الغذاء المفيد للمشغول
طعام / / December 19, 2019
اليوم قررت أن تجعل الحياة أسهل لجميع الذين ليس لديهم الوقت أو الطاقة لطهي الطعام والمنتجات شراء جديدة. لقد لاحظت أن معظم أولئك الذين يدافعون عن اتباع أسلوب حياة صحي وسليم الغذائية المنزلية - سواء ربات البيوت والأمهات في إجازة الأمومة. باختصار، أولئك الذين، إن لم يكن لديك الكثير من وقت الفراغ (والاطفال في المنزل تختلف - في حجم ومستوى أهواء)، على الرغم من أنه يمكن أن يكون لتخطيط كل ما لديهم الخاصة، سبعة أيام في الأسبوع.
ما يمكن أن يقال عن المتسلقين الاجتماعي، الذين يأتون المنزل بعد حلول الظلام، والشيء الوحيد الذي لديهم قوات كافية (في طريقة جيدة!) - هو فتح كيس من رقائق أو الأسماك المعلبة.
لذا، ما يمكنك القيام به لتكون دائما قادرا على تناول الطعام ليس فقط سريعة، ولكن من المفيد أيضا. أشارك ثلاثة الحيل.
خدعة رقم 1: التخطيط - لدينا كل شيء!
إذا كان لديك عائلة
مشتريات خطة والقوائم لقبل أسبوع.
إذا كنت ذئب وحيد أو الذئب
التخطيط هو أيضا مناسبة أيضا. ولكن بعد ذلك سيكون من الأسهل لشراء المنتجات مباشرة لمدة شهر. السلع القابلة للتلف مثل منتجات الألبان والخضر، يمكنك دائما شراء أكثر في عطلة نهاية الأسبوع أو في الطريق إلى البيت.
خدعة رقم 2: الأسهم، الأسهم ...
أسهم معظم المنتجات على التوالي، والتي، علاوة على ذلك، يمكن تخزينها لفترة طويلة - واحدة من أكثر المكونات الهامة الأكل الصحي على عجل.
نعم، الأغذية الطازجة - أفضل. ولكن إذا ما زالت المستوردة المحكمة من فصل الشتاء، وجميع الخضروات، وهنا الكمال، والمجمدة والمعلبة المنتجات.
أما بالنسبة الأغذية المعلبة، وأنا هنا في كثير من الأحيان لانتقادات لحقيقة أنني استخدام الأطعمة المعلبة مثل الفاصوليا والطماطم والأسماك. ولكن، يا عزيزي! أنا لا يجادل بأن الفاصوليا يخمر أفضل الطازجة والطماطم الايطالية ناضجة مباشرة من الحديقة. ولكن إذا يقف الاختيار بين شطيرة الابتدائية مع النقانق وسلطة مع الفاصوليا المعلبة، والفاصوليا هنا يفوز. حتى المعلبة.
وبشكل جيد للغاية أتذكر حياتي واحدة في موسكو. عند العودة الى الوطن في 8-9 مساء بعد يوم حافل العمل والتي لا نهاية لها الطريق إلى البيت والجهد على شيء آخر غير شطيرة أو السردين في صلصة الطماطم من جرة والخبز، لا. حتى الآن، عندما كنت أعمل من المنزل في معظم الأيام، وأنا لم يكن لديك ما يكفي (أو شفقة؟) الوقت لتحضير وينقع الفول وتذويب السمك على جميع القواعد، وما شابه ذلك. لذلك، وتأتي دائما لانقاذ المعلبة لي.
لذا، ما أقترح أن يكون في صناديق المطبخ:
1. السلع المعلبة
- زيت السمك مختلفة، صلصة الطماطم، أو في عصير خاص به - لصلاح الدين.
- أنواع مختلفة من البقوليات (الحمص والجوز والفول بجميع أنواعها) - أيضا لصلاح الدين والبيستو.
- الطماطم المعلبة في عصير الخاصة بهم - لالصلصات والشوربات.
- الزيتون من جميع الألوان والمشارب - لصلاح الدين والبيستو.
- البيستو في الزجاج (إذا كان على منزل فارغ لم تكن قد كرمت) - بدلا من النقانق.
- الأنشوجة في مجال النفط - كما توابل;
- الطماطم المجففة تحت أشعة الشمس - لصلاح الدين.
- حليب جوز الهند في علب - الأطباق الآسيوية الساخنة.
- الخضار المعلبة من كل الألوان، حسب الذوق - لصلاح الدين والبيستو. (إذا كنت محظوظا وكان لديك جدة الذي يعد كل هذا في فصل الشتاء، وأنا كنت الحسد! لدي أيضا، ولكن الآلاف الحية الكيلومترات بعيدا عني، مما يجعل النقل المخللات مستحيلة).
2. الحبوب والبقوليات
كل ما أنا أستمتع. لدي الكثير من الامور التي لم يتم سردها (ولكن سأحاول): الحنطة السوداء، الشوفان، الكينوا، الأرز، أربعة أنواع، الشعير، البازلاء، والعدس، واثنين من الألوان، والفاصوليا البيضاء والحمراء والحمص والجوز ...
