الخيار سلطة 5 وصفات غير عادية ومفيدة

وصفة № 1. الخيار سلطة "Sunomono" مع بذور السمسم

المكونات:

• 2 خيار كبير.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
• 3 ملاعق طعام من الخل الأرز.
• ¼ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر أو العسل.
• المحمص 2 ملعقة شاي بذور السمسم.

إعداد

غسل وشريحة الخيار. يمكنك قطع منها إلى شرائح، ويمكن، كما في وصفة الأصلي، استخدم إعداد الخضروات خاص، وهذا بدوره سيؤدي الخيار في اعوج الخضراء. وضعها في وعاء صغير، ويرش بالملح ويترك للراحة لمدة 10 دقيقة.

إزالة الخيار من وعاء، وإزالة الرطوبة الزائدة، التي تمكنت من الوقوف في إطار العمل من الأملاح ونقل إلى وعاء.

لتحضير سلطة خلع الملابس في وعاء منفصل، مزيج الخل الأرز والسكر وصلصة الصويا وزيت السمسم. ملء هذه السلطة، وتخلط جيدا، مع رش بذور السمسم وخدمتها.

وصفة № 2. سلطة الخيار مع الجبن الفيتا والافوكادو

المكونات:

• 1 خيار كبير.
• 3 الأفوكادو الكبيرة؛
• 1 الليمون.
• 80 غراما من جبنة الفيتا.
• 1 ملعقة طعام من الشبت المفروم الطازج.
• الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

إعداد

شريحة من الخيار والأفوكادو على نفس حجم قطعة، إضافة عصير الليمون واحد والشبت وتخلط جيدا. فيتا تنهار على القمة. إذا رأت أن الملح ليس بما فيه الكفاية (ذلك يعتمد على ملوحة فيتا)، وسلطة مع الملح حسب الذوق والتأكد من الفلفل والفلفل ويفضل الطازج المطحون.

وصفة № 3. سلطة الخيار الآسيوية مع الجزر

المكونات:

• 2 خيار كبير.
• 3 الجزر الكبيرة؛
• 2 ملعقة طعام خل الأرز.
• 2 ملاعق طعام من الجير أو عصير الليمون.
• 2 ملعقة طعام من العسل.
• 2 ملعقة شاي السمسم (أو عباد الشمس) زيت.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر حادة؛
• 1 ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة.
• 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم.

إعداد

قطع الجزر والخيار إلى شرائح رقيقة خصيصا للخضروات قطع أو ببساطة إلى شرائح رقيقة. في وعاء صغير، تمزج المكونات لملء: الخل الأرز وعصير الليمون والعسل وزيت السمسم والملح والفلفل والكزبرة وبذور السمسم.

سلطة التعبئة، تخلط جيدا والعودة إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة، وغطت في السابق مع وعاء التشبث الفيلم. خدمة، إذا رغبت في إضافة القليل من السمسم أو الكزبرة.

وصفة № 4. سلطة الخيار التايلاندية مع الفول السوداني

المكونات:

• ⅓ كوب خل الأرز.
• 2 ملاعق طعام من السكر؛
• ½ ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
• ¼-½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 خيار كبير.
• 3 ريشة البصل الأخضر.
• ¼ كوب سحق الفول السوداني.

إعداد

في وعاء صغير، تمزج المكونات للسلطة خلع الملابس: الخل الأرز والسكر وزيت السمسم والفلفل الأحمر والملح. ترك الخليط لفترة قصيرة، لذلك أصرت.

غسل وشريحة الخيار والبصل والفول السوداني ختم، وضع المكونات في وعاء وتخلط. إضافة خلع الملابس، ومرة ​​أخرى تخلط جيدا وخدمتها.

وصفة № 5. سلطة الخيار مع الفراولة والفيتا والريحان

المكونات:

• 1 ملعقة طعام خل النبيذ الاحمر.
• 2 ملعقة طعام من العسل.
• 2 ملاعق طعام من عصير البرتقال الطازج.
• ⅛ ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ ملعقة صغيرة من البرتقال تلذذ.
• 2 كوب شرائح الفراولة.
• 2 كوب خيار مقطع شرائح.
• 3 ملاعق كبيرة من اسم فيتا.
• 2 ملعقة كبيرة مفرومة الريحان الطازج.
• قشر البرتقال لتزيين (اختياري).

إعداد

تغسل الفراولة والخيار، مقطعة إلى قطع متساوية الحجم وتوضع في وعاء. في وعاء منفصل، مزج المكونات للسلطة خلع الملابس: الخل والعسل وعصير البرتقال، والملح، وبرش البرتقال.

تسكب الصلصة الخيار والفراولة وتخلط جيدا. فتات يرش الجبن الفيتا والمفروم أوراق الريحان الطازجة. قبل التقديم، سلطة يمكن تزيين مع تجعيد الشعر من قشر البرتقال.

كما ترون، جميع وصفات الخمسة هي بسيطة لإعداد، لا يتطلب أي مكونات غريبة بالنسبة لهم. إذا لم يكن لديك زيت السمسم، يمكنك استبدالها عباد الشمس أو الذرة. طعم ليست كما الآسيوية، ولكن لا يزال الحصول على سلطة ممتازة. إذا كنت لا تحب الطعام حار أو بطلان ذلك لك، يمكنك تقليل كمية من الفلفل الحار، أو حتى إزالته من صفة.

التمتع بجميع الشهية. ;)