ويبدو أن الإجابة بسيطة: أي! ولكن من الواضح، وأننا ما زلنا من وقت لآخر سيكون لدينا وجبة خفيفة في مطعم للوجبات السريعة لأسباب مختلفة. ومن المفيد أن نعرف أن نفس يمكن أن يكون لا يزال هناك، وما ينبغي تجنبه بأي وسيلة. قيل هذا للناس الذين لبعض الوقت لنفسك للعمل في شبكات مطاعم الوجبات السريعة. بالتأكيد ليس دور الماضي في شبكة إدارة والعرض. بعض المقاهي الحفاظ على العلامة التجارية، وألا يسمحوا لأنفسهم لطهي الطعام بشكل سيء بالنسبة للزوار، ولكن العديد منهم التضحية بالجودة من أجل المزيد من الأرباح وتسهيل عملهم.
وهنا لائحة من أكثر المنتجات الخطرة التي يمكنك أن تجد في المنشآت الغذائية السريعة:
1. كريم والمثلجات
فمن الصعب جدا ومكلفة لاحتواء المعدات اللازمة لإعداد هذه الأطباق نظيفة. في كثير من الأحيان من الممكن العثور على آثار العفن. جعل الجليد من المياه الملوثة.
2. ماك ناجتس الدجاج من ماكدونالدز
"أنا لم تعد تعمل في ماكدونالدز، ولكن تذكر صورة واحدة. I قصد ترك حقيبة مع مئات من شذرات المجمدة على الطاولة. وأنها اختفت تماما! أي تماما. انها تحولت الى نوع من غو، تذكرنا قليلا من الدجاج لذيذ ".
"دنفر - ألف مرة أكثر المجهزة لحم الدجاج، واللحوم هو المستحيل على سبيل المثال بالفعل. يخلط مع الماء والمواد المضافة. نعم، انها مثل الأثاث من ايكيا. اتركه في الماء، وأنها سوف تتحول إلى عجينة الخشب. لأن المواد التي يتم ذلك، بقدر من هذه الشجرة، وكذلك من شذرات الحقيقية للدجاج ".
"سمعت ما كان عليه قبل عام 2003. والآن كل شذرات من المعتاد، مئة في المئة أبيض الدجاج اللحوم. وأنها لا تذوب كما كان من قبل ".
3. الدجاج المقلي والسمك واللحوم
بالطبع، يمكن للقراء ويقول معقول أنه إذا لم يكن لديك كل هذا، ثم لا شيء سوف. فقط كن حذرا، وإذا قمت بشراء همبرغر المشبوهة، تخلص منه.
"لقد عملت في برغر كينغ، وأريد أن أقول لك شيئا عن دورة النفط. صب الزيت في خزان يومين في هذا الزيت إعداد فرايز البطاطا. طن من البطاطا. ثم يصبح مظلم جدا بالنسبة لها، وسكب عليه في وعاء من الدجاج الطهي. في ذلك وهي تستعد نحو أسبوع. النفط يصبح مظلم جدا. ثم يسكب عليه داخل حوض للأسماك الطبخ ".
"في McDuck تبدو لحم الهامبرجر مثير للاشمئزاز. فقط لانه يعطي الشهية الصلصات ".
"اعتقد انني لم مفاجأة لك إذا قلت كيفية تحضير شيلي ويندي. ويستخدم اللحوم التي يتم المقلية أكثر من اللازم، وأنه لا يمكن أن تستخدم في الهامبرغر. وضعه في الثلاجة، وعندما يأتي الوقت لإعداد شيلي - يستخرج من هناك. على ما يبدو ليس خطيرا، ولكن ما لا الشهية جدا... "
4. الطعام في مترو الانفاق
أولئك الذين عملوا في مترو الانفاق، من خلال الذهاب إلى هذا المكان، وقادرة على الفور أن نفهم أن يمكنك من أجل هذا اليوم، وهذا - لا. كن حذرا أنت. إذا كنت تشعر أن المنتج هو لون غريب، يبدو لا معنى لها، إذا كنت تشعر بأن المقصرين شطيرة الرئيسي أو أن المؤسسة هي من القمامة، فمن الأفضل أن تترك.
