09/05/2021
24
عدد المشاهدات
الملح والفلفل الدجاج الفخذين الذوق. ثم وضعها فوق الجلد في الزجاج أو المعدن وعاء، والتي سوف تناسب multivarka.
فمن الأفضل عدم لطهي الدجاج في الماء مباشرة. بدلا من ذلك، صب كوب من الماء في وعاء ووضعه في Multivarki لها القضبان. وضع وعاء مع الفخذين الدجاج على القضبان.
إغلاق multivarku وتعيين صمام ل"مقفلة / ختم» (ختم)، وهذا هو، في وضع الضغط العالي. تعيين وقت الطهي - 12 دقيقة.
بعد الطهي، انتظر خمس دقائق أكثر. ثم تخفيف الضغط بشكل مستقل عن طريق تحريك صمام من موقف "مقفلة / ختم" إلى "فتح / العدد البخاري» (تنفيس).
وضع الفخذين في مقلاة مع زيت عباد الشمس ساخنة أو الزبدة وتحمص حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
انظر أيضا: