بالطبع، كل التدابير اللازمة، ولكن هناك 11 أسباب على الأقل لا ينفي نفسي يسرني أن التمتع بمشروب منعش.
روسيا ليست من بين أكثر البلدان قمة "kofepyuschih" القيادة هنا ينتمي إلى الدول الاسكندنافية (فنلندا والدنمارك والنرويج)، تليها أوروبا الغربية. تعشقها من قبل الروس الشاي لا تتراجع، ولكن القهوة هو اللحاق تدريجيا في شعبيته.
على مدى السنوات ال 10 الماضية، ظل نمو في مبيعات القهوة في البلاد مستقرا عند 6-8٪.
معظم القهوة مثل سكان موسكو وسانت بطرسبورغ، ويتم استهلاك هناك ما يقرب من ⅔ كل حالة سكر القهوة في روسيا. ووفقا للاحصاءات أخرى، حوالي 62٪ من الروس يشربون القهوة على الأقل مرتين في اليوم، و 47٪ من العاملين في المكتب شرب القهوة من أجل العمل بشكل صحيح.
في هذه الأرقام لا يوجد شيء كارثي، و 11 أسباب لحب القهوة تؤكد ذلك.
القهوة - مصدر لمضادات الأكسدة
القهوة يحتوي على 4 مرات أكثر المواد المضادة للاكسدة من الشاي الأخضر.
وبالإضافة إلى ذلك، تحميص حبوب البن ليست تقليل عددهم، والعكس بالعكس - الزيادات.
المواد المضادة للاكسدة القضاء على الجزيئات الضارة من التيه - الجذور الحرة التي تدمر خلايا الحمض النووي وسبب الضرر في الجسم.
ضرب الجذور الحرة تسبب الشيخوخة المبكرة، واضطرابات الدماغ، والجهاز المناعي والعصبي، و يسبب مشاكل صحية أخرى، والقهوة يساعد على تحييد الجزيئات الضالة وتجنب كل هذه المتاعب.
رائحة القهوة يقلل من الإجهاد
ودرس باحثون من جامعة سيول الوطنية أدمغة الفئران بعد الحرمان من النوم، وجدت أن رائحة القهوة تسبب تغيرات إيجابية في ذلك. القهوة يزيل التوتر فقط من قلة النوم، حتى إذا كان هذا هو المشكلة، فمن الضروري لشراء صفقة مع الحبوب وشم بشكل دوري بعد ليلة بلا نوم.
القهوة تساعد في مرض باركنسون
في عام 2012، في مجلة ساينس دايلي نشرت البيانات حول فوائد القهوة للأشخاص الذين يعانون من مرض باركنسون. وقال رونالد بوثوما، MD ومؤلف الدراسة أن الأشخاص الذين يستخدمون الكافيين أقل عرضة لخطر هذا المرض. وعلاوة على ذلك، أظهرت دراسته أن الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مرض باركنسون، مع مساعدة من الكافيين أكثر قدرة على السيطرة على تحركاتهم.
القهوة تساعد الكبد، وخاصة إذا كنت ترغب في الشراب
ونشرت الدراسة في عام 2006، والذي حضره 125،000 شخص على مدى 22 عاما. وأظهرت النتائج أن الناس الذين شربوا كوب واحد على الأقل من القهوة يوميا، يقل خطر تليف الكبد بنسبة 20٪.
وأوضح آرثر Klatski، والمؤلف الرئيسي للدراسة أن استهلاك القهوة خصائص وقائية ضد تليف الكبد الناجم عن استهلاك الكحول.
لمزيد من القهوة شخص يستهلك، وتقلل من خطر تطور السريع إلى تليف الكبد، والعلاج في المستشفيات والموت.
وبالإضافة إلى ذلك أظهرت الدراسة NUS كلية الدراسات العليا الطبية أن القهوة يساعد على منع تطور الكبد الدهنية. لذلك، وشرب أكثر من أربعة فناجين من الشاي أو القهوة يوميا، كنت تؤمن نفسك ضد الكبد الدهني.
القهوة عن السعادة
وجدت دراسات في معهد الصحة الوطنية أن أولئك الذين شربوا أربعة فناجين أو أكثر من القهوة يوميا، و 10٪ أقل عرضة للمعاناة من الاكتئاب من أولئك الذين لا يحبون شرب النكهة.
ولديهم مستويات عالية من الكافيين لتفعله حيال ذلك. في شركة كوكا كولا، الكثير من الكافيين، ولكن استخدامه له أي تأثير على الاكتئاب. مؤلف الدراسة Hongley تشن يدعي أن القهوة يعطينا شعور عظيم بسبب المواد المضادة للاكسدة.
القهوة ضد الانتحار
وجدت الأبحاث في كلية هارفارد للصحة العامة أن كوبين من القهوة يوميا يقلل من خطر الانتحار عند النساء وعند الرجال بنسبة 50٪. السبب المزعوم لخصائص القهوة - الصفات المضادة للاكتئاب لها أن الناقلات العصبية مساعدة المنتجات مثل السيروتونين، الدوبامين والنورادرينالين.
القهوة يحمي النساء من سرطان الجلد
أجرت كلية الطب بجامعة هارفارد بالتعاون المركز الطبي بريجهام ومستشفى النساء (BWH) في بوسطن دراسة التي تنطوي على 112897 من النساء والرجال فوق 20 عاما. وأظهرت النتائج أن يوم كانت النساء الذين تناولوا ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة أقل عرضة للإصابة بسرطان الجلدمن أولئك الذين يفضلون المشروبات الأخرى.
