كيف لانقاص الوزن دون تجويع: دوكان حمية
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
يقول اختصاصي التغذية بيير Ducane التي يمكنك أن تأكل كل ما تريد وما زال انقاص وزنه. وجدت Layfhaker ما إذا كان هذا ممكنا من دون ضرر على الصحة.
ما هو النظام الغذائي دوكان
يجب أن أقول، اختصاصي التغذية بيير Ducane لم يخترع شيئا جديدا. له بنات أفكار - مجموعة منقحة من نظامين إمدادات الطاقة بالتساوي المعروفة: حمية و paleodiety. وهي تستند إلى استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات المنخفضة.
النظام الغذائي أصبح معروفا على نطاق واسع بعد نشر Ducane كتاب "لا استطيع انقاص وزنه." معظم اتباع نظام غذائي يساعد على انقاص وزنه بشكل سريع جدا. وهذا على الرغم من حقيقة أنه ليست هناك حاجة أحجام جزء أن تكون محدودة. كان يكفي أن تتخلى عن بعض الأطعمة.
المرحلة Ducane النظام الغذائي
1. هجوم
المرحلة الأكثر الصلبة، وتفعيل عملية تحلل الدهون. ذلك يعني رفض من الكربوهيدرات والدهون واستبدالها مع البروتينات.
يسمح للأكل:
- اللحوم الخالية من الدهون.
- فضلات الحيوانات والطيور.
- جميع أنواع الأسماك والمأكولات البحرية، مع استثناء من الأسماك الدهنية المدخن.
- بروتين البيض.
- قليل الدسم منتجات الألبان.
نضع في اعتبارنا أن هذه المنتجات يمكن غلي ويطهى لبضع أو في الفرن فقط. القلي في زيت ممنوع منعا باتا. أيضا في محاولة للحد من تناول الملح. ومما لا شك فيه أن يأكل نخالة الشوفان: ملاعق كبيرة لا تقل عن واحد ونصف في اليوم الواحد.
في اليوم يجب أن تشرب على الأقل ليتر من الماء.
الهجوم يستمر اعتمادا على كم كيلو كنت تريد انقاص و. حساب طول بسيط جدا.
لانقاص 10 كيلو، ما يكفي من ثلاثة أيام. كنت أحلم للتخلص من 20-30 كغم؟ الاستعداد لمدة 5-7 أيام استهلاك المواد الغذائية البروتينية. حسنا، إذا كنت تتأرجح في 60 كلغ وأكثر من ذلك، فإن الهجوم تأخذ 10 يوما - وهذا هو المصطلح الحد الأقصى.
2. تناوب
المرحلة الثانية - مزيج من البروتين والبروتين النباتي الغذائي. بالإضافة إلى الأطعمة المسموح بها خلال هجوم، يمكنك الآن تأكل والخضروات. ومع ذلك، يوم واحد فقط، وفقط تلك التي النشا ليست كافية.
يسمح للأكل:
- الخيار والكوسا والقرع.
- الطماطم والباذنجان والفلفل.
- جميع أنواع الملفوف، واللفت والفجل والفجل.
- الفطر.
- البصل.
- الهليون.
- الفاصوليا.
- الكرفس.
يمكنك استخدامها كما الخام أو في شكل المطبوخة. لا يزال تحميص محظورة.
لانقاص وزنه بسرعة، وتناول الطعام فقط عندما يصبح الجوع قوية حقا.
مرحلة قد تستمر طالما أن تصل إلى الوزن المطلوب. في المتوسط، يستمر تداول من شهر إلى ستة أشهر.
3. تحديد
كما يوحي الاسم، في المرحلة الثالثة، ونحن تعزيز ما تم تحقيقه في الأولين. الشيء الرئيسي - لمنع عودة كجم التخلص منها.
وبالإضافة إلى منتجات من المرحلتين الأولى والثانية من اليوم، يمكنك أن تأكل:
- 2 شرائح من الخبز.
- 100 غرام من الفاكهة إلا الكرز والموز، والعنب.
- 40 غراما من الجبن.
البطاطا، الأرز، المعكرونة يسمح لتناول الطعام مرتين في الأسبوع.
يوم واحد وينبغي أن يتم في الأسبوع البروتين حصرا.
مدة المرحلة تعتمد على عدد كجم نجحتم لانقاص: تعطى كل 10 يوما.
4. استقرار
في المرحلة الأخيرة سمح الأغذية العادية وفقا للقاعدتين:
- يوم واحد في الأسبوع لتكريس البروتين الغذائي الوحيد.
- كل يوم لتناول ثلاث ملاعق من نخالة الشوفان.
لمدة المرحلة الرابعة من القيود لم، وينصح بيير Ducane لتناول الطعام في كل وقت.
ما عليك أن تتذكر
على الاستعراضات الهذيان ونتائج واضحة من فقدان الوزن هو الجانب السلبي. لكائن التشغيل الكامل يحتاج البروتينات والدهون والكربوهيدرات. واستثناء من نظام غذائي من نقطتين مشاركة يؤدي إلى عواقب وخيمة.
- عدم وجود الدهون محفوف حالة تدهور الجلد والشعر، ومشاكل في القلب والأوعية الدموية والاضطرابات الهرمونية.
- دون الكربوهيدرات يبدأ الدماغ لتجويع. نقص الفيتامينات والألياف، مما يؤدي إلى ضعف، والخمول، والدوخة والصداع.
- يبدأ الجسم إلى جلوكوز توليف من البروتين والدهون، وإطلاق عملية استحداث السكر. هذا يؤدي إلى عبء إضافي على الكبد والكلى والأمعاء، مما تسبب في تفاقم الأمراض المزمنة، والتسبب جديدة.
