كيفية تخزين الجزر بشكل صحيح

كيفية تخزين الجزر في قبو

قبل التنظيف تحتاج الجزر قبو للتخلص من الحمير، والأرض وجاف جيد في الهواء الطلق. غسل الخضار المطلوبة.

كيفية تخزين الجزر في مربعات

تصب في صندوق خشبي أو بلاستيكي حوالي 2 سم من الرمل ونشارة الخشب اللين، والجلد البصل أو الطحلب. أيا كان ملء اخترت، وينبغي أن تكون جافة.

رأس واحد الخضروات طبقة انتشار على مسافة معينة من بعضها البعض، وتغطي لهم جزء من حشو. طبقات بديلة حتى نهاية الجزرة.

يجب أن تكون طبقة أعلى حشو سميكة.

كيفية تخزين الجزر في أكياس

وضع الجزر في الأكياس البلاستيكية وربط بشكل صحيح لهم عن طريق الإفراج عن الهواء الزائد ومنع الوصول إلى الجديد.

موثوقية يمكن استخدامها لأكياس فراغ أو جعلها نفسك. هذا يمكن أن تمتص الهواء من حزم فراغ التقليدية.

توحيد بعض الأحيان مرة واحدة بطريقتين: الجزر وضعها في أكياس والرش نشارة الخشب، ومعقود بإحكام. ومع ذلك، الخضار يتم الاحتفاظ بشكل جيد ودون أي حشو.

كيفية طبخ كعكة الجزر وغيرها من الحلويات غير عادي ولكنه لذيذ جدا →

كيفية تخزين الجزر في الشقة

سوف المنزل تضطر إلى اللجوء إلى المساعدة الثلاجة والمجمد. هناك سوف حفظ الخضروات لعدة أشهر.

كيفية تخزين الجزر في الثلاجة

اغسل الجزر وفرك مع اسفنجة أو فرشاة لالأوساخ تجنب نقاط. ترتيب الخضروات على منشفة ويجف تماما.

قطع الجزر في نصائح جافة من كلا الجانبين. ترك الخضار للقليل آخر الوقت لشرائح مكان جفت.

وضع الجزر في كيس من البلاستيك السميك، والإفراج عن الهواء الزائد والتعادل جيد. لموثوقية، يمكنك وضع مجموعة من الجزر عقدة عليها في كيس آخر وربطة عنق محكم جدا.

الحفاظ على مجموعة من الجزر في حجرة الخضروات من الثلاجة. في الأيام القليلة الأولى، يمكن أن يتكثف بخار الماء داخل العبوة. ولكن بعد فترة من الوقت قطرات الماء سوف تختفي.

كيفية تجميد الجزر

اغسل الجزر ويجف تماما. فرك على مبشرة أو مقطعة إلى شرائح صغيرة، مقطعة إلى شرائح أو مكعبات. ترتيب الخضار في أكياس أو حاويات من البلاستيك.

لتوفير مساحة في أكياس الجزر يمكن توزيعها بحيث تحصل على شقة.

حاويات وثيقة أو حزم التعادل بحزم، الإفراج عنهم من الهواء الزائد. وضع الفراغ في الثلاجة.

انظر أيضا

• 7 طرق لذيذة لإعداد الجزر لفصل الشتاء →
• 3 إن أفضل طريقة لتجميد الباذنجان في فصل الشتاء →
• 10 طرق باردة للتحضير لفصل الشتاء الاسكواش →
• كيفية تجميد الخضروات والأعشاب لفصل الشتاء →