وقد بدأ البرد وموسم الانفلونزا بالفعل. وسائل النقل العام وفي الجدول التالي في مكاتب سمع متزايد العطاس والسعال. وعلى الرغم من حقيقة أنه في مثل هذه الحالات، توصي وزارة الصحة على الجلوس في المنزل، حتى لا تصيب الآخرين وعدم الحصول على مضاعفات، وكثير من العاملين في المكتب متحمس خصيصا يذهب إلى العمل في جميع الأوقات وفي جميع الدول.
من أجل عدم الانضمام الى صفوف العطس، يجب أن لا ننسى الجوانب الرئيسية لنمط حياة صحي - وهذا هو النوم الكامل وممارسة الرياضة والتغذية السليمة. أقترح عليك أن 5 المنتجات، التي بسبب خصائصه لمساعدة مقاومة المصائب الشتاء. وقد تم اختيار هذه المنتجات من قبل توني راينهارد، مؤلف كتاب »سوبرفوودس: وأصح الأطعمة على كوكب الأرض» والمحاضر في جامعة واين ستيت.
© الصورة
أود أن أقول أن هذا ليس الحمضيات القياسية. وأعتقد أن هذا الخيار هو أكثر لذيذ و "الكبار" - حتى يكون سمك السلمون واللبن الزبادي اليوناني يمكن طهي وجبة خفيفة لذيذة.
سمك السلمون
هذه الأسماك الدهنية مثل السالمون، ويحتوي على كمية كبيرة من البروتين وأوميغا 3 الأحماض الدهنية. هناك حاجة إلى البروتين لتخليق هياكل الجهاز المناعي (الجلد والأغشية والخلايا والأجسام المضادة). بدون هذه الهياكل الجهاز المناعى مثل جندي خال من الأسلحة، التي لا تزال عرضة للفيروسات والغزاة البكتيرية. الجرعة الموصى بها - 3/2 100 غرام من أجزاء في الأسبوع.
الزبادي اليوناني
إلى جانب عدد كبير من البروتينات التي الزبادي يحتوي على البروبيوتيك، التي تعزز نظام المناعة. هذا ويرجع ذلك إلى البكتيريا "الصديقة"، والتي لا تسمح للبكتيريا "سيئة" تتجاوز المستوى المسموح به. البدل اليومي الموصى بها - 200 مل.
بيض
بيضة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على 6.8 غرام من البروتين. البروتين هو اللبنات الأساسية لالعضلات وللحفاظ على الجسم في حالة جيدة. أيضا البروتين في البيض تحتوي أيضا على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن. وتشمل هذه الفيتامينات B6 و B12، التي تساعد على الحفاظ على جهاز مناعة سليم.
جوز
المكسرات - وجبة خفيفة عالية في البروتين. أيضا، المكسرات هي مصدر جيد للالسيلينيوم والزنك - هذين المعدنين ضرورية للحفاظ على الجهاز المناعي في حالة جيدة. البرازيل المكسرات - بطل على مضمون التسوية، و الكستناء اليابانية الكثير من الزنك.
الفلفل والخضر الورقية
وتعلمنا من مرحلة الطفولة إلى الاعتقاد بأن أعلى نسبة من فيتامين C في الحمضيات. بأسرع ما شعرت بالضيق، وقد نصحنا فورا لشرب الشاي مع الليمون وتناول الكثير من البرتقال. في الواقع، فإن محتوى فيتامين C في الفلفل هو أعلى بكثير مما كانت عليه في الحمضيات. أيضا، وفيتامين C غنية في السبانخ، وبراعم بروكسل والخس والقرنبيط. وعلى الرغم من فيتامين C لا يمكن التخلص من البرد أو الانفلونزا، وسوف يساعد على الحد من المرض وتسريع عملية الشفاء.
الفلفل الحلو الأحمر ثلاث مرات أكثر فيتامين C من البرتقال. ويوصي الدكتور راينهارت تناول ما لا يقل عن بعض من هذه النوع من الخضار في شكلها الخام، كما يقلل من عملية الطهي المحتوى من المواد المغذية.
لدينا الآن الفلفل والأعشاب بشكل واضح في غير موسمها، ولكن العديد من جدة في السوق لمواكبة الوقت، وليس فقط بيع الملفوف الأبيض القياسية، وبراعم بروكسل ولكن أيضا خاصة بهم الإنتاج. أما بالنسبة القرنبيط، ويمكن فقط ملحومة قليلا في الماء المالح ويقدم مع أطباق اللحوم أو البيض المقلي. A اليونانية من اللبن يمكن أن يكون على استعداد dzadzyki (تزاتزيكي، ttsattsiki) والمتوفرة مع أو خبز السلمون المملح.