20 الأطعمة التي يجب أن تكون في كل مطبخ في عطلات رأس السنة الميلادية

1. مسحوق الخبز

معظم الحلويات رأس السنة الميلادية وعيد الميلاد - الكوكيز، الكعك، والقوائم عبق مع كريم والكعك والفطائر - خبز مع الخبز مسحوق.

خصوصية هذا المنتج هو أنه بمرور الوقت فإنه يفقد صفاته مفيدة. ولأن مسحوق الخبز، واشترى في الماضي السنة الجديدة بالفعل، على الأرجح، وحان الوقت لإرسال في سلة المهملات.

الأمر نفسه ينطبق على الخميرة، التي هي عنصر هام من عناصر معظم الوصفات الكلاسيكية عطلة الخبز. إذا كنت تعرف كيفية التعامل بشكل جيد مع هذا المنتج، والنظر في ذلك النصف: بالتأكيد سوف يكون مسرورا ضيوفك مع فطائر رائعة أو الخبز الطازج. وكيف رفع الحالة المزاجية للرائحة الخبز! هذا هو رائحة الحقيقية للعطلة.

2. براندي، والروم، المسكرات

لا تستخدم الكحول فقط لصنع زجاجات. ويمكن أن يكون عنصرا هاما في إعداد الحلويات (مثل كعكة غارقة مع كونياك، وتيراميسو إضافة المحصنة النبيذ، والروم أو المسكرات).

بالطبع، إذا كنت أنت أو أحبائك على الاطلاق لا تقبل الكحول، ويمكن الاستعاضة عنها المنكهات أو مقتطفات.

3. زبدة

الزبدة هو الأكثر عنصرا هاما اللازمة لإعداد معظم السلع المخبوزة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يجعل الصلصات أكثر عطرة، والزينة وحساسة. بدون النفط لن يجعل والبطاطا المهروسة لذيذة، والغريبة.

إذا كنت تعول السعرات الحرارية، وكنت لا تزال لا تتخلى عن الوجبات مع الزبدة. فقط ضع نفسك أصغر جزء.

4. الزيوت النباتية

لا الزيوت النباتية أقل أهمية. ولكن في تجسيد آخر: أنه لا غنى للعديد من الحشوات والوجبات الخفيفة، القلي النباتي.

لا ننسى أن يتم استخدام أفضل زيت الزيتون في السلطة، وليس ملتهب مقلاة: أثناء التسخين، فإنه يفقد صفاته مفيدة.

وإذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك، الموسم سلطة زيت الجوز أو البندق - الغذاء سيكون طعم لذيذ.

5. كريم واللبن

اثنان من هذه المنتجات لا غنى عنها للجدول عطلة. حليب هي واحدة من المكونات الرئيسية في الخبز عطلة، يمكنك إضافة بعض الأطباق الجانبية: البطاطا المهروسة أو وعاء الشواء.

سوف كريم أن تكون مفيدة في إعداد الحلويات. وعلى هذا الأساس يمكنك جعل الحساء العطل كريم، وإضافة في الكثير من الأطباق الأخرى.

6. جبن كريمة

منتج آخر وهو أمر جيد على حد سواء كمادة مضافة إلى البطاطا المهروسة (في هذه الحالة يمكن أن تحل محل النفط) وملء لشهية، فضلا عن العنصر الأساسي لكعكة كريم، الجبن أو تيراميسو.

7. شوكولاتة

الشوكولاته - في حد ذاته حلوى رائعة، لكنها لا تزال غير واحد من أكثر المكونات الهامة للعديد من عطلة يعامل المفضلة، مثل الكعك والكعك. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه لتخفيف الضغط بعد الضيوف غادروا والوقت الذي طال انتظاره للراحة.

8. كاكاو

الحلويات والشوكولاته لا تتطلب دائما إضافة الشوكولاته. في كثير من الأحيان، وهذه مسحوق الكاكاو غير كافية. A الكاكاو مع كريم - واحدة من أكثر المشروبات اللذيذة والشعبية.

9. قرفة

ويرتبط رائحة هذه التوابل بقوة مع فصل الشتاء ورأس السنة. القرفة يمكن أن تضاف إلى أي المخبوزات - الكعك، والفطائر والكعك. وهو عنصر أساسي في إعداد المشروبات الأعياد - بحث سبل تطوير النبيذ، عصير التفاح، لكمة. يمكن أن يكون إضافة القهوة. وتأخذ فرصة ومحاولة أوزة القرفة أو لحم الخنزير: ويعتقد أن التوابل يحسن طعم اللحوم الدهنية.