"عندما كنت على درجة الماجستير من شطيرة في مترو الانفاق، والمنتج الوحيد الذي قد تسبب النفور - سلطة المأكولات البحرية، التي وضعت في شطيرة. وهي مصنوعة من العصي السلطعون، والتي، كما تعلمون، هي سرطان البحر التقليد عادل والمايونيز بسخاء. قاتلة عندما المشترين نسأل أكثر والمايونيز اضافية! "
"صدور الدجاج في أوائل أيام إزالتها من الثلاجة ووضعها في الماء، حيث البقاء طوال اليوم. وما تبقى من المساء إلى الصحافة وإزالتها مرة أخرى في الثلاجة. ويتكرر هذا الإجراء في اليوم التالي. وبعد بضعة أيام الدجاج يلين الثدي والروائح مثير للاشمئزاز. لذلك، لا من أجل السندويشات معها، واختيار نوع مختلف من الدجاج ".
"قل" لا "التونة، سلطة المأكولات البحرية وغيرها من الخلطات، مثل الدجاج، تريكي! كل هذا هو الأيدي المختلطة دون قفازات. خليط المايونيز الحالي، وسلطة معها لا يمكن أن يقف طوال اليوم، فإنها تفسد. وبالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة خليط جديد لبقايا القديم ".
"ابتعد عن اللحوم والحساء واللحم."
"هل لديك قفازات التغيير شطيرة الماجستير قبل أن ستعد شطيرة الخاص بك. على الأرجح، سوف تحصل منه أكره الأشعة، ولكن التخلص من جزء كبير من الميكروبات ".
"لقد أطلقت من مترو الانفاق لأنني وضعت الكثير من شطيرة الزيتون ..."
5. صلصات / التوابل
إذا وجهتم الصلصة في زجاجة، والتفكير في ما إذا كان هذا زجاجة غسلها قبل صب فيه دفعة جديدة من الصلصة؟ وما زال غامضا أعواد الخبز، التي يتم تقديم عادة مجاملة في المطاعم الإيطالية. ربما كنت حصلت على عصا، والذي لا يريد أن يأكل الزوار السابق.
منحة نصيحة: لا تذهب في المقهى قبل أن يغلق
قبل 20 دقيقة بالكاد الختام، على سبيل المثال، ومطعم البيتزا، وإعداد وجبة جديدة بالنسبة لك. حتى تتمكن من المطالبة فقط ما تبقى، والتي كانت كل يوم، في انتظار مشتر. وهو بالضبط ما نوعية أذواقهم وفائدة هذا تأثيرا خطيرا.
في النهاية، وتركنا على وجه التحديد العديد من الاستعراضات إيجابية حول الوجبات السريعة عليك أن تفهم أن الأمور ليست تماما قاتمة جدا، وفي بعض الأماكن التي من الممكن أن تحمل لتناول الطعام دون ضرر على الصحة.
"لقد عملت في اتابورجير في بلدة صغيرة وأريد أن أقول أن كل شيء كان هاجس فقط مع النظافة. ننفق أيام شيء غسلها وتنظيفها وإزالة ".
"كنت أعمل في مطعم للبيتزا ليتل سيزر. كل يوم ونحن نستعد المعكرونة الطازجة لمدة 12 ساعة قبل البيتزا الطبخ (التكنولوجيا). جميع الصلصات وغيرها من المنتجات منتهية الصلاحية مع القيت. نحن لم يغسل صواني البيتزا، ونحن مجرد رمي بها وتولى جديدة. الأطباق الباقي يخضع للعلاج صارمة ".
وقال "عندما كنت أعمل في مترو الانفاق، نحن يهتم حقا حول النظافة وغسل أيديهم حرفيا كل 5 دقائق"
وماذا عن الوجبات السريعة لكم شخصيا لن يكون؟