كيفية طبخ الخبز المحمص الثوم مع ثلاثة أنواع من الجبن

ولذيذ خبز محمص مع ثلاثة أنواع من الجبن والزبدة والثوم والأعشاب تصبح وجبة خفيفة كاملة أو كوب من الجعة أو النبيذ بالإضافة إلى الحساء، والأطباق الرئيسية الأخرى.

المكونات

• 1 سياباتا.
• 3 ملاعق طعام من الزبدة.
• جفت 1 ملعقة صغيرة الإيطالي خليط عشب.
• 2-3 فصوص من الثوم.
• المبشور 2 كوب الجبن أو الجبن المخلوط.

إعداد

أساس أي نخب - الخبز. كنا سياباتا جديدة، إلا أن البديل سيكون الرغيف الفرنسي، رغيف العادي من خبز الجاودار أو أيا كان. الشرط الرئيسي هو أن الخبز كان جديدا ممكن. في هذه الحالة، بعد براوننج في الفرن أنها ستحتفظ ليونة من الداخل والخارج يصبح متموج.

تقسيم رغيف إلى نصفين. إلى أفضل الخبز غارقة في النفط وبدون مشاكل تم تقسيمها إلى شرائح، شق ذلك عبر بدون تقطيع حتى النهاية.

المكون الثاني ملزم - زيت عطرة. يمكن طهي واحدة من تلك التي نحن أوصى بالفعلأو جعل زبدة الثوم، تذوب حوالي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة مع الثوم المفروم والأعشاب الطازجة. الحرص على عدم قطع محترقة من الثوم، أو زيت يمكن الطعم المر. حالما رائحة عطرة، وإزالة النفط من الحرارة.

توزيع النفط في جميع أنحاء سطح قطع اللحم.

فيما يتعلق جبنثم إعطاء الأفضلية لأي من الخيارات المتاحة والاستهلاكية بشكل جيد. لقد اخترنا التقليدية الموتزاريلا الايطالية البارميزان وجبن شيدر.

توزيع جزء الجبن على سطح الخبز وإرسال جميع يخبز في فرن محمى على حرارة 220 درجة العلوي الطبقة (أقرب إلى عنصر التسخين). الحفاظ على عملية الطبخ لالجبن والخبز لا يحترق، ولكن حصلت فقط لون ذهبي جميل.

يقدم هذا الطبق مع الخبز المحمص الثوم والجبن مباشرة بعد الطبخ مع صلصة الطماطم أو مجرد.