغرق عدة دقائق. ولكن الامر يستحق ذلك.
كعكة الفانيليا في وعاء
والآن معظم مثيرة للاهتمام - الفانيليا وصفة كعكة في حاوية واحدة. كمية من المكونات المصممة لمدة شكل 22 سم (إذا كنت تريد أن تجعل من كعكة الكعك اثنين) أو واحد حجم الكعكة كبير 22 × 33 سم.
المكونات
- 3 أكواب أو المعجنات دقيق القمح.
- 1¾ كوب سكر.
- 1½ ملعقة شاي مسحوق الخبز.
- ¾ ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 بيضات كبيرة.
- ¾ كوب زيت بذور اللفت أو الزبدة المنصهرة والمبردة.
- 1 كوب من الحليب.
- 1 ملعقة فانيليا.
إعداد
المزيج في وعاء من المكونات الجافة: الطحين والسكر ومسحوق الخبز والملح. تضاف المكونات السائلة: البيض والزبدة والحليب والفانيليا. خلط كل شيء باليد حتى تصبح ناعمة (حوالي ثلاث دقائق).
صب الخليط في القالب أو الشكل، والرق zastelennye والإرسال في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إذا كنت طهي اثنين من الكعك في أشكال صغيرة، ثم أخبز لهم لمدة 25-30 دقيقة. كعكة في شكل كبير على التأهب تتطلب 40-50 دقيقة.
التركيز على لون الخبز. إذا احمر الحافة، ثم الكعكة جاهزة.
تبريده لتشكيل لمدة 15 دقائق، وإزالة. يمكنك أن تخدم الكعكة بمجرد أو المفضلة لتليين كريم ويتحول إلى كعكة. Korzh أيضا يمكن تجميدها في فيلم من البلاستيك وتخزينها لمدة ثلاثة أيام. قبل تجميد بالضرورة تبريدها تماما.
كعكة أكثر سريعة ولذيذة حتى وصفات ستجد هنا.