وصفة: خبز لفات من الفطائر

ماردي غرا - عذر الحديد لا تنغمس في زوج من الفطائر الثلاثي حتى أثناء إعداد نظام غذائي لظاهرة الاحتباس المقبلة. إذا كان لديك بعض الفطائر في اليوم التالي، كوك منها فطيرة الإفطار المثالي - سلة الفطائر مع البيض والفطر.

المكونات:

• 8 الفطائر.
• 400 غراما من الفطر.
• 1 متوسطة الحجم البصل.
• 2 فصوص من الثوم.
• 1 ملعقة صغيرة من الخل.
• 80 مل من الكريما.
• 80 مل من الماء.
• 145 غرام من الجبن.
• 5 بيضات.

إعداد

يمكنك استخدام أي الطبقة المفضل للالفطائر، لكننا استقر على اليخني الفطر مع صلصة كريم بسيطة. لجعله شرائح الفطر تعسفا pripuskayut مع نصف حلقات البصل، وعندما يكون هذا الأخير يصبح شفافا، إضافة القليل من الثوم والخل.

عندما الرطوبة الزائدة من الفطر قد تبخرت، إضافة الدقيق، إضافة كريم والقليل من الماء (يمكنك استخدام النبيذ أو مرق). بمجرد أن يثخن صلصة - جاهزة.

يستغرق بضعة الفطائر وترتيبها التداخل. في وسط وضع بضع ملاعق كبيرة من حشو الفطر، ويرش كل الجبن والأعشاب، ونشمر الفطائر في لفة.

لفة لفة فطيرة "الحلزون" ووضعها في شكل مناسب للخبز.

صفار من خفقت بيضة واحدة مع قطرة الماء أو كريم وتليين سطح الخليط الناتج من الفطائر. رش مع الجبن لا يزال ومطرقة على كل الفطائر بيضة.

أخبز في 190 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى الدرجة المطلوبة من صفار البيض المطبوخ. سلال رش جاهزة مع الأعشاب وتخدم على الفور.