وصفات: الجبن المنزلية نفخة من ثلاثة مكونات
طعام / / December 19, 2019
وصفة اللبن الرائب نفخة، الذي يستعد كل من المكونات الثلاثة، فجر أول من يوتيوب و Pinterest ومن ثم تأمين نجاح الاستعراضات الهذيان المئات من المدونين الطهي من الصغيرة الى الكبيرة. ونحن لا يمكن أن يمر من الأشياء الجيدة الطراز، وقرر أن يجرب هذه التكنولوجيا إعداد بسيطة يبعث على السخرية على تجربتهم الخاصة.
ويشمل الثلاثي سيء السمعة البيض والشوكولاته والجبن، والتي يمكن استبدالها مع جبن والجبن طبخ تعديل.
مخطط إعداد يمكن أيضا أن تقسم إلى ثلاث مراحل. أولا، تذوب الشوكولاته في الأبيض والحليب والأسود، مع أو من دون إضافات - على حسب رغبتك. ترك الكتلة المذابة لتبرد قليلا، وأنفسهم خفقت في صفار البيض مع الجبن حتى تصبح ناعمة. إعادة خفقت الشوكولاته مع جبن والتمتع حقيقة أن نصف من العملية التحضيرية الانتهاء.
فصل من البروتينات صفار البيض خفقت حتى قمم مستقرة. مثالية بياض البيض للضرب الاحتفاظ بثبات على حافة ولا تمتد من الأطباق في تحول لها.
الآن البروتينات ربط بعناية مع الجبن الدهون المنزلية وكتلة الشوكولاته بإضافة الأجزاء الأولى والثالثة في وقت واحد. للمثالية خلط الذراع سيليكون ملعقة والانتقال من أسفل إلى أعلى، كما لو zahlostyvaya قاعدة رغوة بروتين اللبن الرائب.
الآن صب سوفلي المستقبل في 20 سم، شكل دائري، والجدران وأسفل منها الرق المغلفة. وضع ورقة الخبز في شكل الماء بحيث يغطي السائلة لها النصف، ومكان في مسخن 180 درجة الفرن لدقائق 50-55 أو حتى حتى سوفلي لا يدركون تماما.
السماح لتبرد في شكل حلوى لمدة 10 دقائق، ثم نقله إلى مصبغة وتبرد تماما. سوفليس رش جاهزة مع مسحوق السكر والطعم. الحلوى هي خفيفة من المستغرب ومتجدد الهواء، ويتم تحديد مذاقه تماما طعم الشوكولاته، نهج خطير جدا لمسألة اختيار هذا الأخير.
المكونات:
- 255 غرام من الشوكولاته.
- 225 غرام من الجبن.
- 6 بيضات كبيرة.
إعداد
- فصل صفار البيض من البروتينات وخفقت لهم اللبن الرائب حتى الزي العسكري. إلى خليط من الجبن، إضافة الشوكولاته المذابة وتخلط جيدا مرة أخرى المكونات معا.
- بياض البيض المتبقية خفقت حتى قمم وأجزاء صلبة، والثالثة في وقت واحد، يدخل برفق في كتلة اللبن الرائب.
- تصب في شكل 20 سم مغطاة الرق نفخة وضعت في وعاء مملوء بالماء. ينبغي أن يشمل شكل سائل النصف.
- خبز نفخة في محمى على حرارة الفرن على حرارة 180 درجة مئوية 50-55 دقيقة. استعداد حلوى باردة في شكل حوالي 10 دقيقة، ثم نقله إلى الحاجز وتترك لتبرد تماما.