عصا الأكل الصحي صعوبة. وكقاعدة عامة، لجعل المنتجات مفيدة في لذيذ، ويجب أن نكون مستعدين بشكل خاص.
قبل 5 سوبرفوودس لاتباع نظام غذائي صحي - أنها لا تحتاج إلى الغليان، تتبخر أو نقع، ببساطة إضافتها إلى الطبق.
بذور الكتان
بذور الكتان - مخزن المواد الغذائية. الفيتامينات A، D، E، F، البروتينات والمعادن (الزنك والحديد والفوسفور والكالسيوم وغيرها)، والأهم من ذلك - أوميغا 3 و أوميغا 6، وقشور. آخر تمتلك المضادة للبكتيريا المضادة للفيروسات، خصائص، مضاد للفطريات، تقوية الجهاز المناعي. ليون، ولا سيما البذور قذيفة غنية بشكل لا يصدق في قشور.
يمكن إضافة بذور الكتان إلى الحبوب والحساء وأطباق اللحوم حتى (على سبيل المثال، مفروم - 1 كغم من اللحوم 6-7 ملاعق كبيرة من البذور)، يرش عليها اللبن. وبالإضافة إلى ذلك، الكتان الأرض بذور - تكملة ممتازة إلى العجين للخبز.
غوجي
بالنسبة لنا - الدخيلة للصينيين - عشب القديم. تستخدم غوجي التوت في الشرق (الصين والهند والتبت) في الطبخ والدواء لأكثر من ستة قرون. ويعتقد أنهم تحسين البصر، وتقوية جهاز المناعة، وتطبيع الدورة الدموية، وعودة قوة الحب، وتعزيز طول العمر، ولها العديد من الخصائص المفيدة الأخرى.
وهذا ليس مستغربا، لأن في نفوسهم، ويتألف من 18 الأحماض الأمينية، 8 التي لا ينتجها جسم الإنسان، 21 المعدنية (الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس وغيرها)، والفيتامينات E، C، B1، B2، B6. وبالإضافة إلى ذلك، غوجي التوت تحتوي على السكريات - غذاء للرمامة الأمعاء الدقيقة.
في روسيا، وغوجي التوت الطازج، للأسف، من الصعب شراء، ولكن تباع في محلات السوبر ماركت كلها تقريبا المجففة. ويمكن أيضا أن يضاف هذا المنتج مفيد في الإفطار المعتادة أو بدعم منها خلال النهار.
العصائر الخضراء
العصائر الخضراء - مغذية ومفيدة للغاية. بعد كل شيء، انهم مستعدون من الأعشاب الطازجة والخضروات والفواكه (شيء من هذا القبيل العصائر). فهي غنية بالألياف والبروتين والأحماض الأمينية والعناصر النزرة والفيتامينات. ولكن المواد الغذائية الرئيسية - الكلوروفيل.
يستخدم الكلوروفيل على نطاق واسع كمادة مضافة للغذاء (E140). كما أنه يحسن الهضم المخدرات، ويعزز إزالة السموم، وتنشيط الجهاز المناعي، ويوفر تأثيرات تعزيز صحية أخرى.
بطبيعة الحال، فإنه من الأفضل استخدام الطازجة والعصائر الخضراء، ولكن إذا الطهي ليست في الوقت المناسب، يمكنك إضافة بضع قطرات من الكلوروفيل المواد الغذائية السائلة (متوفر في الصيدليات).
سمسم
السمسم - منتج غذائي قيمة تحتوي على فيتامينات A، B، C، E، قشور النبات، خفض نسبة الكوليسترول ويقوي جهاز المناعة.
في المواد الغذائية التي يستخدمها بذور السمسم الأبيض والأسود، وغالبا ما يضاف هذا الأخير ل صلاح الدين (الأبيض وبذور السمسم تحتاج المعالجة الحرارية). بذور السمسم يمكن المقلي وتخزينها باعتبارها توابل العالمي. السمسم بشكل جيد مع اللحوم.
حبوب الكاكاو
حبوب الكاكاو الخام - هي مضادات الأكسدة الطبيعية. ولا أي نبات آخر لا يحتوي على مثل هذا العدد الكبير من المواد المضادة للأكسدة التي يتم الحفاظ عليها تماما بسبب غياب المعالجة الحرارية الإضافية.
الكاكاو الخام يعزز نظام الغدد الصماء، ويقمع الشهية ويعزز فقدان الوزن. بعض المكسرات في الصباح - المسؤول عن حيوية وطاقة ليوم كامل.
وما سوبرفوودس في النظام الغذائي الخاص بك؟