- عدم التوازن الغذائي يمكن أن يسبب الحماض الأيضي - وهي حالة خطيرة للغاية للكائن الحي، الذي يؤدي إلى خلل في الكلى وأحيانا غيبوبة.
في عام 2011، في دراستهليه résultats نوتردام دي enquête «نظام دوكان: وآخرون ما بعد الحمام» أكدت الطبعة الفرنسية من لوجورنال دي نساء.
إذا كان لديك صحة جيدة، وضرر لا يمكن إصلاحه دوكان حمية كنت لا تلحق، بالإضافة إلى الوزن الزائد وذهب حقا. على خلاف ذلك، فإن النظام الغذائي هو أفضل النفايات.
وصفات للهجوم
مزيج
المكونات
- 500 مل غير دهن اللبن.
- 200 غراما من صدور الدجاج.
- 2 بياض البيض.
- الملح والأعشاب - الذوق.
طهي الثدي في القليل من الماء المملح لمدة 20-25 دقيقة. بشكل منفصل، وضع البيض يغليو7 دقائق تكون كافية.
غسل الخضر. ختم ناعما جميع المكونات والملح إضافة وتصب اللبن.
الثدي في الزبادي
المكونات
- 1.5 كيلوغرام من صدور الدجاج.
- 700 مل غير دهن اللبن.
- 2 فصوص من الثوم.
- 150 مل من الماء.
- الملح والفلفل - لطعم.
شطف في ادارة الثدي الماء وأمثالها في طبق الخبز. ختم الثوم، مع الزبادي تخلط وتصب الناتجة الثدي الخليط.
تخبز في الفرن لمدة 1 ساعة عند درجة حرارة 180 درجة.
الحلويات الألبان
المكونات
- 300 مل من الحليب.
- 25 غراما من الجيلاتين.
- بديل السكر - الذوق.
- الفانيليا أو نكهة أخرى.
حل الجيلاتين في الحليب، كما هو مبين على العبوة. إضافة التحلية وتوابل.
الخليط الناتج تصب في أكواب وترك بين عشية وضحاها في الثلاجة.
وصفات لالتداخل
الصيد النباتات الملحية
المكونات
- يتوجه 1 الأسماك.
- 100 غرام من لحم السمك.
- 8 الروبيان.
- 1 جزرة متوسطة.
- 1 المتوسطة البصل.
- ½ الليمون.
- الكزبرة والملح والفلفل - لطعم.
طهي السمك حتى ينضج (حوالي 40 دقيقة). الخضار مكعبات، يضاف المرق ويطهى لمدة 15 دقائق أخرى. قبل 5 دقائق من النهاية، إضافة الروبيان مقشر.
يسجل نصف ليمونة في خليط، إضافة المفروم والكزبرة والملح والفلفل.
الكوسة المشوية
المكونات
- 1 كوسة متوسطة.
- 200 غرام مفروم تركيا.
- 1 ملعقة طعام من الحليب الجاف.
- 2 ملعقة طعام من نخالة الشوفان.
- 2 بيضة.
- 1 بصلة صغيرة.
- الملح والفلفل والأعشاب - الذوق.
صر كوسة على مبشرة الخشنة. للحصول على صفيف، إضافة باقي المكونات.
تخلط جيدا وتوضع في وعاء للخبز.
تخبز لمدة 50 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
الفانيليا والشوكولا موس
المكونات
- 250 الحليب غرام؛
- 250 غ من الجبن الخالي من الدسم.
- 30 غراما من الجيلاتين.
- 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- الفانيليا والسكر بديلا - الذوق.
حل الجيلاتين في الحليب الساخن. اثارة نكهة والتحلية ويخلط حتى يذوب. إضافة الجبن والكاكاو وتغلب على الكثير من خلاط.
وكان الخليط الناتج تصب في أشكال ووضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات. بعد التصلب يمكن تزيين موس الكاكاو قليل.
وصفات لتحديد وتحقيق الاستقرار
حساء الفطر مع القرنبيط
المكونات
- ¼ المصابيح الكبيرة؛
- 2 فصوص من الثوم.
- 7 الفطر المتوسطة.
- ¼ القرنبيط.
- 2 كوب من الماء.
- 2 كوب حليب.
- 1 ½ نشا الذرة.
ناعما يقطع البصل والثوم ويقلى في الماء. إضافة الفطر المفروم، يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
أضعاف البصل والثوم والفطر وقطع القرنبيط في وعاء، يضاف الماء، وجلب ليغلي ويطهى لمدة 10 دقائق.
مزيج الحليب والنشا. تصب في الحساء المغلي ويطهى لمدة 1 دقيقة على نار هادئة.
استعداد حساء خفقت خلاط.
الفلفل المحشو
Ingredaienty
- 300 غراما من صدور الدجاج.
- 2 ملاعق من نخالة الشوفان.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 5 الفلفل الكبيرة؛
- 1 المتوسطة البصل.
- 1 جزرة متوسطة.
- 50 غراما من معجون الطماطم.
- 1 كوب ماء.
ختم الثدي، إضافة النخالة والملح والفلفل. قطع قمم من الفلفل، وبذور إزالة وحشو التعبئة.
للصلصة، ختم ناعما البصل والجزر ويقلى على نار عالية. إضافة معجون الطماطم والماء، وجلب ليغلي.
وضع الفلفل في مقلاة عميقة، صب الصلصة وتترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
الجبن
المكونات
- 400 غ الجبن الخالي من الدسم.
- 4 ملاعق طعام من نخالة الشوفان.
- 2 بيضة.
تخلط جميع المكونات والأزياء الجبن و. تخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.