كيفية طبخ البيتزا بسرعة من التورتيا
طعام / / December 19, 2019
بيتزا من الرقاق - الطبق المثالي لنزهة الصيف، وهو سريع وسهل لطهي الطعام، حتى بعيدا عن المنزل. لا سيما ذات الصلة هذه الوصفة سوف يكون لأولئك الذين لا يحبون الفوضى مع الخليط.
المكونات
البيتزا:
- التورتيا 2 القمح.
- 6 شرائح من لحم الخنزير.
- 1 كوب الجبن المبشور.
- ¼ الفلفل.
- حفنة من الطماطم.
- حفنة من الزيتون.
للصلصة:
- حفنة صغيرة من الريحان الطازج.
- حفنة صغيرة من الجرجير.
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
- 1 فص من الثوم.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- قليل من الملح.
إعداد
نجم هذا الطبق هو ليس ذلك بكثير على أساس التورتيا كما صلصة، مثل نسخة مبسطة من البيستو. يتم البيستو الكلاسيكية من الريحان وجبن بارما تستكمل والصنوبر. استبعدنا الجبن والمكسرات، لكنه أضاف أن جرجير، والتي سوف تعطي مرارة ممتعة.
مزيج الأخضر ريحان (الأخضر أو الأرجواني) مع جرجير بنسب متساوية. إضافة فص من الثوم والملح وختم كل شيء بشكل جيد إلى عجينة. توصيله مع عصير الليمون والزبدة.
بدلا من الرقاق قد تكون أيضا كثيفة المستعملة أو أوراق Lavash بيتا. الثقوب الرقاق شوكة والإرسال في محمى على حرارة الفرن على 220 درجة لمدة 2-3 دقائق.
نشر الصلصة فوق الرقاق واثنين من وضع أي الطبقة الذوق، مثل الجبن ولحم الخنزير، والطماطم والزيتون.
العودة الكعكة إلى الفرن لمدة 8-10 دقائق أخرى، حتى أن يذوب الجبن وحافة القاعدة لا تكون وردية ومتموج.
إذا قررت لطهي الطبق على النارثم ضع البيتزا على الفحم لتبريد وتغطية فضفاضة مع احباط. بعد 2-3 دقائق يمكنك أن تبدأ تذوق.