لماذا الكولا في ألذ الزجاج من البلاستيك
طعام / / December 19, 2019
فحم الكوك في زجاجة بلاستيكية في متناول اليد لتأخذ معك وتخزينها في الثلاجة، في الألومنيوم فحم الكوك ويمكن بسرعة سيعطي تلقائي، وفحم الكوك من زجاجة للشرب لذيذ. والنظر في ذلك عشاق الكولا. اليوم Layfhaker نحاول أن نفهم لماذا.
التعبئة والتغليف هو المهم
ألذ المشروبات الغازية التي يمكن العثور عليها في عبوات زجاجية. أفضل الصودا المعبأة في زجاجات فقط في الزجاج أو فقط في هذه الحزمة الحفاظ على أفضل الكولا؟ بعد كل شيء، الزجاج خاملة كيميائيا، لا يكون لها طعم ورائحة، لذلك لا يمكن أن تمر على المشروبات.
وقالت سارة ريش (سارة ريش)، والكيمياء الحيوية، على أنه يجوز للحزمة تؤثر طعم الكولا. على سبيل المثال، والبوليمرات، وطلاء علب الألمنيوم داخل يمكن أن تمتص جزءا من المواد العطرية من الصودا. والألدهيدات من البلاستيك، على العكس من ذلك، يمكن أن تقع في المشروبات.
ومع ذلك، فإن احتمال هذه العمليات منخفضة جدا، أما بالنسبة يستخدم تغليف المواد الغذائية المواد الخاصة التي ليست على اتصال مع حشو. حتى لو يحصل القبض على زوج من الجزيئات نكهة من علب الألمنيوم، فإنه لا يغير من نكهة الصودا.
دراسة جاي كينجي لوبيز ألتا (J. كينجي لوبيز، البديل)، المدون الطهي معروفة، تثبت أن حزمة لها قيمة، لكنها لا تؤثر على طعم الشراب، ومفهومنا. اقترح المدون أن الناس في محاولة الكولا. أولا، لم الموضوعات لا يعرف ما كان سكب الصودا. ثم أنها أظهرت أن بعض الكولا - من قوارير زجاجية. وأظهرت النتائج أنه من أجل الحب كولا الزجاج، فمن الضروري أولا أن نرى الزجاج.
طعم الوهم
عندما كنا شرب المشروبات الحلوة، الدماغ ينشط إفراز الدوبامين - وهو الهرمون هو المسؤول عن المتعة. ولكن عندما نشرب ليست مجرد الصودا والكولا زجاجات مشرق، تبدأ مستقبلات الدوبامين إلى العمل مكثف.
المعلومات التي لدينا الدماغ عند معالجة أبدا تقريبا يستخدم مصدر واحد فقط، على سبيل المثال، فقط براعم الذوق. ينبغي أن يلتقط زجاجة من فحم الكوك، ومشاعر أخرى تأتي لمساعدة الذوق. نحن مثل الطريقة التي يلعب الضوء على وجوه من الزجاج، مثل للحفاظ على تبريد زجاجة في يده، مثل حدته... وفقط يعتقدون أن مثل هذه المشروبات الغازية لذيذة ليس لدينا في حالة سكر بعد.
من أجل الحب وفحم الكوك والمصنعين تستثمر سنويا مليارات الدولارات في الإعلان. لذلك، عندما نريد أن تعذب، ونحن نتصور والبرد، وزجاجة الحلوة الكاملة من فحم الكوك. واحد إلى واحد كما هو الحال في الإعلان.
بحيث طعم فريد من زجاجة الكولا الزجاج - وهذا هو الوهم لطيف جدا.
وبعد ذلك هو مختلفة
الكولا طعم يمكن أن تختلف، ولكنها لا تعتمد على التعبئة والتغليف وفي بلد المنشأ. على سبيل المثال، US لخلق الطعم الحلو المستخدمة عالية شراب الذرة سكر الفواكه، وفي المكسيك - السكروز. وفقا لالتركيب الكيميائي، كانت متشابهة، ولكن المشجعين من الكولا يمكن العثور على الاختلافات في الطعم والرائحة. بالمناسبة، في روسيا القيام به مع فحم الكوك سكر القصب.