القهوة تساعد في الرياضة
صحيفة نيويورك تايمز أن العديد من الرياضيين شرب قبل ممارسة كوب من القهوة لتحسين نتائجها. خصوصا أنها تساعد في هذه الرياضة حيث التحمل مهم، على سبيل المثال، في حين ركوب الدراجة. يفسر العلماء ذلك الكافيين يزيد كمية الأحماض الدهنية في الدمو. وتستخدم هذه المواد عن طريق العضلات كوقود، مما يوفر احتياطي الكربوهيدرات في الجسم ويساعد على الصمود لفترة أطول.
القهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
وفقا لدراسة للجمعية الكيميائية الأمريكية، والناس الذين يشربون أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يومياالحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 النامية بنسبة 50٪. يتم تقليل وقت لاحق، مع كل المخاطر كوب إضافي بنسبة 7٪.
القهوة تعد تحافظ على الدماغ في العمل من أجل
وجدت دراسات جامعة جنوب فلوريدا وجامعة ميامي أن الناس فوق سن 65 عاما استخدام المزيد من الكافيين، وبدأ يعاني من مرض الزهايمر في وقت لاحق من تلك التي كانت مستويات الكافيين ليس كذلك عالية.
وقال الدكتور Haunhay تساو، عالم الأعصاب في جامعة جنوب فلوريدا: "نحن لا نقول أن استهلاك القهوة المعتدل للأشخاص أن يقوا تماما من مرض الزهايمر. ومع ذلك، فإننا نعتقد أن القهوة تقلل من خطر المرض أو على الأقل تأخير الإصابة به ".
القهوة يجعلك أكثر ذكاء
كنت عادة شرب القهوة عندما كنت في حاجة لرفع معنويات، على سبيل المثال، في وقت متأخر من الليل، عندما كانت هناك العديد من الحالات. وتبين أن القهوة لا يساعد فقط لرفع معنويات، ولكن أيضا يجعل الدماغ أكثر إنتاجية.
مايكل Lemonik، والمطالبات مراسل التايم أنه خلال الحرمان القسري، الكافيين يحسن وظائف المخ: يقلل من وقت رد الفعل، ويزيد الانتباه والتفكير المنطقي واليقظة.
ملاحظة والقهوة - انها سبب وجيه لعلاج نفسك لحلوى لذيذة.
الشوكولاته كعكة الحلوى
هذه الشوكولاته كعكة الحلوى ببساطة تنتهي. مسحوق الكاكاو والشوكولاته رقائق التي تشكل الحلوى تماما مع الذوق غنية من القهوة.
الخبز الشوكولاته
إذا كنت قد جفت الخبز، يمكنك تحضير حلوى الشوكولاته الخفيفة. الخبز هو مقطعة إلى مكعبات، غارقة في الشوكولاته المذابة وضعت في كوب مع قشدة ونخب رقائق اللوز.
كعكة الذواقة
وتضم هذه الحلوى أنيقة قشدة المجمدة مع فتات الشوكولاتة تقع بين اثنين من أقراص من مرنغ. لمسة نهائية - صب الشوكولاته المذابة، الذي يتناقض مع الكعكة المجمدة.
الشوكولاته اسبريسو الكعك مع الكاكاو وقشدة
في هذه الوصفة، يضاف القهوة لإعطاء نكهة الشوكولاته. يتضمن تكوين كعكة كريم، والتي تتيح لهم أكثر دماثة، وقشدة وحبوب الكاكاو خلق منظر خلاب.
موس الشوكولاته الفلفل الحار
مزيج من الشوكولاته والفلفل الحار ليست جديدة، لكنها لا تزال مستمرة لمفاجأة وتثير. موس الشوكولاته يمكن طهي مسحوق الفلفل الحار، والأحمر ولحظة إسبرسو. يضاف موس إلى الجيلاتين لتصبح شركة في الوقت التبريد.
صقلية الجرانيت الحلوى
جرانيتا الايطالية مصنوع من بقايا المجمدة من القهوة وملعقة من القشدة المخفوقة المحلاة. وهو منعش وتنشيط الحلوى.
كعكة القهوة
يمر هذا كعكة القهوة من خلال كل مكون - العجين، وملء، حتى صقيع الحلو. ويزين الجزء العلوي من الكعكة مع الجوز المفروم، ويتم تقديم الحلوى مع فنجان من القهوة.
القهوة بانا كوتا
يتم تقديم هذه الحلوى الإيطالية سلس في حفل عشاء. الحليب الخالي من الدسم والفانيليا واللبن الزبادي والقشدة قليلا. وتصدرت مع الشوكولاته وصلصة الكراميل.
SOUFFLE «الساقطة موكا»
خمسة فقط المكونات وحلوى بسيطة جاهز. ضرب بياض البيض لنفخة وكوفي اسبريسو القابلة للذوبان لطعم الشوكولاته والسكر وللمسة الأخيرة - قليلا من الآيس كريم.
الفيتنامية كريم القهوة الجليد مع kozinaki سحقت
القهوة الفيتنامية - مزيج من القهوة القوية والحليب المكثف. الآيس كريم المجمد مع إضافة مادة، ويخلط مع kozinaki سحقت القمة.
من السهل الشوكولاته رقاقة الكوكيز
لجعل هذه الملفات، لن تحتاج الفرن، والحديد الهراء هو بسيط جدا. ويتكون العجين إسبرسو القابلة للذوبان ومسحوق الكاكاو، مع رش مسحوق السكر وتصب الشوكولاته.