وصفات: المعكرونة مع صلصة الجبن في وعاء

إذا كنت من محبي المعكرونة مع الكثير من صلصة الجبن سميكة، وهذا البديل من ماك الأمريكية والجبن هو المثالي بالنسبة لك. ويمكن أن تغذي بسهولة عائلة كبيرة كاملة، وإعداد طبق فقط باستخدام صحن واحد.

المكونات:

• 55 غ من الزبدة.
• 45 غرام طحين.
• 720 مل من الحليب.
• 480 مل من الماء.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 250 غ من المعكرونة.
• 3 أكواب من الجبن المبشور.
• ¼ كوب فتات الخبز.
• حفنة من البقدونس.

في حين أن ارتفاع درجات الحرارة الفرن حتى، وإعداد صلصة البشاميل بسيط. تذوب الزبدة ويضاف الدقيق. الجاهزة - رو - ثم تضعف مع الحليب، والتي ينبغي إضافة أجزاء إلى كتل تجنب.

عندما يسكب الحليب وصلصة المخفف بالماء، ويضاف الملح مع الفلفل الطازج المطحون وترك كل شيء لينضج على نار متوسطة لمدة حوالي 3-5 دقائق، حتى يبدأ الخليط لرشاقته. المقبل، إضافة المعكرونة وطهوه لمدة دقيقة، لا تنسى أن يقلب.

أطباق مع المعكرونة والصلصة، مع تغطية احباط وإرسال أخبز في 180 درجة لمدة 12 دقيقة. عند سحب طبق من الفرن، وصلصة يبدو المائي. ومع ذلك، بمجرد إضافة الجبن المبشور ويخلط كل شيء بدقة، وقال انه سوف يكتسب كثافة مثالية وفاتح للشهية اللزوجة.

الآن رش الطبق على رأس أكثر زوجين ملاعق من الجبن، إضافة فتات الخبز وإرسال كل شيء تحت الشواية حتى السطح هو لونها بنيا ذهبيا.

الطبق يمكن محاولة بعد 5 دقائق بعد الانسحاب لذلك من الفرن. فمن الأفضل أن يأكل المعكرونة والجبن فورا لأن مع مرور الوقت أنها تمتص الكثير من الصلصة وتصبح لينة جدا.