كيفية جعل المنزل الزنجبيل، والتي كنت أحلم كطفل
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
ولد تقليد جعل المنازل من العجين الزنجبيل في ألمانيا في عام 1812. ثم خرج من الأخوان جريم خرافة "هانسيل وجريتل". أحب القراء المنزل الزنجبيل لذيذ، والتي تأتي عبر الأطفال طائشة. وبسبب نظرائه سرعان ما أصبح لاعبا اساسيا في المعارض عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة.
كيف لطهي العجين للمنزل الزنجبيل
جمال هذه الأشياء الجيدة احتفالية أنه بفضل التوابل، ويمكن تخزينها لعدة أسابيع. وهذا هو التوابل تعطيه نكهة خاصة في عيد الميلاد.
الزنجبيل والقرفة الأرض - مطلوب المكونات. ولكن يمكنك استخدام التوابل الأخرى. على سبيل المثال، يتم إضافة الطاهي الشهير جيمي أوليفر في بعض الأحيان إلى العجين وجوزة الطيب والقرنفل الأرض قليلا.
في حين يتم تخزين العجين لفترة طويلة، ولكن مع مرور الوقت سوف تبدأ في النمو البيت التي لا معنى لها، لذلك يجب أن لا يؤخر كثيرا من تذوق. أكثر أنه سيكون من الصعب مقاومة.
المكونات
- 220 غ من الزبدة.
- 250 غرام من السكر؛
- 2 بيضة كبيرة.
- 400 غرام من العسل السائل.
- 700 غ دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 4 ملاعق صغيرة ارضية الزنجبيل،
- 4 ملاعق صغيرة من القرفة ارضية.
- 1 ½ ملعقة صغيرة من الملح.
إعداد
في وعاء، وإثارة الزبدة والسكر. ثم يضاف البيض واحدة في وقت وضربت حتى سلس. صب العسل وتخلط جيدا.
في وعاء آخر، تخلط جميع المكونات الجافة ووضع الخليط في وعاء الأول. يعجن العجين، والتفاف عليه في غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات.
وهذا المبلغ يكفي لاختبار المتوسطة منزل 20 × 10 × 20 سم.
كيفية بناء البيت الزنجبيل
هذا هو أصعب، ولكن في نفس الوقت للجزء الأكبر للاهتمام. فمن الأفضل لبناء وتزيين المنزل مع أحبائهم. لذلك سيكون لديك فرصة رائعة لقضاء الوقت معا، وتطوير قدراتهم الإبداعية.
للبدء، تحتاج إلى إجراء القالب المنزل. يمكنك رسم بنفسك أو اختيار من بينها جاهزة. على سبيل المثال، وتحميل قالب من جيمي اوليفر, منزل جميل مع متعرجة أو منازل الزنجبيل مع نوافذ منحوتة.
لفة العجين إلى سماكة طبقة كبيرة 0،5-0،7 سم، وطرح على أنماط له وقطع من التفاصيل الضرورية. لفة العجين هو الأفضل بين لوحين من الرق. لذلك هو على وجه التحديد إلى لا شيء سوف عصا.
في هذه المرحلة أنه من الممكن خفض اختبار نافذة إضافية والباب إذا لزم الأمر. والباقي يمكن أن يكون متعرجة القيام به "المتزايد" بجانب البيت، أو بناء على خبز مدخنة بسكويت.
نقل بلطف شهادة جامعية مع العناصر الموجودة في علبة ووضع في مسخن 180 ° C الفرن لمدة 12-15 دقيقة. Propeklos العجين إذا كان من الصعب، وحواف تصبح البني الداكن. قبل بناء المنزل تسمح أجزاء لتبرد.
في هذا الوقت، وإعداد البروتين الصقيل: من الضروري لتأمين الجدران والسقف وللزينة. خفقت بياض البيض خلاط 3 إلى رغوة. ثم، من دون التوقف الخفق، إضافة تدريجيا إلى البروتينات 500 غرام من مسحوق السكر. يجب عليك الحصول على طلاء أبيض سميك على نحو سلس.
إعداد موقف لطيف، والتي سوف يكون المنزل الزنجبيل. بعد الترابط، سيكون من المستحيل على التحمل.
ثم، وذلك باستخدام طلاء لصق العناصر إلى موقف وبعضها البعض. فمن الأسهل القيام بذلك عن طريق وضع البودرة في كيس المعجنات والطبخ حقنة أو كيس من البلاستيك التقليدية مع وجود ثقب صغير في الزاوية. خلال بناء جدران المنزل لدعم ما المرتجلة بعض الوسائل التي كانوا بالضبط.
والباقي من الجليد في متناول اليدين لتزيين.
كيفية تزيين المنزل الزنجبيل
يمكن للعناصر تزيين وقبل توصيلها. خاصة إذا كنت ترغب في بناء منزل كبير أو غير القياسية. ولكن إذا كنت تفعل ذلك على أنماط هو مبين أعلاه، يمكنك تزيين المنتجات الجاهزة.
أولا، جعل سقف المغطاة بالثلوج، ونشر الجليد على ذلك البروتين. في حين لم يتم ذبلت الصقيل بعيدا، يمكنك تغطية السطح "البلاط": حلوى الهلام، هلام الفول، الكعك واللوز وغيرها من الأطعمة التي تختارها.
ثم انتقل إلى زخرفة الجدران. ويمكن أن يترك أو البني مع طلاء أبيض أو ملون (إضافة بضع قطرات من أي تلوين الطعام).
مع حقنة الطهي والصقيل البروتين طلاء النوافذ والأبواب. إذا كنت قطع الثقوب لهم قبل الخبز المنزل، ودائرة الجليد، ولذلك تبرز من الجدران. كما أنها يمكن أن تكون زينت مع كل أنواع من الأطباق الشهية.
اكليلا من الزهور على الباب أو أدوات أخرى للزينة، لصقها على سطح أملس، ولودج تعطي نظرة أكثر احتفالي.
إذا، بعد تسجيل النوافذ والجدران الباب سوف يبدو قليلا فارغة، ورسم عليها أي أنماط كل نفس صقيع البروتين، إضافة الحلوى.
منزل مزين هو جميل في حد ذاته. ولكن بعد أن بنيت حول فناء الشتاء، يمكنك القيام لا يزال رائع. ساحة يمكن أن يمهد البرتقال رقيقة، مع رش مسحوق السكر أو تغطية الصقيل المتبقية، محاكاة الانجرافات الثلوج.
وضع ثلج في ساحة الخطمي، رافايللو الشوكولاتة أو النظير. زينت محطة أشجار عيد الميلاد، ispechonnye العجين بقايا أو قدم، على سبيل المثال، والأقماع الآيس كريم.
أنابيب السكر والملح عصا، أو أنواع أخرى من الكوكيز بناء الجدار.
لا تخافوا لإطلاق العنان لمخيلتهم عندما تزيين المنزل. في الحالة القصوى، ويمكن الحصول على مساعدة من كل أنواع من ورش العمل:
إذا كان كل هذا يبدو سهلا للغاية، تذهب للإلهام في المنازل الزنجبيل المسابقة الوطنية (القومية الزنجبيل البيت المنافسة)، الذي يقام في الولايات المتحدة. هذا ما الجمال مثلت هناك هذا العام:
انظر أيضا
- زي 10 السنة الجديدة للطفل، يمكنك أن تفعل بيديك →
- كيفية جعل إكليل عيد الميلاد مع أيديهم: 11 أفكار باردة →
- 10 طرق لجعل بارد لعب عيد الميلاد بأيديهم →