هذه المقالة ليست عن الزلابية الأوكرانية الأسطورية. قريبا، على بروشيتا. بروشيتا - طبق الوطني الإيطالي - الخبز المحمص طخت مع زيت الزيتون والقرنفل المبشور من الثوم. في الروسية - الخبز المحمص الثوم المعتادة. أود أن أرى ولم ينظر مقالتي كمجموعة من صفات، وكذلك الثناء على هذا بسيط وجبات خفيفة صحية، والذي يقدم بديلا رائعا للخبز العادي.
شخصيا، أنا أفضل نسخة بسيطة. قطعة من الخبز الأسود العادي، وقطع في المزاج، وتقلى في مقلاة مع الزيت التقليدي المعتاد. أثناء القلي prisalivaem قليلا على كلا الجانبين. عندما احمر شرائح من الخبز، مع تغطية قشرة فاتح للشهية، واتخاذ أجبرتها على الفرار من الحرارة على طبق من ذهب.
أنا أحب أن فرك نخب الثوم أثناء وجودهم الساخنة، لذلك حرق الكثير من الأصابع. الناس العاديين نوصي لا تزال تعطي الخبز ليبرد قليلا. الخبز المحمص يفرك التقليدية القرنفل - أنا محظوظ، لا بد لي من حديقتي. كل نسب الملح والثوم - لذوقك. وبعد!
انا افضل هذا إجراءات العمل. هناك خيار، أولا فرك الخبز مع خليط الثوم الملح (في هذه الحالة لا بد من سحق الثوم فقط في الضفدع) ثم تقلى. ولكن، أولا، فإنه يتحول بحدة أقل (لشخص بالإضافة لشخص ناقص). ثانيا، يأخذ الثوم المشوي على رائحة غريبة. وقال انه لا ينطق جدا، وليس بغيض، ولكن رائحة طبيعية من الثوم هو أفضل. ثالثا، لا أذكر أنه بعد المعالجة الحرارية، ويتم تخفيض الخصائص المفيدة للثوم.
القليل الحياة القرصنة:
- الخبز انتشار أفضل على مقلاة ساخنة مع النفط. لذلك سوف تمتص كميات أقل من النفط.
- طبخ الخبز المحمص الثوم يمكن من جفت الخبز أو الرغيف.
- بعد الطهي جهة الحمضيات مسح. فهي تمتص جيدا رائحة كريهة من ثوم.
هناك عربة وعربة صغيرة من مختلف الوصفات، حيث يستعد الناس الخبز المحمص الثوم. على سبيل المثال، يستخدم شخص حصرا بورودينو الخبز ورشها مع غيرها من الأعشاب الزيتون، إضافة الطبقة الثالثة، تعترف الرابع فقط الرغيف الفرنسي الثوم أو المفرقعات ل "قيصر". لذلك، في هذه المقالة، وأنا لا يمكن لا للنظر في بدائل:
إذا نزل الضيوف
وهناك وصفة بسرعة فائقة وجبات خفيفة الثوم. قطع خبز الجاودار، يرش الملح والثوم (المجففة حبيبات الثوم + الملح)، والنفط عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. لتذوق - لا فرق، ومشاحنات أقل من ذلك بكثير. أعلى يمكنك رش مع الخبز المحمص والجبن المبشور.
إذا كانت هناك مشاكل في المعدة
على عموم مسخن النفط (متوفر من كريم) تقلى المفروم خشنا فصوص الثوم دقيقة 3-4. ثم إزالة أسافين والخليط المنصهر من زيت الثوم "يعيد إلى الأذهان" قطع قطعة من الخبز الأسود أو الأبيض. ويتم الحصول على الخبز المحمص بنكهة الثوم الخفيفة.
كما أوصي في هذه الحالة إلى التخلي تماما القلي ومخبوز في كتلة الثوم (زيت الزيتون، ثوم مطحون + ملح +) الخبز الأبيض خبز فقط في الفرن.
إذا لم يكن لديك لدغة فقط
إذا كنت تنوي استخدام في الخبز المحمص الثوم الغذائية باعتبارها الطبق الرئيسي، يمكنك وضع عليها السمك والطماطم، ولحم الخنزير، والخضر. الأكثر مناسبة ومغذية الحشوة: المتوترة مع بيضة مسلوقة + المعلبة أسبرط خيار + مايونيز، الحامض كريم + الكزبرة والطماطم شريحة.
إذا كنت تفضل "الجانب المشرق"
إعداد الرغيف الفرنسي الثوم سريع. قاعدة - الخبز الأبيض، الخبز الأبيض، أو، في الواقع، الرغيف الفرنسي. تحتاج إلى قطع منها الى قطع لا dorezaya من خلال. ملء: الخضر شرائح + ثوم زبدة (سحقت أو مصقول لمبشرة بخير) + خففت. تليين الخليط كل شريحة من الخبز وتخبز في الفرن حتى دولة رودي.
جيدة خصوصا وتبادل الانخاب الثوم مع أي ساخن الأول: الحساء، الحساء، مرق. وخصوصا خلال موسم البرد. حول فائدة من الناتج القومي هو تذكير ليس من الضروري، وهكذا كل شيء حتى الآن. ولكن أود أن يكون مثيرا للاهتمام العثور على وصفات الخاص بك والحيل الطبخ الثوم نخب، الرغيف الفرنسي أو بروشيتا.