مع هذه الأسهم هي دائما مقبلات. وأنا في كثير من الأحيان إضافة الحبوب المطبوخة سلطة لجعله أكثر الملء. ثم لا تحتاج لطهي الطعام الساخن.
لا تندهش! أنا من محبي الأسهم. إذا كان لدي أكثر من شيء، ثم أذهب ومجرد شراء واحدة جديدة. لقدر الله لي فجأة شيئا لم يجدوا الوقت المناسب. حتى اذا حدث ذلك مرة واحدة في ستة أشهر... ربما لعب بقايا الجياع من 90 الماضي السوفياتي في لي.
3. الزيوت النباتية والبرد ضغط اثنين أو ثلاثة أنواع من
ويمكن أن يكون أكثر من ذلك، ولكن من الأفضل أن تكون متأكدا من أنك استخدامها. وإلا فإنها سوف تضيع.
شخصيا، أنا دائما زيتون وزيت جوز الهند، ومجموعة المتبقية. هناك حاجة إلى النفط لأغراض القلي وصلاح الدين.
4. اثنين أو ثلاثة أنواع من الخل
على سبيل المثال، والتفاح، أحمر والبلسم الأبيض. بعد ذلك سوف تكون مدة تصل إلى 3 ثوان لجعل صلصة كبيرة للسلطة على أساس الزيت والخل.
5. بذور المكسرات وجميع أنواع
فهي مثالية لتناول الوجبات الخفيفة والسلطات.
ما يجب أن يوضع في الثلاجة:
- الليمون - للبهارات.
- سلطة خضراء - سلطة (فقط إضافة بضع من الزبدة المعلبة وموسم مع عصير الليمون، وأعلى - المكسرات)؛
- البصل - لصلاح الدين والأطباق الساخنة.
- الجزر - ليتناول وجبات خفيفة وصلاح الدين.
- السبانخ الطازجة (إن وجد) - لالعصائر والسلطات.
- بيض - لعجة (أسرع العشاء والفطور!).
والشيء المهم أن نضع في الثلاجة
الفريزر - هو قصة أخرى. انه يحتاج الى كتابة القصيدة! في ذلك، يمكنك تخزين مجموعة متنوعة من المرافق لفترة طويلة. ماذا يمكن أن يكون أسهل مما كانت عليه في الحرارة عموم الحساء مفيد مع المأكولات البحرية مطبوخ بضعة أسابيع في عطلة نهاية الأسبوع؟
إذا كنت تعيش وحدها، الحساء يمكن تجميد في أجزاء مباشرة في كيس من البلاستيك، ويعطيها بارد قليلا.
الشيء نفسه ينطبق على الصلصات والحلويات السائل، والحلويات حتى! كل هذا يمكن، وينبغي تجميدها لاستخدامها في المستقبل. اتخاذ وسيلة مريحة للحاويات بلاستيكية للتجميد. وسوف توفر لك الكثير من المال والصحة.
وبالإضافة إلى ذلك، في بلدي المجمد، وسوف تجد:
- الخبز المجمد (في كثير من الأحيان منزل);
- الكثير من الخضروات المجمدة - الأطباق الساخنة والعجة مع الخضروات على الفطور.
- التوت المجمدة - للعصائر.
- المأكولات البحرية والأسماك واللحوم (تسحبه قبل يوم من الطبخ وضعت ديفروستيد في الثلاجة).
خدعة № 3: الشغل
هذا البند هو قليلا مثل سابقاتها، لكنني قررت أن تسليط الضوء عليه بشكل منفصل. انها ليست مجرد الأسهم أو صناديق. هذا هو الشيء الذي قمت بها بوعي مقدما، وليس بقايا فقط المجمدة للعشاء.
في كثير من الأحيان ونحن لا hvatet الحلو، لذيذ، vrednenkogo... مثل هذه الأمور تندرج تحت أيدينا في المقام الأول، عندما نكون جائع، "هنا والآن".
لذلك، هناك استراتيجية هامة لإعداد هذا vkusnyashek سريع ومفيد.
في تجربتي، في معظم الأحيان الانتباه إلى جعل شطيرة أو تناول كعكة krendelok الحلوى.
ولذلك فمن الجيد دائما أن يكون لها بديل:
- بدلا من الخبز من متجر (على الخميرة) pechom في يوم تحت وجبتين من superpoleznyh المزاج الخبز وتخزينها في علبة مع غطاء وتدليل نفسك بضمير مرتاح أكثر أسابيع؛
- بدلا من الكعك والمعجنات pechom الكعك مفيدة السكر والدقيق، وتجميد لهم، ونصل واحد للشخص الواحد (!)؛
- بدلا من شراء الحلوى السوداء شوكولاتة مع محتوى الكاكاو لا يقل عن 70٪، الفواكه المجففة والمكسرات (بالفعل في الأسهم؟).
هذه النقطة هي تحذير مختلفة: على الرغم من كل هذه الأشياء الجيدة ومفيدة، ولكن لا تزال هناك حاجة للامتثال لهذا الاجراء. هذا ينطبق بشكل خاص على الكعك والفواكه المجففة الخالية من السكر.
هنا هي بلدي الحيل التي تساعد لي لطهي شيء لذيذ وصحي لأي عمل، وحتى عندما يذهب كل القائمة على التخطيط للأسبوع هباء.
صحة جيدة لك!