وصفات: كيفية تحضير الجبن خارج عن المألوف
طعام / / December 19, 2019
إذا تناول وجبة خفيفة القياسية أو وجبة الإفطار يتضمن ساندويتش مع الجبن الذائب، عرض الشراء لاستبدال المنتج في نظيره المنزل. وصفة بسيطة ولا تنطوي على استخدام أي محسنات النكهة، والمنكهات، وغيرها من الهراء، توجد عادة في المتاجر "منتج الجبن".
قبل نقع الجيلاتين إذا لزم الأمر بتعليمات بناء على تعليمات العبوة. جلب الماء لدرجة الغليان وتذوب في ذلك الحليب المجفف، مع الحرص على تجنب كتل تشكيلها. صب الحليب الساخن والجيلاتين، واثارة، والسماح لها حل تماما.
الجزء الأكثر مملة من العمل يتضمن كل الجبن فرك اللازم. عندما يكون هذا الإجراء هو الكامل، إضافة الجبن إلى حل الجيلاتين وخلاط خفقت لوجه. منذ الجيلاتين لا يمكن المغلي، وضعت القدرة في المستقبل من الجبن المذاب في حمام الماء المغلي، ودون وقف الخلاط، والانتظار لذاب له تماما.
والتي لديها كتلة من أرق قليلا بيتشاميل يغطي بالتساوي الملعقة.
تغطية الغذائية الحاوية من أي فيلم وتصب خليط الجبن المبردة في ذلك. ترك النموذج في الثلاجة حتى تجمد تماما.
الإخراج هو ليس الجبن هلام والبلاستيك جدا وسهل انتشار على الخبز هو الجبن الحقيقي.
علما بأن وصفة يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من الإضافات المختلفة، والتي غالبا ما توجد في المنتجات التي تم شراؤها: لحم الخنزير، والثوم، والأعشاب، والفطر وغيرها من الامور. يمكنك أيضا استخدام مزيج من الجبن كقاعدة.
وصفة
المكونات:
- الجيلاتين - 7 غرام؛
- الحليب - 6 ملاعق كبيرة. ل. (25 غ)؛
- المياه (المياه الساخنة) - 1 ملعقة كبيرة. (240 مل)؛
- الجبن الصلب - 450 غ
إعداد
- يذوب الجيلاتين ومسحوق الحليب تماما في الماء المغلي.
- فرك الجبن انصهار السهل الصعب على مبشرة بخير. مع الجبن خلاط خفقت مع السائل.
- يتم وضع الكتلة الناتجة على حمام ماء يغلي وواصل الضرب حتى ذاب كل من الجبن.
- صب الجبن في شكل أرسى مع التشبث الفيلم، وإجازة في الثلاجة حتى تجمد تماما.