10. بيض

منتج آخر لا غنى عنه للالحلويات اللذيذة والسلطات والوجبات الخفيفة. وشراب البيض - الشراب الذي يحبه ليس كل شيء. ومع ذلك بنكهة شراب البيض مع السكر أو العسل والفانيليا وعصير أو شراب، ويمكن أن يدعي أن تكون الحلوى الاحتفالية.

11. طحين

جدول الأعياد من حيث المبدأ مستحيل بدون هذا المنتج. ما لخبز الكعك والبسكويت أو الكعك؟ كيفية جعل الحق في صلصة اللحم الأبيض؟ إذا حزمة الدقيق تكاليف لكم لفترة طويلة، لا ننسى أن ننظر إلى تاريخ انتهائها.

اليوم في المتاجر مجموعة كبيرة من الطحين - ذات المحتوى المنخفض من الغلوتين والغلوتين (الحساسية)، وجبات خاصة للالكعك، كعك الزنجبيل أو لفات الهواء مع كريم.

12. الثوم والبصل

لا تحتاج الكثير ليقوله عن هذه المنتجات اثنين: مجرد تخزين عليها مسبقا. ويضيف الثوم الطبق نكهة خاصة ورائحة، فمن الممكن لفرك شدة اللحوم أو إضافة إلى الصلصة. لا أقل من الطلب والبصل - مكون التقليدي للسلطة، فضلا عن العديد من الأطباق الساخنة.

13. كرفس

ولكن هذا النبات لا يحب كل شيء، ولكن من دون جدوى. الكرفس مفيد للغاية وسوف تكون جيدة في أي سلطة النباتية. وإذا وضعت خارج الكرفس والجزر والبصل المفروم ناعما ويضاف الخليط إلى أي المرق، وسوف تجعل من طعم أكثر عمقا.

14. البطاطا

طبق جانبي مثالي، ومناسبة لأي الأطباق الساخنة تقريبا. المقلية، المغلي، المخبوزات، المهروسة والبطاطا وفطيرة، والبطاطس، tomlony في وعاء - هو خير بأي شكل من الأشكال. وأنها بسيطة جدا للتحضير، من تأكد من الاستفادة منها.

15. مرق جاهز

مطبوخة مسبقا مرق اللحم البقري أو الدجاج أو الخضار - السحر العظيم عصا عشية أي عطلة. هذا هو أساسا ممتازا ل حساء، صلصة، صلصة لذيذة.

16. الفاكهة المسكرة أو محفوظة

عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة هو الوقت المناسب لتحقيق حلم الكرز على الكعكة. الفاكهة المسكرة هي جيدة ليكون بديلا للالزبيب التقليدية في الكعك والأناناس المعلب تظهر في العديد من وصفات من الحلويات.

17. خليط الجوز

يمكن المكسرات تكون حلوى جيدة لتناول الشاي أو مضافة مفيدة إلى السلطة أو الخبز. كما يمكن توسيع في المزهريات الزجاجية الجميلة - فهي زخرفة كبيرة من الجدول.

حاول إضافة البقان أطباق العيد. انه لذيذ (وخصوصا المقلية) ومفيدة: يحتوي على كميات كبيرة من الدهون في الجسم المطلوب وفيتامين E، والقدرة على قتال مع لويحات الكوليسترول في الدم. يمكن إضافة جوز أمريكي على كل شيء تقريبا - من الأطباق الرئيسية إلى الحلويات.

18. المجمدة المعجنات نفخة

A إعداد مفيد جدا، والتي يمكنك في وقت قصير، وعدم تطبيق لهذا الجهد الهائل لخلق تحفة الطهي. فطيرة مع أي حشو، متجدد الهواء الأرغفة المعجنات لتناول الوجبات الخفيفة الباردة، والقوائم المختلفة والبيتزا... وكيف لذيذ أرجل الدجاج في ظرف المعجنات نفخة!

أفضل للجميع، يتم تخزين العجين في الثلاجة لفترة طويلة، وتستعد بسيطة. انه يحتاج فقط لإعطاء ما قبل تذويب في درجة حرارة الغرفة.

19. اليقطين

واحدة من أكثر المنتجات شعبية من السنة. اليقطين يمكن خبز مع العسل، إضافة إلى السلطة، صنع الكعك أو فطيرة اليقطين، انطلقت من لاتيه طعم شراب القرع أو اللبن البارد، وطرح اللحوم. مشرق، ويعتبر اليقطين احتفالية لذيذ بحق واحدة من المفضلة ليس فقط لجميع القديسين.

20. الزعتر وإكليل الجبل

اثنين من التوابل التي يمكن أن تتحول شريحة لحم والبطاطس والدجاج المشوي أو أوزة إلى شيء سحري ومذهلة. تجربة مع هذه التوابل، خلق روائع الخاصة بهم. ونتطلع إلى عطلة - انه في وقت قريب جدا.